"Ashton Kutcher och talangchefen Guy Oseary meddelade just att de investerar i odlat köttföretaget MeaTech 3D för att utveckla rena kött alternativ för massorna. Matteknikföretaget har blivit en av de första i den snabbt växande odlade köttindustrin, men kändisstödet syftar till att driva det och branschen i allmänhetens rampljus. Partnerskapet kommer att göra det möjligt för MeaTech 3D att utöka sitt utbud och påskynda tidslinjen för att lansera sitt egenutvecklade odlade kött på marknaden."
"Vi är glada över att samarbeta med MeaTech och hjälpa det på dess resa mot att bli marknadsledare inom produktion av odlat kött," sa Kutcher. "Vi är entusiastiska över MeaTechs innovativa teknologier, som vi tror positionerar MeaTech till att vara ledare inom industriell skalaproduktion av odlat kött, en nyckel för en mer hållbar och ren köttproduktion.”
MeaTech – det internationella livsmedelsteknikföretaget som gick in i sektorn för odlat kött 2019 – planerar att utveckla produkter som dämpar miljökostnaderna för traditionell köttproduktion. Det Israel-baserade företaget hävdar att dess odlade köttteknologier kommer att förse konsumenterna med hållbart kött utan att offra smaken för konsumenterna. För närvarande fokuserar företaget på nötköttsprodukter men har för avsikt att expandera till griskött, kyckling och andra proteinkategorier.
Kutcher och Osearys investering belyser den växande acceptansen för den odlade köttindustrin. Företag över hela världen har börjat utveckla metoder och teknologier för att komma in på denna marknad, men väldigt få marknader har godkänt regulatoriskt godkännande.Kutcher tror att detta nyligen genomförda partnerskap kan hjälpa MeaTechs position på den alternativa proteinmarknaden.
"Vi avser att arbeta nära MeaTechs ledning för att hjälpa MeaTech att implementera sin strategi och uppnå sina mål och globala framgångar genom att utnyttja vår marknadsföring, strategiska expertis och nätverk", fortsatte Kutcher. "Engagemang med MeaTech är i linje med vår grupps uppdrag att tillhandahålla hållbara lösningar genom företagsbyggande, investeringar och acceleration av företag och teknologier inom olika hållbarhetsdomäner."
Livsmedelsteknikföretaget använder en kombination av 3D bioprinting och vävnadsteknik för att skapa sin odlade köttprodukt. Från och med ett litet urval av djurceller utvecklade företaget en metod för att multiplicera cellerna för att replikera djurkött. MeaTech är en central figur inom den globala köttmarknaden.
En färsk rapport från Good Food Institute fann att den odlade köttindustrin säkrade 366 miljoner dollar 2020. Företaget tror att denna industri kommer att fortsätta växa i snabbare takt, vilket gör det senaste partnerskapet till sin offentliga image.
"Vi är oerhört glada över att tillkännage vårt strategiska samarbete med en sådan entreprenöriell, visionär grupp", sa MeaTechs vd Sharon Fima. "Vi tror att detta engagemang kommer att hjälpa till att påskynda vår resa mot att bli den globala ledaren inom den odlade köttindustrin. Vi kommer att utnyttja deras expertis och relationer med viktiga branschaktörer för att hjälpa oss att driva vår strategi, go-to-market-aktiviteter och varumärke."
Samarbetet kommer efter MeaTechs varumärke Peace of Meats största prestation hittills. Förra månaden producerade företaget framgångsrikt över två pund animaliskt fett i en enda produktionskörning, och meddelade att detta med största sannolikhet är den enda gången denna kvantitet har producerats i en enda sats.Företaget tror att dess produkter potentiellt skulle kunna locka alla konsumenter genom att vara miljömedvetna och marknadsföra hållbara lösningar.
En färsk rapport från forskningskonsulten CE Delft fann att produktion av odlad nötkött kan minska luftföroreningarna med 93 procent och klimatpåverkan med 92 procent. Studien fortsatte med att konstatera att jämfört med nuvarande köttproduktion skulle odlat kött slösa bort 78 procent mindre vatten och använda 95 procent mindre mark.
"De produktionsförmåga vi har visat idag är ett framgångsrikt steg i linje med vår strategi att utveckla en pilotanläggning för produktion av odlat fett, som vi planerar för 2022", sa Fima i september.
Sandra Oh och 20 andra som det kan överraska dig att lära dig är växtbaserade
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney är inte främmande för ett köttfritt liv eftersom han har varit vegetarian i 45 år. Han blev ursprungligen vegetarian 1975 med sin första fru Linda McCartney och började sitt förespråkande för djurens rättigheter.
Jason Bahr
2. Sia
"Om du märker att du ständigt sjunger med i låten The Greatest, så är du redan ett Sia-fan. Sia twittrade att hon är helt vegan nu>"Getty Images
3. Sandra Åh
Långt tillbaka i början av Grey's Anatomy tog Sandra Oh ut rollerna för en växtbaserad lunch på Truly Vegan i Hollywood. I sitt försök att inspirera samtida att äta veganskt är tv-stjärnan känd för att bjuda in sina vänner på veganska måltider som är utsökta. Hon anammade den veganska livsstilen för flera år sedan och fortsätter i lugn och ro att leva ett grymhetsfritt liv.
