Trots det faktum att det är svårt att hålla och kräver att dietterna äter stora mängder kött och mejeriprodukter, är Keto den mest sökta dieten på året, med över 25,4 miljoner googlesökningar hittills, enligt en ny undersökning just släppt, medan Intermittent Fasting är tvåa, med 11,7 miljoner sökningar och Paleo är trea med 3,8 miljoner sökningar. Samtidigt har andelen amerikaner som bantar stigit till 58 procent, och 32 procent av dem har provat mer än tre olika dieter, enligt forskningen.Sociala medier är det första stället som bantare vänder sig för att få motivation på sin viktminskningsresa (62 procent) och sedan deras partner (54 procent) och familjemedlemmar (51 procent), enligt forskning från Ahrefs, Golfsupport.com.
"Under tiden i en annan undersökning som just släppts, är de främsta målen som människor eftersträvar under karantänen: Ät hälsosammare eller följ en diet (57 procent); Träna och träna mer (56 procent); Ha en mer positiv attityd (53 procent), enligt forskning från OnePoll för Nutrisystem, som fann att 53 procent av de 2 000 svarande sa att de skulle vara mer benägna att misslyckas med en diet eller träningsrutin om de strävade efter dessa mål ensamma. "
Att göra keto kan fungera och vara hälsosamt när du tar en växtbaserad strategi
Att följa en hälsosam eller växtbaserad keto-plan är möjligt, enligt experter, men de flesta människor gör en keto-diet genom att äta en övervägande del av rött eller bearbetat kött, vilket gör det till en av de minst hjärthälsosamma metoderna för vikt förlust.Även om individer inte alla går ner i vikt på samma sätt, varnar läkarna för att äta en kost med mycket rött kött och mättat fett ökar risken för hjärtsjukdomar och skär ut växtbaserade frukter och grönsaker eftersom de är höga i kolhydrater, men att göra så de förlorar också alla näringsämnen, vitaminer, mineraler, fibrer och hälsofördelar med en växtbaserad kost.
Efter Keto och Intermittent Fasting och Paleo, de andra dieterna som är mest populära, inkluderar i år DASH-dieten, som mestadels är växtbaserad med en liten mängd fisk eller magert kött, Atkins, Military Diet, Sirfood-dieten som Adele brukade gå ner 100 pounds av, Whole30 Diet, Alkaline Diet och Noom Diet plan.
Keto-dieter bygger på premissen att genom att följa en kostplan med extremt låga kolhydrater och hög fetth alt, lär sig kroppen att använda fett som en form av energi, men det betyder inte att du måste äta en diet hög i kött om du vill ta ett växtbaserat tillvägagångssätt. I själva verket kan det vara det hälsosammaste sättet att vara keto, enligt kardiologer.
Hur man går till keto på ett växtbaserat, hälsosamt sätt att äta
För att veta hur populär keto-dieten är, frågar många människor: Är det möjligt att vara keto- och växtbaserad? Svaret är ja, om du är beredd att ersätta animaliskt protein med vegetabiliskt protein som tofu och tempeh och behålla dina fettkällor från växtbaserade livsmedel, som avokado, vegetabilisk olja, olivolja eller linfröolja, och vara beredd att äta mycket nötter. Att få i sig hälsofetter från växtbaserade källor som avokado, oliver, nötter, frön och vegetabilisk olja gör det möjligt, även om du kanske inte har samma utbud av val som någon som äter kött och mejeriprodukter.
Funktionell medicinexpert Dr. Will Cole, författare till Ketotarian, ett övervägande växtbaserat Keto-dietprogram, sa till Dana Zepeda för The Beet: "En konventionell Keto-diet kan vara väldigt låg i grönsaker på grund av rädslan för att äta också. många kolhydrater. Men på en vegansk keto-diet fokuserar du på grönsaker med låg stärkelse som mörka bladgrönsaker, vilket ger dig en mer väl avrundad näringstät kost på lång sikt.”
Kocken Suzi Gerber, som är författare till Plant-Based Gourmet , och en hälsosam växtbaserad matexpert och kock, delar med sig av sin lista över livsmedel som låter dig vara keto- och växtbaserad och den innehåller massor av nötter, grönt och nötsmör.
Här är hjältelistan över växtbaserade ketomat:
- Nötter: Pekannötter och valnötter är ganska låga i kolhydrater. Macadamianötter kan vara det bästa. Du lär dig var de olika valen finns och fokuserar på dem.
- Gröna: Spenat och broccoli rabe har låga nettokolhydrater. Och så är grönpeppar. Välj grön istället för gul eller orange eller röd paprika för nettokolhydraterna.
- Köttfritt kött och icke-mejeriostersättningar. Om du behöver få i dig en lagom mängd oljor är detta en väg att gå. Det är mycket lättare att få i sig olja från köttfritt kött och icke-mejeriost än bara i grönsaker.
- Cashewsmör i smoothie,eller mandelsmör. Håll ditt protein- och nötfett högt.
- Avocado är din bästa vän. Du kommer att vilja ha avokado på allt, till varje måltid.
Listan över grönsaker med låg nettokolhydrat som är antalet kolhydrater som absorberas av kroppen efter att fibern, vattnet och alla andra näringsämnen har tagits med i beräkningen, inkluderar: Selleri (1 nettokolhydrat), spenat (1 nettokolhydrat), Sparris (2 nettokolhydrater), avokado (2 nettokolhydrater), kål (3 nettokolhydrater), Blomkål (3 nettokolhydrater), Zucchini (3 nettokolhydrater), grönkål ( 3 netto kolhydrater), gurka (3 netto kolhydrater), gröna bönor (4 netto kolhydrater), broccoli (4 netto kolhydrater) och brysselkål (5 netto kolhydrater)."
På en keto-plan är målet att inte konsumera mer än 50 gram kolhydrater om dagen, så att du kommer att ladda upp med dessa mörka bladgrönsaker, som också råkar vara höga i antioxidanter, näringsämnen och vitaminer, vilket gör detta är det hälsosammaste sättet att gå keto, enligt Dr Andrew Freeman, en kardiolog vid Denvers National Jewish He alth. Hans uppfattning är att keto är bra, så länge det inte tar bort all växtbaserad hälsosam mat som din kropp behöver för att vara hjärtfri.
