Som foodies vet, är en av de mest underbara sakerna med mat att den återuppfinns hela tiden när kockar tar med nya idéer och recept till bordet.
Men själva sättet vi äter förändras också snabbt tack vare en ny ras av matföretagare med hunger efter innovation. Dessa människor arbetar hårt för att lansera en ny gröda av nystartade livsmedel och håller på att skaka upp matvärlden genom att ta itu med en rad problem - från att hitta matkamrater till att mata hungriga människor i nöd.
Se till att hålla ett öga på dessa fem nystartade företag som är redo att förändra framtiden för hur vi äter.
Grubwithus
Denna sociala nätverksstart kombinerar glädjen i att äta middag med glädjen över att få nya vänner. Webbplatsen förbinder dig med människor i ditt område som har liknande intressen och samlar alla för en gruppmåltid på en lokal restaurang - tänk argentinsk mat med andra reseentusiaster eller "Writers Over Wine." Varje måltid serveras i familjestil, vilket tillägger ett extra lager av social koppling till upplevelsen. Och du betalar för måltid, skatt och tips i förväg, vilket eliminerar besväret med att dela upp räkningen i slutet.
Grubwithus är ett utmärkt alternativ om du är ny i stan eller om du bara vill få nya vänner med liknande intressen.
NatureBox är snacksvärldens Birchbox. När du prenumererar betalar du $ 19, 95 per månad och får en leverans av olika hälsosamma mellanmål, alla sans hög fruktos majssirap, konstgjorda sötningsmedel eller transfetter. De 4-6 ounce-paketen är utmärkta för att ta tag i resan och ta med till kontoret för att undvika en eftermiddagsrad. Det är på samma sätt som att få ett månatligt besök från påskharen minus sockerkraschen.
Kolla in det
TangoTab
Vad kan vara bättre än att få en kupong för en utsökt måltid på en lokal restaurang? Vad sägs om att få en bra affär och hjälpa till att mata en hungrig person i nöd samtidigt? Varje gång du använder en TangoTab-kupong donerar företaget en måltid till en lokal matbank eller hungerrelaterad välgörenhet. Som en extra bonus, när du löser in din första kupong, höjer webbplatsen ante genom att donera två måltider. Nu har du den perfekta ursäkten att njuta av en kväll ute på din favoritrestaurang. (Obs! TangoTab finns för närvarande endast tillgängligt i NYC, Dallas, Ft. Worth och Oklahoma City, men många fler platser finns i verken.)
Kolla in det
Revolution Foods
Uttrycket "skol lunch" framkallar vanligtvis bilder av Sloppy Joes, trist utseende mysterium köttfärslimpa och livlösa råvaror. Men Revolution Foods vill ändra det. Företaget - baserat i Oakland, Kalifornien - ger färska, hälsosamma måltider, hälsosamma automater och matutbildning till studenter i 600 skolor i 20 städer i USA genom att bygga sina måltider kring färsk frukt, grönsaker och fullkorn, hjälper Revolution Foods barn säger bara nej till högfruktos majssirap och transfetter genom att avskräcka alla konstgjorda ingredienser. Tillfredsställande rätter som vegetarisk pasta alfredo med färsk butternut squash ger barnen den energi och hjärnkraft de behöver för att klara algebra, vetenskap och historik.
