Att handla vegansk mat har precis blivit ännu enklare. Online-livsmedelsföretaget PlantX har meddelat att det kommer att lansera sina e-handelserbjudanden på Amazon Marketplace för att maximera tillgängligheten för sina tusentals veganska erbjudanden. E-handelshandlaren kommer att bli en säljare genom Amazon, vilket ger kunderna möjlighet att bläddra i ett bredare urval av växtbaserade och veganska livsmedel, viner och hushållsprodukter, och betala med sin vanliga Amazon-betalningsmetod.
Ett Vancouver-baserat företag som lanserades 2019, PlantX har planerat expansioner och tegel- och murbruksbutiker i USA. Nu kommer det att använda Amazons plattform för att marknadsföra sina annars exklusiva växtbaserade livsmedel.
"Vi ser potentialen med att gå med i Amazon som en tredjepartssäljare på sin plattform, sa PlantX VD Lorne Rapkin i ett uttalande. Att vara aktiv på Amazon Marketplace innebär att vi kommer att kunna utnyttja Amazons resurser för e-handel i världsklass."
Partnerskapet kommer att ge det växtbaserade företaget tillgång till flera boenden och program som erbjuds av e-handelsjätten. Vissa program som är tillgängliga för PlantX kommer att inkludera kundtjänstnätverk, upprätta resurser för uppfyllelse och en omfattande lista över affiliates för företaget. Företaget meddelade att genom att använda den expansiva Amazon-infrastrukturen kommer PlantX att kunna se en accelererad tillväxt tillsammans med en massiv distributionsexpansion.
"Lanseringen på Amazon-plattformen är en fantastisk möjlighet att öka tillgången till våra växtbaserade varumärken och produkter, sa PlantX-grundaren Sean Dollinger. Vi är särskilt glada över att lägga till PlantX egna märkesvaror till denna nya plattform, vi tror att det kommer att öka vår inverkan när vi utökar våra egna varumärken."
För närvarande innehåller den veganska livsmedelsbutiken online mer än 10 000 veganska produkter, allt från några av de mest populära märkena till exklusiva växtbaserade produkter. Företaget fokuserar främst på växtbaserade matvaror, men avslöjade nyligen ett serviceprogram för måltidsleveranser som förser konsumenter med kockskapade rätter som kan levereras direkt till kundernas tröskel. Företaget har meddelat att det planerar att fortsätta utöka sitt produktutbud till att inkludera kosmetika, kläder och så småningom sitt eget vattenmärke.
Tidigare i år tillkännagav företaget att det hade samarbetat med den veganska kändiskocken Matthew Kenney, som äger 42 restauranger i 22 städer över hela världen, för att övervaka utvecklingen av måltidsleveranstjänsten. PlantX utsåg Kenney till Chief Culinary Officer, och anlitade den hyllade kocken för att utveckla företagets meny, leveransservice och egna märkesvaror. Kenneys tillsyn kommer att inkludera hjälp av flera andra kockar som kommer att maximera det innovativa måltidsprogrammet.
"Jag har arbetat som en växtbaserad kock de senaste 18 till 20 åren, stöttad av mitt team under hela min karriär, och vi har aldrig varit mer redo att samarbeta med en stor livsmedelsbutik som PlantX, Kenney sa då. "Vi kommer att köpa de bästa ingredienserna eller produkterna, nya innovativa idéer och tillämpa teknologi för att göra växtbaserad mat till den mest spännande maten i världen. Vi vill verkligen att människor ska njuta av växter i sina naturliga former, hålla dem så rena som möjligt utan för mycket växling eller bearbetade ingredienser. Du hittar denna matstil på PlantX.”"
Den växtbaserade marknadsplatsen ansökte också om en NASDAQ-notering i januari med avsikten att öka sin synlighet och tillväxt på den amerikanska marknaden. Företaget fortsätter att uppleva betydande tillväxt, vilket gör att fler kunder över hela Nordamerika kan köpa växtbaserade livsmedel. Denna månad tillkännagav företaget att dess bruttointäkter för första kvartalet 2022 överstiger C$4 miljoner.
"PlantX fortsätter att investera sina ansträngningar och resurser strategiskt för att växa och möta efterfrågan på våra växtbaserade produkter", sa PlantX-grundaren Sean Dollinger i ett uttalande. ”Det är uppmuntrande att se effekten av vårt arbete. Vi är mer engagerade än någonsin att fortsätta bygga vår verksamhet genom att utföra vårt uppdrag och våra expansionsmål."
Hur du får i dig tillräckligt med järn när du följer en växtbaserad kost
Du kanske tror att järn är synonymt med kött, och även om animaliskt protein verkligen har det, betyder det inte att du inte kan få i dig tillräckligt med järn om du äter en huvudsakligen växtbaserad kost. Faktum är att du kan, om du känner till rätt mat att välja och hur man kopplar ihop dem. Den dagliga rekommendationen från National Institutes of He alth (NIH) för järnintag är 18 milligram (mg), men alla järnkällor är inte skapade lika. Här är vad växtbaserade ätare behöver veta om järn och vilka järnrika livsmedel som är bäst för att skörda fördelarna.Galleri Credit: Getty Images
Getty Images
1. Vita svampar
1 kopp kokt=3 mg järn (17 % dagligt värde (DV))\ Det finns många anledningar att äta svamp på vanligt, men deras köttiga konsistens (prova en Portobello-keps som köttersättning för en hamburgare!) och gott om protein är två av höjdpunkterna. Lägg dem till din woka, tacos eller till och med istället för kött i en falsk Bolognese-sås.
Getty Images
2. Linser
1/2 kopp=3 mg järn (17 % DV) Du behöver inte äta en stor portion linser för att få en rejäl dos järn. Bara en halv kopp ger nära 20 % av det järn du behöver på en dag. Precis som svamp har linser en köttig konsistens som fungerar bra i hamburgare, tacos eller spannmålsskålar.
Getty Images
3. Potatis
1 medelstor potatis=2 mg järn (11% DV) Den stackars potatisen har fått så dålig rap. Rädsla för denna kolhydratrika spud är obefogad eftersom det faktiskt är en prisvärd och läcker källa till järn och kalium. Så fortsätt och ät hash, bakad potatis eller potatissoppa och lämna skalet på för lite extra fiber.
Getty Images
4. Cashewnötter
1 ounce=2 mg järn (11 % DV) De flesta nötter innehåller järn, men cashewnötter är enastående eftersom de har mindre fett än vissa av de andra nötterna. Ett uns cashewnötter (cirka 16 till 18 nötter) har 160 kalorier, 5 gram protein och 13 gram fett. Lägg till en handfull cashewnötter till smoothies, soppor eller såser för lite extra krämighet.
Getty Images
