Oavsett om vi har varit en fullfjädrad vegan i decennier, växtbaserade i åratal tack vare vår vegankollega rumskamrat, eller nyligen på den växtstarka tåget, kommer vi alla hit av olika anledningar. En del av oss äter veganskt för vår hälsa, andra provar en vegansk kost för våra midjemått, och ytterligare andra äter växtbaserade för att minska vår påverkan på miljön. Ännu fler av oss äter växtbaserat eller veganskt för djurens välbefinnande, eller en kombination av faktorer.(För mer om vad som motiverar människor att göra en förändring, kolla in anledningarna till att dietister ändrade sina dieter för att bli växtbaserade.
En av de största spänningarna är inspirationen vi får av att se våra favoritkändisar bli vegan och berätta hur mycket de älskar detta tillvägagångssätt. Just nu är vi inspirerade av rapparen och reality-tv-stjärnan, Safaree Samuels, från VH1:s Love & Hip Hop: Hollywood och hans fru och medmusiker och Love & Hip Hop-stjärnan, Erica Mena Samuels.
“Hon gjorde mig starkare, hitta dig en verklig gör livet bättre. Vi blev vegan och det känns fantastiskt‼️” Sarfaree skrev en bildtext till ett Instagram-inlägg där de två såg starka och glada ut i träningskläder bredvid en pool i mitten av juni.
Erica Mena Samuels blev vegan redan 2018, efter att ha sett What the He alth
"Jag såg What the He alth och innan jag såg What The He alth var jag i LA mitt i att hitta mig själv, jag blev bara så in i mig själv att gymmet varje dag ibland två gånger om dagen bara blev denna glada plats för mig”, förklarar Bronx-infödingen varför hon ursprungligen blev vegan tillbaka i en intervju 2018 med DJ Smallz.
Dokumentären som hon refererar till, What the He alth, är en film från 2017 från exekutiva producenten Joaquin Phoenix och regissörerna Kip Andersen och Keegan Kuhn, som tar en ordentlig titt på kött-, ägg- och mejeriindustrin och främjar en vegansk kost för att förhindra kronisk sjukdom. Det var så kraftfullt att det fick henne att bli vegan, åtminstone tillfälligt.
"“Att vara i gymmet och få så mer in i min hälsa och hur man bygger muskler, all logistik för att ta hand om min kropp började spela in, sa hon. Och sedan slog What The He alth in, och folk pratade om det och jag dök upp det och tittade på det. I LA är det lätt att göra den övergången, att göra de sex månaderna var lätt." (Apropå det, sångstjärnan Lizzo sa just till sina fans att det är lätt att vara vegan, bara några dagar efter att hon imponerade på oss med sitt Juneteenth-uppslag från svartägda veganrestauranger i LA-området."
Dokumentären inspirerade henne att bli helt vegan dagen efter och hon höll fast vid det i sex månader."Jag älskar att laga mat, det som gjorde övergången rolig för mig var 'nu ska jag lära mig att göra alla dessa veganska rätter!' Jag gjorde det roligt! Och jag tror att det var därför jag kunde hålla på så länge. Jag önskar verkligen att jag hade längre. Men började röra på mig, jag gick ut på vägen, det var det som fick mitt återfall att hända. Men om du kan förbereda måltider hjälper sådana saker dig att hålla dig borta från alla dåliga saker”, fortsatte hon.
Längre fram i intervjun säger hon att hennes son King från ett tidigare äktenskap är vegetarian och bidrog till att motivera henne att hålla sig till en vegansk kost under hennes sex månader långa experiment, tillsammans med stöd från sin bästa vän som gjorde vegan utmaning med henne.
Hon får frågan om hon tror att hon någonsin kommer att bli vegan igen "När jag blir gravid", säger Mena Samuels med ett leende.
Det är uppenbart, med tanke på bildtexten på hennes numera mans senaste inlägg på sociala medier, att hon uppfyllde det löftet - och tog till och med sin partner med på denna galna, underbara, växtbaserade resa.
