Skip to main content

Fråga experten

McDonald's Vegan McPlant Burger är äntligen här: Var kan man få den

Snabbmatsjätten McDonald's lanserar sin 100 procent veganska McPlant-burgare på utvalda platser i Storbritannien, utvecklad i samarbete med Beyond Meat

80 växtbaserade restauranger har fått Michelin-stjärnor 2021

Den mycket eftertraktade Michelin-stjärnan har tilldelats ett aldrig tidigare skådat antal växtbaserade restauranger i år

NYC:s Eleven Madison Park öppnas igen med en växtbaserad meny

Eleven Madison Park kommer att presentera en helt växtbaserad meny, bekräftad av kocken Daniel Humm, som hoppas kunna omdefiniera god mat med sin veganska vision

Världens 2 restaurang Geranium tar bort kött från menyn

Geranium meddelade precis att de skulle ta bort kött från sin meny från och med nästa år

Kocken Marco Pierre White introducerar 3D-printade biffar

Marco Pierre White tillkännagav just sitt godkännande av Redefine Meats nya växtbaserade, 3D-printade biffar, och planerar att introducera dem till sina restauranger

Leonardo Dicaprio samarbetar med Dairy-Identical Ice Cream Company

Leonardo DiCaprio samarbetade med Perfect Day genom att gå med i det djurfria mejeriföretagets nya hållbarhetsråd i ett försök att bekämpa miljöfrågor

Brave Robot har sparat 1 Million Miles CO2-utsläpp

Det hållbara glassmärket Brave Robot meddelade att de sålt en miljon pints av sin glass gjord av Perfect Days mejeriidentiska vassleproteiner

Condé Nasts epicurious skär nötkött från dess recept och innehåll

Food Publication Epicurious, som ägs av tidskriftsutgivaren Condé Nast, skär bort nötkött från innehållet för att anpassa sig till läsarnas oro kring klimatförändringar

XMarket

XMarket

2025-04-21

PlantX, känd som Vegan Amazon, har precis öppnat sin tredje XMarket-plats i San Diego tillsammans med framtida planer för världsomspännande expansion

PlantX går med i Amazon för att göra växtbaserad shopping enklare

PlantX tillkännagav just att det gick med i Amazon Marketplace som säljare, vilket gör att den växtbaserade onlinebutiken kan nå fler konsumenter än någonsin

Omöjlig mat har samlat in nästan 2 miljarder dollar

Impossible Foods säkrade precis ytterligare 500 miljoner dollar under sin senaste investeringsrunda, och närmade sig snabbt 2 miljarder dollar i totala investeringar

Kocken Matthew Kenney går med i den växtbaserade livsmedelsbutiken PlantX

Den berömda vegankocken Matthew Kenney utsågs till Chief Culinary Officer för den växtbaserade livsmedelsbutiken PlantX. Han delar med sig av sina veganska recepttips och tricks

Nestle utökar veganprodukter: Ägg alternativ och räkor

Nestle meddelade precis att de kommer att introducera två nya växtbaserade produkter: veganskt ägg och räkor

Varför det är så svårt att dike the Dairy

Vår hjärna blir glad när vi äter ost, vilket gör den lika beroendeframkallande som alla droger som påverkar vår hjärnas njutningscentrum. Det är därför det är så svårt att sluta

Att dricka mjölk ökar risken för bröstcancer

Mjölkmjölk har nu kopplats till bröstcancer i en ny studie av nästan 53 000 nordamerikanska kvinnor, som förde matdagbok i 8 år. Soja var inte en faktor

Dessa snabbmatskedjor lade till veganska alternativ till menyn 2021

De största snabbmatskedjorna i landet har alla lagt till veganska alternativ till sina menyer, och fler kommer under 2022. Gör dig redo att älska vegansk snabbmat

Två Tyson-chefer flyttar till Beyond Meat efter 30 år

Beyond Meat välkomnar två erfarna Tyson-chefer när företaget förbereder sig för att maximera sin distributions- och produktionskapacitet under nästa år

Dunkin’ Exec investerar i New Vegan Bacon Company

Veganskt baconmärke Hooray Foods har precis säkrat en finansieringsrunda på 2,7 miljoner dollar med hjälp av tidigare Dunkin'-vd:n David Hoffman

Största köttförädlaren investerar 100 miljoner dollar i odlat kött

Köttförädlare JBS Foods meddelade just att de kommer att investera 100 miljoner dollar i odlad köttindustrin, vilket innebär en förändring på den globala proteinmarknaden

Nestle investerar i veganska kycklingvingar så äkta att de har hud

Nestle hjälpte just det Kalifornien-baserade matteknologiska varumärket Sundial Foods att säkra 4 miljoner dollar för att hjälpa sin realistiska veganska kycklingvingeproduktion

Växtbaserad konkurrens tilltar när framtida gårdar samlar in 58 miljoner dollar

Växtbaserade kött alternativ var en gång en nyhet. Konkurrensen hettar till när Future Farms från Brasilien expanderar till USA och Europa och strider bortom

Whole Foods introducerar vegansk grillad kyckling gjord av Lightlife

Whole Foods är på väg att erbjuda vegansk kyckling på alla sina marknader, tillhandahållet av Lightlife, det kanadensiska företaget med stora ambitioner

VP Kamala Harris Spotted Dining på Vegan Taco Restaurant i Vegas

Kamala Harris gjorde vågor när hon och Second Gentleman stannade för att äta på ett veganskt tacoställe i Las Vegas och signalerade att hon lutar sig åt en växtbaserad kost

Oprah

Oprah

2025-04-21

Hollywoodstjärnorna Oprah, Natalie Portman och Jay-Z investerade 200 miljoner dollar i det populära svenska veganvarumärket Oatly

Hur Vegan TikTok-stjärnan Tabitha Brown startade sin virala karriär

Vegansk influencer och kocken Tabitha Brown är en viral sensation på TikTok. Så här tog hon morotsbacon och andra växtbaserade recept till miljoner

Billie Eilish och mamma Maggie Baird serverar vegansk mat till hemlösa

Billie Eilish och mamma Maggie Baird serverade veganska måltider till hemlösa ungdomar, assisterad av andra växtbaserade kändisar Rooney Mara och Joaquin Phoenix

Billie Eilish och Chris Paul samarbetar om New Doc on Food Injustice

They're Trying To Kill Us utforskar rasdiskrimineringen över hela livsmedelssystemet i USA, med flera framstående inklusive Chirs Paul och Billie Eilish

Billie Eilish är ansiktet utåt på en ny vegansk chokladkaka

Billie Eilish har precis släppt en ny vegansk chokladkaka som är 100 procent vegan komplett med Rainforest Alliance-certifierade ingredienser

Ost-cancerkopplingen: varför hormoner i mejeri är farliga

Dr. Neal Barnard, läkare, aktivist och författare till 13 böcker, som har mycket att säga om ost, mejeriprodukter och hur hormonerna i kor påverkar din kropp

Att äta växtbaserat för miljöns skull växer

I en ny undersökning säger fler än någonsin att de äter växtbaserat för miljön. Hälsa är fortfarande den främsta orsaken men klimatoro ökar