Lindt & Sprungli avtäckte vegansk choklad för nästan två år sedan, men hittills kunde amerikanerna inte hitta den rika mejerifria godbiten stateside. Den populära schweiziska chokladproducenten tar äntligen med sig sina havremjölkbaserade chokladkakor över Atlanten och lanserar The Lindt Classic Recipe OatMilk nationellt. För att replikera den krämiga och rika konsistensen hos Lindts traditionella chokladkakor använde företaget en blandning av mandelmassa och glutenfritt havremjölkspulver för att producera de nya barerna.
Nu kan chokladälskare över hela världen hitta Lindts nya havremjölkchokladkaka.Sortimentet Classic Recipe OatMilk kommer att innehålla två smaker: en Orignal OatMilk Chocolate och en S alted Caramel variant. Den senaste lanseringen följer företagets releaser i Kanada och Storbritannien. Kanadensiska shoppare kan köpa original-, hasselnöts- och s altkaramellsmaker, och konsumenter i Storbritannien kan köpa varianter av släta och hasselnöt.
“Vi letar ständigt efter sätt att skapa choklad som alla kan njuta av. Vi är glada över att kunna erbjuda den här nya produkten till amerikanska konsumenter, säger Lindt Master Chocolatier Ann Czaja. "Lindt Classic Recipe OatMilk bars kommer att ge samma mjuka, krämiga upplevelse som vår Lindt Classic Recipe mjölkchoklad, allt utan mejeriprodukter."
The Lindt Classic Recipe OatMilk blev tillgängligt för amerikanska kunder i mars 2022. Chokladkakorna på 3,5 uns kommer att finnas tillgängliga för 4,49 USD online och hos utvalda återförsäljare över hela landet.
Lindts mejerifria chokladprodukter
Trots att detta är amerikanernas första smak av Lindts veganska choklad, debuterade det stora konfektyrföretaget sin mjölkfria chokladlinje 2020. Företaget lanserade sitt HELLO-varumärke i Tyskland, med smakerna hasselnöt, s alt karamell och kakor . Tills nyligen förblev varumärkets veganska utveckling relativt stillastående efter den första HELLO-släppet.
Men i november förra året meddelade Lindt att de skulle utöka sitt urval av vegansk choklad med sitt nya Classic Recipe-sortiment och avslöja smakerna Vegan Smooth och Vegan Hasselnöt. De två produkterna blev tillgängliga i Storbritannien för årets Veganuary-firande. Lindts växtbaserade push motiveras av det ökade konsumentintresset för vegansk mat i USA. Nu letar nu cirka 48 procent av de amerikanska konsumenterna efter "växtbaserad" mat i livsmedelsbutiker.
Growing Vegan Chocolate Market
Lindt ansluter sig till flera andra stora chokladproducenter i de senaste växtbaserade razziorna: I oktober förra året lanserade Cadbury sitt utbud av Plant Bar efter en betydande försening som ursprungligen var tänkt att debutera i januari 2021.Andra chokladjättar inklusive Hershey's och Nestle har tagit fram mejerifria alternativ till sina eftertraktade godis. Hershey återuppfann sin signaturmjölkchokladkaka med ett havremjölksbaserat recept, med två smaker inklusive extra krämig mandel och havss alt och klassisk mörk.
Växtbaserade godsaker fortsätter att bli populära. Aktuella uppskattningar visar att den globala marknaden för vegansk choklad är värd 328,7 miljoner dollar år 2021. Marknaden förväntas växa till över 1 miljard dollar år 2028, och växa i oöverträffade takter. Konsumenter har börjat luta sig mot växtbaserade livsmedel för varje köp, och kategorin konfektyr är inget undantag. Hela den veganska konfektyrmarknaden förväntas uppgå till 2 miljarder USD år 2027, med millennials och Gen-Z-konsumenter som noteras som bränsle för branschen.
För fler växtbaserade händelser, besök kategorin The Beet's News.
De 12 bästa icke-mejerifria kaffegräddarna för den riktiga gräddsmaken
1. Califia osötad mandelmjölksgrädde
Califia Farms Almond Creamer är gjord med äkta mandel och kokosgrädde för att ge en rik, fyllig konsistens och har 2 gram tillsatt socker. Konsistensen är så tjock att den är mer som en tung kräm än en krämersättning. Oavsett så skummar den bra och är väldigt krämig. Mandelsmaken är påtaglig men krämen är inte bitter eller grynig. Du behöver inte använda mycket av det; lite räcker långt!.
2. Silk Mejeri-Free Original Soy Creamer
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer har bara 1 gram tillsatt socker, men tyvärr skummar den inte upp bra när jag värmde den på grund av en tunnare, vattnigare konsistens. Det passade inte bra med kaffe, oavsett hur mycket som tillsattes. På grund av den underväldigande smaken var detta min minsta favorit.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® osötad växtbaserad halv-och-halv
Denna Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream är den bästa jag har hittat för både skumning och smak, speciellt om du saknar konsistensen och smaken av halv-och-halva. Den är krämig och har en antydan av kokos, men ingen överväldigande kokossmak. Notera: den är gjord med ärtprotein, till skillnad från de andra, vilket förmodligen är anledningen till att den är tjockare. Kontrollera alltid ingredienser om du har födoämnesallergier eftersom oväntade ingredienser som ärter kan gömma sig i produkten, och du skulle aldrig veta av smaken.
4. Så läcker ekologisk kokosmjölksgrädde
So Delicious har marknadsfört mejerifria frysta desserter, yoghurt alternativ och smidiga växtbaserade drycker i över 30 år. Förutom kokosmjölken har de också "Original", "Snickerdoodle." "Caramel" och "Creamy Vanilla" smaker. Jag provade bara kokosmjölkssmaken.Detta är den enda i detta smaktest med 0 gram tillsatt socker. Den har en mycket rik kokossmak och skummar fint i kaffe som mjölk. Den är inte lika tjock som vissa av de andra, men är ett bra alternativ till ultrasöta krämer om du vill vara försiktig med ditt sockerintag. Kokossmaken är kraftfull men inte överväldigande.
