Från regissören som avslöjade den hårda verkligheten med djurjordbruk i Cowspiracy, kommer en ny dokumentär att ha premiär denna månad som kommer att belysa hur rasistisk ojämlikhet inom det amerikanska livsmedelssystemet utgör allvarlig skada för färgade samhällen. They're Trying To Kill Us – tillsammans med Keegan Kuhn och John Lewis – kommer att innehålla en imponerande lista med kändisar och politiska aktivister som kommer att belysa det djupt rotade sambandet mellan matosäkerhet och rasdiskriminering.
Dokumentären syftar till att belysa hur svarta samhällen har drabbats av mer intensiva konsekvenser av covid-19-pandemin. Filmen kommer att utforska de farligt sammanflätade sambanden av sjukdom, fattigdom, institutionell rasism, matöknar, den stora livsmedelsindustrin, statlig korruption och kost. They're Trying to Kill Us presenterar en omfattande titt på ett av de mest dödliga hoten mot det amerikanska samhället, och utforskar de näringsmässiga fel som skadar färgsamhällen över hela landet.
"Vi känner att den här filmen har potential att förändra kulturen och vi vill se till att de som har störst behov lyfts upp först", sa Kuhn medan han diskuterade filmens betydelse och inverkan.
Under hela filmen pratar Lewis och Kuhn med veganaktivister, hiphopartister, idrottare och kändisar som delar sina egna erfarenheter av denna överväldigande fråga. Intervjuerna ger insikt i hur historiskt dåliga kostvanor och matöknar påverkar färgade amerikaner negativt.Några utvalda röster inkluderar Ne-Yo, Dame Dash, Neal Barnard och fler tillsammans med några vokala veganaktivister som sångerskan Billie Eilish och NBA-stjärnan Chris Paul.
Den 11-faldiga NBA-allstjärnan går med i filmen som både intervjuperson och som exekutiv producent. Den veganska basketspelaren antog en växtbaserad kost 2019. Sedan dess har Paul ofta uttryckt de betydande hälsofördelar som han upplevt efter att ha övergett djurbaserad mat. Utanför sin framgångsrika basketkarriär brinner Paul för att förbättra tillgängligheten för växtbaserad mat till färgsamhällen och arbetar för att ta fram växtbaserad mat till svartägda företag över hela USA.
"Filmen öppnade mina ögon för den större underliggande frågan och skillnaderna i matsystemet, och de flesta inser inte att det har hänt i årtionden", sa Paul. "Samtalen och dialogen är både tankeväckande och lärande på så många områden."
På sidan av intervjuerna undersöker filmen varför svarta amerikaner löper dubbelt så stor risk att dö av kroniska sjukdomar som diabetes än vita amerikaner, och när det gäller pandemin, varför färgade människor dör tre gånger så många som vita. amerikaner. Filmen utforskar anledningarna till varför det orättvisa matsystemet korrelerar med de oroväckande höga frekvenserna av högt blodtryck, hjärtsjukdomar, diabetes och mer.
NYCs borgmästarkandidat Eric Adams kommer att diskutera vikten av växtbaserad mat och matosäkerhet i They're Trying to Kill Us. Veganpolitikern begärde tidigare i år Biden-Harris-administrationen för att överväga att implementera en växtbaserad kost och stödja behovet av mer närings- och miljövänliga matsystem. Sammanfallande med dokumentärens uppdrag att avslöja farorna med matöknar, betonade Adams hälsokrisen som påverkar svarta amerikaner i hela landet.
Eilish kommer också att vara involverad i den kommande dokumentären som exekutiv producent.Den veganska kändisen förespråkar konsekvent för växtbaserad mat, och tror på dess miljömässiga och näringsmässiga fördelar. Den Grammy-belönta sångerskan arbetar också med sin mamma Maggie Bairds ideella organisation Support + Feed – en organisation som startade efter pandemin för att hjälpa till att föra växtbaserade och näringsrika livsmedel till samhällen som drabbats oproportionerligt mycket av covid-19.
"Jag vill att folk ska se den här filmen", sa Eilish. "Det är så viktigt att hjälpa oss alla att förstå djupet av frågan, och att vi alla måste vidta åtgärder för att förändra matsystemet.
They’re Trying to Kill Us kommer exklusivt att släppas klockan 11:00 EST den 11 november på filmens hemsida. För att se filmen måste tittarna betala $20 för att ladda ner. Filmskaparna meddelade att filmen kommer att släppas i en "Cooperative Release", vilket innebär att deltagarna i dokumentären, utvalda influenser och supportrar kommer att få sin egen unika URL till filmens inköpssida, vilket delar upp vinsten från den första veckan 50/50.Filmregissörerna lovar också att ge den första 1 miljon dollar till välgörenhetsorganisationer som stödjer filmens centrala uppdrag.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
