Dr. Scott Stoll, en idrottsläkare och grundare av Plantrician Project, är en stor troende på att äta hälsosam, växtbaserad mat och skapade en resurs för andra läkare att dela med sig av sina erfarenheter av att hjälpa patienter att äta på det sättet också. Här delar han med sig av sina bästa tips för att hålla sig frisk under semestern. I år är vi alla extra noga med att inte vara värd för eller delta i stora sammankomster, men till och med en förminskad Thanksgiving, presenterar massor av frestelser att överdriva på pumpapajen.Oavsett om du registrerar dig på familjens måltid virtuellt eller deltar i en avskalad sammankomst med färre kusiner runt bordet, är matsäsongen en när det är för lätt att bryta vår vanliga beslutsamhet och äta all fel mat, särskilt nu när stressen är hög.
Plantrician-projektet grundades av läkare för att hjälpa människor att äta en hälsosam kost av hela växtbaserade livsmedel, för hjärthälsa, för att sänka risken för sjukdomar som diabetes och för lång livslängd. De definierar sitt uppdrag så här: Att utbilda, utrusta och bemyndiga våra läkare, vårdgivare och andra hälsopåverkare med kunskap om de obestridliga fördelarna med växtbaserad näring av hela livsmedel.
Tillsammans med att hålla fast vid din beslutsamhet att äta en växtbaserad kost med mestadels fullmat och förbli frisk, här är 7 tips för att vara din hälsosammaste, samtidigt som du fortfarande äter bra, denna semesterperiod.
Elysabeth: Kan du ge oss tips för att hålla oss friska under semestern?
1. Gå inte ensam
Dr. Scott Stoll: Jag uppmuntrar människor att bygga en gemenskap kring att vara frisk. Anlita en stödjande vän för att hjälpa dig att hålla dig på rätt spår eller hålla fast vid dina hälsomål. Jag kan inte betona det tillräckligt eftersom vi alla står inför utmaningar, eller frestelser och begär och att försöka övervinna kan vara riktigt, riktigt utmanande om du gör det ensam.
Uppmuntra en vän genom att säga, "Hej, vi kommer att bli friska tillsammans när vi går igenom den här semesterperioden," Bara det steget kan hjälpa dig att göra bättre val än du skulle göra om du försöker göra det på egen hand och är beroende av din egen vilja. Du vet, bara det kan göra semestern mycket framgångsrik.
