Att äta hälsosamt är mycket lättare när du har rätt verktyg. Att ha ett välsorterat skafferi och kylskåp är mycket förberedda för måltidsframgång, men du behöver också rätt utrustning!
Fullkost, växtbaserade måltider kräver daglig förberedelse för att förvandla ett överflöd av produkter till aptitretande måltider. Från apparater till måltidsförvaring, rätt matlagningsutrustning och förberedelser förenklar din måltidsförberedelse och håller din mat fräsch för maximal smak.Se till att ditt kök är redo för utmaningen med denna samling verktyg som gör dig redo att hantera alla växtbaserade recept.
-
Blandare med hög effekt
En kraftfull mixer är en växtbaserad måltidsförberedares bästa vän. Utöver smoothies är din kraftfulla mixer en one-stop-shop för att skapa hälsosamma och läckra nötsmör, soppor, dipp, smet, dressingar, såser och mer. Från måltid till mellanmål är denna apparat ett måste för att ingjuta näringsrik mat i din måltidsplan.
Om du är intresserad av ett billigare alternativ kolla in NutriBullet som säljs för mindre än $60.
-
Matberedare
Blanda, hacka, skiva, strimla, knåda, emulgera och puré med denna go-to-kökskompis. Hållbarheten hos en matberedare gör att du kan klara alla förberedelser - från att skiva vitlök till att strimla kål.När det kommer till storlek, ju större desto bättre för din processor så att du kan förbereda mer på kortare tid.
-
Sheet Pan
Möjligheterna är oändliga med en plåtpanna i ditt kök. Från att rosta grönsaker till att baka tofu och hemgjord granola, en plåt (eller två!) är avgörande för hemlagad, näringsrik mat. De är också viktiga för enkla och läckra plåtmåltider - en enkel lösning för en snabb och hälsosam middag.
-
Silpat Mats
Hoppa över matlagningssprayen, pannfettet och bakplåtspappret med en uppsättning non-stick mattor som garanterar enkel rengöring. Välj mattor gjorda med livsmedelsgodkänd silikon och återanvänd dem om och om igen för all din bakning och stekning.
-
Slow Cooker
Detta är en upptagen kocks dröm som går i uppfyllelse.Använd den för att hantera måltider i ditt schema. Förbered middagen kvällen innan eller på morgonen och låt långsamkokaren göra resten. Den är idealisk för att skapa rejäla och hälsosamma grytor och soppor, men den är också en kraftfull arbetshäst som kan laga grytor, frukostar och desserter åt dig medan du tar itu med resten av din att-göra-lista.
-
Tryckkokare
När du har ont om tid är det tryckkokaren till räddningen. Ha middagen klar på halva tiden med denna apparat som justerar tid, temperatur och tryck mellan snabb och långsam tillagning. En annan tidsbesparande hjälpmedel, det minskar också dina måltidsförberedande bönor och spannmål är färdiga på en bråkdel av tiden om de tillagas på spisen.
-
Scanpans
Om du är fokuserad på hälsosam kost, notera dina köksredskap! Den patenterade non-stick-beläggningen från detta kända företag i Danmark är fri från perfluoroktansyra (PFOA), en konstgjord kemikalie som finns i de flesta non-stick-kokkärl.Resultatet är en kastrull som ingjuter mer smak i din mat med enkel rengöring.
-
holländsk ugn
Detta är den enda grytan du behöver för soppor, grytor, pasta och såser och du kan laga hela måltiden och servera den i samma gryta direkt från ugnen till ditt matbord. Det är ett måste för ett hälsosamt kök.
-
Spiralizer
Det här praktiska verktyget förvandlar alla grönsaker till nudlar eller ris för att skapa en mängd olika växtdrivna måltider. Denna enkla "apparat" gör det enkelt att äta mer grönsaker!
-
Kockkniv
Underskatta inte kvaliteten på en bra kniv! Med bara det här bladet får du allt du behöver hackat och skivat.
-
Flexibla skärbrädor
Dessa mångsidiga mattor kan trattas eller böjas för att lasta av hackade ingredienser i väntande grytor och kastruller. Ha en mängd till hands i olika färger så att du kan använda dem med olika typer av livsmedel för att undvika korskontaminering. Välj giftfria, BPA-fria skivor som är gjorda av antimikrobiellt material.
-
Glasbehållare
Håll ett urval av storlekar och former i ditt kök så att du alltid har rätt förvaring till hands. Oavsett om du lagar mat eller förvarar matrester, är glasbehållare rätt väg att gå för enkel uppvärmning.
-
Återanvändbara förvaringspåsar
Skaka bort plastpåsarna! Byt ut dem mot återanvändbara som är bättre för miljön och din mat. Finns i en mängd olika storlekar och färger, du kan enkelt organisera dina snacks, ingredienser för måltidsförberedelser och rester.
-
Meyers Produce Bags
Håll dina produkter fräscha med dessa återanvändbara påsar som är gjorda med ett naturligt mineral som skapar en förvaringsmiljö som förlänger livslängden på frukt och grönsaker. De är perfekta för alla typer av frukter, grönsaker och örter – och kan även användas för att packa mat.
-
Mason Jars
Dessa praktiska glasburkar kan användas på många olika sätt. Från att organisera dina skafferiingredienser och packa luncher till att lagra såser och dressingar, masonburkar är viktiga för måltidsförberedelse och förvaring.
