Vi har alla vår akilleshälmat - en tröstande rätt, mellanmål eller efterrätt som vi älskar och äter så regelbundet att den blir oskiljaktig från vår dagliga rutin. Mina har alltid varit bagels: en rostad allt bagel som slängs i en generös (och pojke menar jag generös) portion av salladslök färskost, delad i två (ett avgörande steg som bagelbutiker ofta missar: det är bara något med att se färskosten korsa- avsnitt som är särskilt tillfredsställande).
När du går till växtbaserad, kanske du undrar, var skulle jag kunna vakna på söndag och ta en läcker, fluffig, bagel, sladdrad i mejerifri vegansk färskost? Bagelbutiksägare kan titta på dig frågande när de tillfrågas om de har någon mjölkfri färskost (även om många butiker i New Jersey och New York har tofu-gräddost), så om du letar efter en läcker ost utan mejeri, vi har smakat de bästa mejerifria färskostarna på marknaden för att hitta den allra bästa veganska färskosten, rankad för hälsa och smak.
För att få ett så vetenskapligt test som möjligt begav vi oss till en favoritbagelbutik och beställde ett halvdussin bagels för att testa olika veganska pålägg: två allt, två jalapeño och två kanelrussinbagels (alla veganska – se till att dubbelkolla att din lokala plats inte lägger till mjölk eller ägg till något recept)
Klipp ut mejeriprodukter för din hälsa
Även om det är lätt att ha en mjuk plats för färskost, kan det innebära betydande hälsofördelar att ta bort mejeriprodukter från din vanliga kost. Genom att konsumera mer mejeriprodukter ökar du risken för flera sjukdomar eller hälsoproblem som hjärtinfarkt, stroke, diabetes med mera. Till exempel leder regelbunden mjölkkonsumtion till 60 procent högre risk för prostatacancer och 80 procent högre risk för bröstcancer.
Mejeri leder också till flera andra kroniska tillstånd eller problem som inflammation och akne. Det enklaste sättet att hålla din kropp frisk är att fasa ut mejeriprodukter, och ja, det inkluderar färskost.Att helt enkelt använda en växtbaserad färskost alternativ till din kost kan hjälpa dig att hålla din kropp friskare i ditt dagliga liv.
8 sätt att undvika mejeriprodukter kan gynna din hälsa
De bästa mejerifria och veganska gräddost alternativen
I detta smaktest provade vi Miyokos sensationella Scallion Vegan Cream Cheese, Kite Hill Everything Cream Cheese, Violife's Just like Cream Cheese, Tofutti's Better than Cream Cheese och Daiya Plain Cream Cheese Style Spread. '
Daiya vanligt gräddostspread
Den här var en trevlig överraskning; ett syrligt, krämigt pålägg som gjorde ett ganska bra jobb med att efterlikna det ursprungliga mejeripålägget. Förvånansvärt söt, som om den hade en skvätt vanilj i sig, den här färskosten är en perfekt följeslagare till en kanelrussinbagel eller något annat du vill lägga till en hint av sötma.
Kalorier 60
Tot alt fett 5g, Mättat fett 4,5g
Protein 0g
