När det kommer till vikt vill de flesta gå ner i vikt, inte gå upp. Ändå finns det många individer som kämpar för att lägga på sig och hålla en stark, hälsosam fysik. "Dietkulturen är så utbredd i vårt samhälle att vi ofta misslyckas med att inse att många människor kan ha hälsomål som inte är relaterade till viktminskning", säger Jennifer Mimkha, R.D, en växtbaserad dietist i West Chester, Pa, och grundare av Prana Nutritionist .
Skäl att gå upp i vikt
1. Graviditet
Många skäl kan få individer att behöva gå upp i vikt eller bli starkare. Vissa människor försöker gå upp i vikt för att stödja en hälsosam graviditet.
2. Hälsotillstånd
En annan anledning till att vissa kanske vill gå upp i vikt är att de tidigare inte har gått ner för mycket i vikt på en diet eller av sjukdom, och de försöker nu rätta till den situationen, vilket också kan utlösa hormonella obalanser som beror på att de är underviktiga, Mimkha säger.
3. Bulking för idrottare
Idrottare kan behöva få muskelmassa och styrka och det betyder att de ska öka och lägga på vikt, säger Lindsey Reynolds, en certifierad nutritionist baserad i Denver och chef för hälsoprogrammet för KOS, tillverkaren av växtbaserade energiprodukter.
En allmän tumregel för att avgöra om du bör gå upp i vikt? Kontrollera ditt kroppsmassaindex (BMI), och om det är under 18,5 indikerar det att du kan vara medicinskt underviktig, vilket kan komma med hälsoproblem. "Att vara underviktig kan innebära att du riskerar slöhet, ett nedsatt immunförsvar, till och med benskörhet," säger Reynolds. Om du är orolig för att vara underviktig, prata med din läkare.
Hur många kalorier ska du äta för att gå upp i vikt?
"Så om du behöver gå upp i vikt för att vara frisk är frågan: Hur gör man det på ett hälsosamt sätt? Det är inte bara noshing på fler kalorier, som många Hollywood A-listers gör när de behöver förvandla sina kroppar för en film. Matthew McConnaughey rapporteras ha laddat på öl, cheeseburgare och pizza för att lägga till pund för sin roll 2016 i Gold. Ingen nutritionist rekommenderar denna ad hoc fler kalorier är bättre tillvägagångssätt. Nyckeln är att äta hälsosam mat som stimulerar din magra kropp för att bygga bulk och bli starkare när du går upp i vikt."
""Att säga åt någon att äta mer är inte bara ohjälpsamt utan okänsligt, säger Mimkha. Det liknar att säga till någon som är överviktig att bara äta mindre. Fler kalorier kommer säkert att främja viktökning, men det är sällan så enkelt som det.""
Din ämnesomsättning, aktivitetsnivå, medicinska historia, ålder, kön, tarmhälsa och nuvarande kost kan alla vara bidragande faktorer till varför du är underviktig i första hand, säger Mimkha.Om du till exempel inte tar upp näringsämnen på grund av magproblem, kan det visa sig vara svårt att gå upp i vikt och du behöver medicinsk vägledning. Hon rekommenderar att du arbetar med en kvalificerad nutritionist för att se till att du går upp i vikt korrekt och undviker fallgropar eller näringsbrist.
Ändå kan det vara en bra utgångspunkt att lägga till kalorier, och för det ändamålet rekommenderar Reynolds att lägga till 300 till 500 extra kalorier per dag till att börja med. Lägg bara inte till dem alla på en gång, eftersom din kropp behöver tid för att anpassa sig till den extra energin. Eftersom du kommer att äta mer fibrer kan detta orsaka tillfälliga gastrointestinala problem som gas eller uppblåsthet. Genom att långsamt tillsätta mer mat kommer du med största sannolikhet att kringgå dessa negativa effekter.
Varje vecka, öka ditt kaloriintag med 100 kalorier om dagen under den första veckan. Sedan ytterligare 200 kalorier om dagen nästa vecka, tills du äter 300 till 500 extra kalorier om dagen. Öka portionsstorlekarna vid måltiderna eller planera för ett extra mellanmål under dagen, säger Reynolds.
Hur man går upp i vikt på en växtbaserad kost
Medan du enkelt kan lägga till kolhydratrik vegetabilisk mat som ris och bönor till din plan, sticker vissa livsmedel ut som tunga som är lika näringstäta som de är kaloritäta. Observera att många av dessa innehåller hög fetth alt, men eftersom de är fulla av hälsosamt fett kommer de inte att höja ditt LDL eller dåliga kolesterol, och faktiskt visar studier att de kan sänka det.
Vad man ska äta för att gå upp i vikt
1. Avokado
"Guacamole-fans borde älska att se avokado på listan. Avokado kommer inte bara med hjärthälsosamma fetter, utan en stor avokado har cirka 240 kalorier och 10 gram fibrer. Varje avokado innehåller cirka 21 gram enkelomättade och fleromättade fetter, ofta kallade de goda fetterna>"
På Chef AJs kaloridensitetsdiagram, som hon använder för att lära individer hur man går ner i vikt, är avokado en av de livsmedel som korsar vad viktminskningsexperten Chef AJ kallar den röda linjen, i huvudsak livsmedel som kommer att hindra viktminskning, vilket betyder att om du vill gå upp i vikt bör dessa vara rättvist spel.
