Cincinnati kan vara hem för den berömda Skyline Chili, men det ser ut som att den växtbaserade publiken är på väg att bli välbetjänad, åtminstone på dessertfronten, och vi kunde inte vara mer ex alterade. Ett klassiskt favoritglassmärke, Graeter's, kommer ut med vegansk glass för första gången i sin 150-åriga historia. Graeter's Ice Cream, som grundades 1870, har länge varit en kultfavorit i Cincinnati och i hela mellanvästern, och delar ut lockande glass tillsammans med godis och bakverk för alla sötsaker som kommer in i deras salonger.
Graeter's meddelade precis att de debuterar sin första veganska glass i en mängd tilltalande smaker: Choklad, Oregon Strawberry, Mint Chocolate Chip, Chocolate Chip, Cookies and Cream och Black Cherry Chocolate Chip. Så hur får de fram krämig, rik perfektion utan animaliska produkter? Varje glass är gjord med Perfect Day Foods djurfritt mejeriprotein framställt av en process som använder mikroflorajäsning.
"Efter 150 år av att ha gjort den mest oemotståndliga glassen du någonsin kommer att smaka, kan vår familj äntligen ge en vegansk, laktosfri efterrätt samma nivå av njutning", löd meddelandet i sociala medier , förhandsgranskning av de förpackade pintarna och en titt inuti vad som finns under varje lock i en animerad grafik.
Graeters nya veganska glasskollektion, kallad "Perfect Indulgence", lanseras officiellt på Thanksgiving, torsdagen den 26 november. För att beställa över hela landet, gå till graeters.com målsida för linjen här. Märkets fans var tydligt peppade över att höra nyheterna, med kommentarer som sträckte sig från "Jag hoppas att svart hallon är nästa veganska smak" till "den bästa glassen i Cincinnati!!!! nu VEGAN!" Se inlägget på Instagram nedan.
Tillsammans med hungriga fans ser företaget ivrigt fram emot lanseringen: "Smaken av Perfect Indulgence är precis vad våra kunder har kommit att förvänta sig efter 150 år av att ge dem en oemotståndlig överseende glass", säger Richard Graeter, fjärde -generations familjemedlem och VD och koncernchef för Graeter's Ice Cream i ett pressmeddelande från företaget. "Vi är glada över att äntligen kunna servera äkta Graeters överseende till gäster som föredrar ett djurfritt fryst dessert alternativ eller som inte kan njuta av vår vanliga glass på grund av laktosintolerans. Hittills har vi inte kunnat sätta vårt namn på en vegansk produkt eftersom den helt enkelt inte levde upp till våra standarder. Men nu, med Perfect Day, kan vi det. Njut!”
Det behöver inte sägas att det kommer att bli väldigt svårt att välja mellan en pint choklad eller Oregon Strawberry för att starta vår officiella provsmakning hemma. Eller ska vi börja med lite Black Cherry Chip Tempen kan sjunka om du befinner dig på en glasskick, se till att också kolla in vår lista över de fem bästa icke-mejerifria glassarna. Och vi testade dem alla!
