Fråga experten

Vad vi lagar i helgen Fylld Conchiglioni med en vegansk Bolognese-sås FRÅN: @gingervegan  VARFÖR VI ÄLSKAR DET: Det är ett snabbt och enkelt recept för

Dessa pajer är mjuka, flagnande fickor som sprängs av smak och krydda vid varje tugga, och kommer att glädja alla curryälskare, och till och med övertyga de som inte är fans av maten

Vem du än letar efter kommer dessa 5 nacho-recept att göra alla till vinnare. Gina Hamadey skrev boken om nachos. Här är hennes favorit växtbaserade recept

DAGENS RECEPT: MÅNDAG 7 OKTOBER Vegan Eton Mess Cake FRÅN: @myveganminimalist https://linktr.ee/myveganminimalist VARFÖR VI ÄLSKAR DEN: Denna vackra

Receptutvecklare: @he althylittlevittles, he althylittlevittles.com Varför vi älskar det: Det är den perfekta salladen för höstsäsongen, den är söt och

Alla vill äta mer frukt och grönsaker men det är svårare än man tror. Istället för att fokusera på mat du undviker här är tips från en nutritionist

Vill du avstå från kött och mejeriprodukter och komma igång med din veganska eller växtbaserade kost? Här är de bästa gratis dietplanerna för att börja din veganska livsstil

Ja, blötläggning spelar roll. Fullkorn och baljväxter är centrala figurer i en växtbaserad kost, men många människor kan ha problem med att smälta dessa livsmedel (tänk: mage)

Du gjorde det. Du genomförde en tre veckor lång razzia i allt växtbaserat! Grattis! Nu då? När du har provat 21 dagar av att äta helmat,

Hela poängen med att börja växtbaserad är att vara frisk! Så för att ge dig hela bilden av vad du äter varje dag frågade vi Jessica D'Argenio

Wicked Kitchen har precis debuterat en helt ny prisvärd produktlinje för Veganuary, vilket avslöjar att försäljningen nästan fördubblades under det senaste året enligt Tesco

Under juni månad sökte Amazon-shoppare efter veganska köttprodukter mer än 44 000 gånger, vilket sammanföll med ökningen av växtbaserade intressen och försäljning

En ny Bloomberg-rapport fann att den växtbaserade marknaden beräknas nå 162 miljarder dollar år 2030, en ökning med 451 procent

Danone meddelade just att de kommer att avsätta 49 miljoner dollar för att konvertera en av sina franska mejeriproduktionsanläggningar till en dedikerad anläggningsbaserad anläggning

Alexis Ohanian uttalade sig mot fabriksodling och den inverkan det har på den globala hälsan, och satte en stor satsning på framtiden för den växtbaserade livsmedelsindustrin

Nestléägda varumärke Freshly släppte just sitt första växtbaserade menyval med sin Purely Plant-linje, vilket ger konsumenterna sex nya alternativ

Grubhub släppte precis sin 2021 Year in Food-rapport med Impossible Cheeseburger-rankingen som den bästa maten

Daring Foods meddelade precis att de kommer att börja distribuera sina veganska kycklingprodukter, med början på utvalda restauranger

Matteknikföretaget Perfect Day säkrade precis 350 miljoner dollar under sin senaste finansieringsrunda och meddelade att det snart kommer att debutera färskost

För investerare som vill anpassa sina aktier med sina värderingar är en ny ETF som fokuserar på veganvänliga företag ett alternativ. Ett år gammal, är VEGN ett köp?

Qatars folkhälsoministerium har antytt att de avser att ge regulatoriskt godkännande av cellbaserad köttförsäljning

En ny rapport förutspår att den nuvarande marknaden för odlat kött på 1,64 miljoner dollar kommer att öka till 2,7 miljarder dollar år 2030

Leonardo DiCaprio har precis investerat i två cellbaserade köttföretag, Aleph Farms och Mosa Meat, när den cellbaserade köttindustrin skjuter i höjden

Ashton Kutcher meddelade precis att han investerat i odlat köttföretaget MeaTech 3D för att främja hållbara protein alternativ

Eat Just – skaparna av JUST Egg – har precis säkrat ett investeringspaket på 170 miljoner dollar för att öka produktionen och utvecklingen för sitt odlade köttvarumärke Good Meat

GOOD Meat har precis säkrat ytterligare 97 miljoner dollar till sitt tidigare finansieringspaket på 170 miljoner dollar, vilket gör det till det högst finansierade odlade köttföretaget hittills

Matjätten Nestle samarbetar med israeliska Future Meat Technologies Ltd. för att utveckla odlade köttprodukter, enligt en färsk Bloomberg-rapport

USA:s husrepresentant Ro Khanna tillsammans med 10 kongressmedlemmar begärde just mer än 50 miljoner dollar från USDA för alternativ proteinforskning

USDA meddelade att de kommer att bevilja 10 miljoner dollar till Tufts University för att hjälpa till att utveckla National Institute for Cellular Agriculture

Greenpeace kallade precis ut kött- och mejeriindustrin över hela världen för att finansiera marknadsföringskampanjer som syftar till att dölja miljöansvar