En av de svåraste sakerna med att vara växtbaserad -- mer än biff eller ägg -- var hälften och hälften i mitt kaffe. Jag försökte att inte bry mig men kunde inte sluta längta efter min krämiga kopp morgonjava, eftersom växtbaserad mjölk helt enkelt inte skar den. Så jag började min jakt på lämpliga alternativ.
Icke-mejeriprodukter är det snabbast växande segmentet på den växtbaserade marknaden, efter mjölk, som förväntas överstiga 6 miljarder USD i försäljning under de kommande fem åren. Det verkar som om fler val dyker upp varje månad.
"Observera att traditionell Coffee-Mate (en Nestlé-produkt) är laktosfri och på företagets hemsida säger de att det är icke-mejeriprodukter men vissa av deras produkter är inte helt fria från de animaliska produkterna eftersom de innehåller natriumkaseinat , som är ett protein som härrör från komjölk. Så skippa den vanliga Coffee-Mate och prova det naturliga systermärket Bliss utan mejeri, eftersom det inte innehåller kaseinat som vi kunde se. Det finns många fantastiska val att välja mellan, så vi bestämde oss för att smaktesta de mest populära, plus några extremvärden som lät intressanta. I det här smaktestet provade vi Califia Farms Almond Creamer, Silk Almond Creamer Vanilla, Natural Bliss Coconut Milk Creamer /Sweet Cream, So Delicious Organic Creamer, Coconut Milk, Natural Bliss Oat Milk Creamer, Vanilla Natural Flavor, Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer, Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer och Trader Joe&39;s Coconut Creamer. Även om denna smak är helt subjektiv baserad på personlig smak, och om du föredrar halv och en halv eller helgrädd smak och konsistens i ditt kaffe, kommer den förhoppningsvis att hjälpa dig att vägleda dig när du söker efter ditt favorit alternativ."
Huvudsyftet med dessa smaktest var att hitta en gräddkanna utan mejeriprodukter som skulle ersätta hälften och hälften, som jag värmer i min elektriska mjölkskummare för att ge mig de där krämiga kaffegodisarna jag var så beroende av varje morgon. Tyvärr har de flesta av de bättre icke-mejeriprodukter jag smakat tillsatt rörsocker (förutom So Delicious ekologiska creamer) och tillsatta oljor (kokos, palm eller solros). Se till att du kontrollerar ingredienserna och använd dem sparsamt!
1. Califia osötad mandelmjölksgrädde
Califia Farms Almond Creamer är gjord med äkta mandel och kokosgrädde för att ge en rik, fullsmakande konsistens och har 2 gram tillsatt socker. Konsistensen är så tjock att den är mer som en tung kräm än en krämersättning. Oavsett så skummar den bra och är väldigt krämig. Mandelsmaken är påtaglig men krämen är inte bitter eller grynig. Du behöver inte använda mycket av det; lite räcker långt!
2. Silk Mejeri-Free Original Soy Creamer
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer har bara 1 gram tillsatt socker, men tyvärr skummar den inte upp bra när jag värmde den på grund av en tunnare, vattnigare konsistens. Det passade inte bra med kaffe, oavsett hur mycket som tillsattes. På grund av den underväldigande smaken var detta min minsta favorit.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Osötad växtbaserad halv-och-halv
Denna Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream är den bästa jag har hittat för både skumning och smak, speciellt om du saknar konsistensen och smaken av halv-och-halva.Den är krämig och har en antydan av kokos, men ingen överväldigande kokossmak. Notera: den är gjord med ärtprotein, till skillnad från de andra, vilket förmodligen är anledningen till att den är tjockare. Kontrollera alltid ingredienser om du har födoämnesallergier eftersom oväntade ingredienser som ärter kan gömma sig i produkten, och du skulle aldrig veta av smaken.
4. Så läcker ekologisk kokosmjölksgrädde
So Delicious har marknadsfört mejerifria frysta desserter, yoghurt alternativ och smidiga växtbaserade drycker i över 30 år. Förutom kokosmjölken har de också "Original", "Snickerdoodle." "Caramel" och "Creamy Vanilla" smaker. Jag provade bara kokosmjölkssmaken. Detta är den enda i detta smaktest med 0 gram tillsatt socker. Den har en mycket rik kokossmak och skummar upp fint i kaffeliknande mjölk.Den är inte lika tjock som vissa av de andra, men är ett bra alternativ till ultrasöta krämer om du vill vara försiktig med ditt sockerintag. Kokossmaken är kraftfull men inte överväldigande.
