Skip to main content

Bakers dussin: 13 matbloggarer att följa på twitter

Baker's Dozen: Ohbliv [FULL ALBUM] (Maj 2025)

Baker's Dozen: Ohbliv [FULL ALBUM] (Maj 2025)
Anonim

Letar du efter kvällens middaginspiration, det perfekta tillskottet till nästa helgs potluck eller bara en liten distraktion på jobbet? Leta inte längre än ditt Twitter-flöde.

Vi har filtrerat genom matarna och betygsatt gourmandarna för att ge dig 13 gastronomiska bloggar (och medföljande Twitter-handtag) som också kommer att utöka dina kulinariska färdigheter, receptlådan och din aptit.

Allmänna matbloggar

1. @TestKitchen

Jag blev först förälskad i det underbart galna America's Test Kitchen genom sin PBS-matlagningsshow (fånga den på lördag eftermiddagar), men kom in i djupet med sina tweets som omfattar #QuickTips om allt från nya sätt att laga gamla favoriter till gadget ranking och recensioner att lura-säkra recept.

2. @EatLiveRun

Oavsett om du vill hänga med en jordnötssmörkaka med vegansk saltad chokladganache eller hålla den mager med svart böna, quinoa och citrussallad (min favorit) kommer Eat Live Run-bloggaren Jenna Weber inte att styra dig fel. Hennes Twitter-handtag ger insikt i kvinnan bakom recepten, men glöm inte att kolla in bloggen för dess vackra bilder och underbara receptkommentarer.

3. @SteamyKitchen

Jaden Hair, geniet bakom Steamy Kitchen, levererar konsekvent sitt löfte om ”snabba, färska och enkla” recept med lysande kombinationer som du vill sticka i din kökrepertoar. Förutom hennes (förvånansvärt ansträngande) indiska, vietnamesiska, taiwanesiska och koreanska rätter, har hår allvarligt fantastiska idéer för frukt och grönsaker. (Tänk: Bakad krispig grönkål. Rostade rosenkålar med tranbärpistaspesto. Yum.)

4. @ kickpleat

Den prisbelönta matbloggen Everybody Likes Sandwiches är faktiskt mer än bara en samling bröd-och-fyllningssmickor - bloggaren Jeannette Ordas ger skarpa kommentarer om hela matprocessen, från sug till konsumtion. Kolla in hennes recept taggade "retro" för en explosion från det förflutna och uppgradera din taco natt med hennes enastående recept för lamm tacos. Och smörgåsarna? Fler val än du kan ta för att arbeta i ett år.

5. @PoorGrlEatsWell

Oavsett var du befinner dig i livet är oddsen bra att du har identifierat dig med Kimberly Morales 'Poor Girl Eats Well-filosofi vid någon tidpunkt. Att äta "löjligt bra på en liten budget" verkade aldrig så genomförbart, och hennes smarta ansökan om bloggare - att posta sina 25 kundvagnar och alla recept hon kan göra från innehållet - kommer att inspirera dig till att vara mer budgetvänlig.

(Bitter-) Sweet Stuff

6. @CakeWrecks

För alla som har tappat en eftermiddag för att titta på konkurrenskraftiga tårtshower på Food Network eller fortfarande hålls fångna av kakekatalogerna i livsmedelsbutiken, är Cake Wrecks ett måste-följa. Full av bilder (och vittiga kommentarer) av hilariskt hemskt professionella kakor, kommer denna webbplats att få dig att skratta tills ditt ansikte gör ont. Även om det inte finns några recept här, fungerar Cake Wrecks som en varning för vad du inte ska beställa när du spricker på en proff dessert.

"Begränsad" diet

7. @SensitivePantry

Ringer alla matbegränsade matgäster! Det känsliga skafferi ger övergivna recept som får dig att glömma gluten-, mejeri- och icke-vegansk mat som någonsin funnits. Den rostade butternut-squashsoppan är perfekt för höst, den glutenfria majsbrödet hör till varje potluck någonsin, och citron-basilika-glass kan vinna till och med den mest hängiven mejeriälskare.

8. @KarinaAllrich

Den glutenfria gudinnan är just det och omvandlar konceptet glutenfritt från en dietbegränsning till en inbjudan till vetenskaplig kreativitet. När fler använder en vetefri livsstil ger Allrichs blogg- och receptsamling alternativ för att hålla variationer av klassiker i din receptlåda. Svett till exempel inte Thanksgiving dessert - server bara hennes glutenfria pumpa paj med pralin och kokosnöt-pekann skorpa istället.

Platsspecifik

9. @BrunchGirl

Claudia Holwill, bloggaren bakom Brunch and the City, uppmärksammar en förlängd uppmärksamhet till en av våra favoritmåltider. Hennes DC-baserade restaurangrecensioner och rekommendationer är roliga att läsa för Washingtonians förflutna och nutid, såväl som resenärer och alla som gillar att brunch vicariously. Hennes omfattande sida om bottenlösa brunchdrinkar är ett måste-bokmärke för alla i (eller någonsin planerar att besöka) huvudstadsregionen.

10. @clotildenet

Choklad och zucchini, född av Clotilde Dusouliers parisiska hjärna, är ett fransk-foodie underland. Förutom hennes receptposter, delar Dusoulier med gadget- och restaurangrecensioner, härlig matfotografering och bakgrundsbilder på skrivbordet (om du inte redan var hungrig) och insiktsfulla saker om fransk resor och kultur. Nästa gång du är värd för flickakväll, ta fram lite C&Z "peacomole" (grön ärter korianderspridning) och en skål med franska maräng. Smaklig måltid!

Flytande intressen

11. @GoodWineList

Kolla in Bra billiga vinlista varje vecka för ny kvalitet vino till mycket rimliga priser - allt presenteras i ett snazzy mus-over-gränssnitt. Webbplatsen erbjuder kortfattad, användbar information om vintyper för nybörjare och avslappnade drycker överallt.

12. @imbibe

Imbibe Magazine är en jätte i flytande-o-sfären - med goda skäl. En uttömmande lista över cocktails, nyheter om dryckesindustrin och instruktionsvideor gör detta till en källa för den kräsna drinkofilen. Dessutom är insamlingen av kakor, kex och milkshakes som innehåller alkoholhaltiga ingredienser ett måste-se om du försöker använda rensningsvin eller nedslående brewskies.

13. @TheLiquidMuse

Liquid Muse är cocktailbloggen för att avsluta alla cocktailbloggar, som innehåller barrecensioner från hela världen, informativa "drickbara" artiklar och signaturrecept för varje tillfälle. Dessutom kommer en liten tid framför videogalleriet att göra dig ganska mixology master. Dricker inte? Oroa dig inte. Bloggaren Natalie Bovis, författare till The Bubbly Bride and Preggatinis , tillhandahåller också lockande alkoholhaltiga dryckssocker.

Vad väntar du på? Börja fylla din receptbox med dessa bloggares skapelser och njut av frukterna (och grönsaker och glutenfria kakor) av deras arbete!