McDonalds köttfria hamburgare, McPlant är äntligen här: Snabbmatskedjan lade i tysthet till sin växtbaserade patty till menyn på utvalda platser i Sverige och Danmark i januari. Den kryddiga växtbaserade biffen är gjord av ärt- och risprotein och serveras på en bulle tillsammans med smält ost, sallad, tomat, lök, pickles, majonnäs, senap och ketchup.
McDonald's samarbetade med Beyond Meat för att spika konsistensen och smaken av den äkta varan. För lyckliga kunder i Sverige och Danmark kommer McPlanten att testas på menyn fram till 15 mars i Sverige och 12 april i Danmark.
McPlant är ett utmärkt alternativ för flexitarianer
McPlant är för alla flexitarianer där ute som försöker dra ner på sitt köttintag. Du kan göra smörgåsen växtbaserad genom att inte be om ost eller majonnäs utan bullen tillagas på samma grill som nötkött. (Liknande med The Impossible Whopper på Burger King).
McDonalds Sverige fokuserar på att göra menyn mer plant-forward efter att ha genomfört en undersökning som fann att över en tredjedel av svenskarna klassas som flexitarianer. McDonald's Sverige var först i världen med en helt vegansk hamburgare, McVegan. McDonald's är hoppfull om att McPlants framgång kommer att vara ett annat alternativ för flexitarianer. McDonald's har bekräftat att McPlant kommer att testas över hela världen men har inte specificerat var i USA den kommer att testas. I september förra året testade McDonald's P.L.T. gjordes med Beyond Meat i Ontario, Kanada, och fick överväldigande positiva svar.
McDonald's ligger bakom de andra snabbmatskedjorna som stora konkurrenter Burger King och KFC som har permanenta växtbaserade alternativ på menyerna, men den goda nyheten att McPlant inte kommer att vara kedjans sista växtbaserade alternativ.
Kycklingersättningar och frukostmackor är nästa på däck för snabbmatskedjan. "I framtiden kan McPlant sträcka sig över en rad växtbaserade produkter inklusive hamburgare, kycklingersättningar och frukostmackor. Och vi förväntar oss att vissa marknader kommer att testa burgaren nästa år. Vi är glada över möjligheten eftersom vi tror att vi har en beprövad produkt med läcker smak. När kunderna är redo för det är vi redo för dem, säger Ian Borden, VD för McDonald's International.
Vi hoppas att vi tillsammans med den växtbaserade pattyen kan få växtbaserade pommes frites (eftersom meny alternativet just nu innehåller mjölk och nötköttsfett), men vi tar alla köttfria alternativ vi kan få!