5. CoffeeMate Natural Bliss Vanilla Oat Milk Creamer
Natural Bliss Oat Milk Creamer, Vanilla Natural Flavor, med 4 gram tillsatt socker liknar Coffee Mates Coconut creamer men utan kokossmaken. Den är superrik och krämig med en antydan av havresmak men inte bitter alls. Min nya favorit! Det här är det bästa jag har hittat för att skumma och smaka, speciellt om du saknar konsistensen och smaken av halv och halv. Den är som den äkta varan eftersom den är krämig, fluffig och inte grynig. Kom ihåg att skaka upp den innan du sätter i din skummare. Använd lite och var nöjd med din mjölkfria latte!
6. Original Oat-Ly Oat Milk Barista Edition
Original Oat-Ly Oat Milk Barista Edition innehåller 4 gram socker men dess fullsmakande smak gör den till ett rikt val. Den marknadsför sig inte som en krämare men den annonserar som valet för baristagemenskapen. Den är något mindre skummande än riktig mjölk när den blandas men smaken är behaglig, inte bitter, och jag skulle välja den igen.
7. Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer
Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer, Vanilla One har 4 gram tillsatt socker och är också högst upp på min lista. Även om det är sött, är det också otroligt rikt vilket innebär att du kan använda mindre av det i ditt kaffe.Det var tjockt och krämigt när det skummades och det ger ett fluffigt lock till ditt kaffe som lattes gör med riktig grädde. Observera att ärtprotein är en extra ingrediens i denna gräddkanna också. Detta kan konkurrera med den äkta varan men välj den här bara om du gillar en stark vaniljeftersmak!.
8. Silk Vanilj Mandel Creamer
Silk Almond Creamer Vanilla skryter med att det är "America's 1 Almond Creamer. Men med 4 gram tillsatt socker kanske du vill använda det sparsamt. Det smakade sött och var trevligt och tjockt, så någon som gillar rika creamers kommer att älska det. Vaniljeftersmaken var ganska stark. Och den är lite för sirapssöt för min smak.
9. Nötkapselgrädde osötad original
Nutpods är det närmaste du kommer äkta varan! Smakare gav omedelbart denna mejerifria gräddkanna 5 av 5. Konsistensen är slät och blandas med kaffe direkt. Till skillnad från sojakrämer, separeras inte denna mandel- och kokosbaserade gräddkanna när du har rört om. Nut Pods är den mest jämförbara med halv och halv i hela listan över grädde!
10. Forager Organic Dairy-Free Half & Half
Forager är baserad på cashewmjölk och kokosnötsgrädde som blandar sig för en unik och smakrik smak. Konsistensen var på den tunnare sidan, och om du är en tung grädde eller en halv och en halv hängiven är detta förmodligen inte en gräddkanna för dig, även om de som gillar en lättare smak kommer att njuta av det.
11. Trader Joe's Coconut Creamer
Denna gräddkanna är rik, rund och smakar inte för öppet av kokos. Du behöver bara en skvätt för att få en fin, krämig effekt i ditt kaffe, och det finns ingen urvattnad konsistens, så om du svär vid tung grädde eller halv och halv, prova detta Trader Joes alternativ! För endast 1,69 USD per kartong är den här produkten en stöld.
12. Malk Organics osötad mandelmalk
Den tjockaste konsistensen av bunten, liknar en tung kräm snarare än halv och halv. Malk har bara 5 ingredienser, vilket gör den superren och hälsosam! Mandelsmaken kan vara överväldigande för dem som gillar mindre smak i sin gräddkanna.Tillsätt Maple Pecan-smaken till ditt kaffe för en ännu sötare smak.
Det ultimata smakprovet för vegansk och mejerifri glass
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Detta märke är ett av de bästa överallt och deras veganska val är inte annorlunda. Mintchipet gick sträckan i våra matdueller>"Så läcker mejerifri Oh-So Strawberry Coconut Milk Frozen Dessert
"Vi har aldrig sett barn bli så galna i glass som dessa testare gjorde för denna jordgubbsbalja. Den möttes bokstavligen av ramsor och skrik att den smakade som riktig jordgubbe.>"Ben & Jerry's Cinnamon Bulls Non-Dairy Frozen Dessert
Om du älskar kanel, träffa din nya favoritgodis. Det är som om en kakdegsboll mötte en kanelbulle. Om du är kolhydratmedveten, observera att det finns 35 gram i en halv kopp servering och 25 gram socker.
Halo Top Mejerifri Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top är det bästa valet för en hälsomedveten kakdegsälskande glasssökare. En portion (en halv kopp) har 90 kalorier och 3 gram protein så om du vill ha det roliga med en söt kall godbit med färre kalorier är detta ditt bästa alternativ. Som sagt, konsistensen är slät, så om du letar efter bitar av kakdeg är detta inte rätt val för dig.
