Eat Just, tillverkare av den växtbaserade äggfavoriten JUST Egg, spekuleras i att bli börsnoterad till en rejäl värdering av 3 miljarder dollar. Enligt en av företagets ledande investerare kommer Eat Just troligen att gå på börs under fjärde kvartalet i år, efter att ha vuxit tillräckligt snabbt för att nå en värdering som är helt och hållet 1 miljard dollar mer än vad Bloomberg uppskattade att det var värt i oktober förra året, vilket var 2 miljarder dollar då. För närvarande har det initiala erbjudandepriset inte lagts ut ännu, men investerare kan förutse att Eat Just kommer att fortsätta att sträva efter en djärv värdering.
I augusti förra året diskuterade företagets VD och medgrundare, Josh Tetrick, den potentiella börsintroduktionen med Reuters och hävdade att när företaget nått operativ lönsamhet skulle det påbörja processen att ansöka om en börsnotering. Den totala VC-investeringen hittills i Eat Just har varit 440 miljoner dollar, efter en finansieringsrunda på 220 miljoner dollar ledd av Qatar Investment Authority i maj. Företaget sålde motsvarande 100 miljoner ägg i år, eftersom konsumenter över hela världen har anammat begreppet växtbaserade ägg. Eat Just gick in i Kina i januari med ett snabbmatssamarbete och har ytterligare planer på att rulla ut sin nya växtbaserade kycklingprodukt.
Tetrick sa till Reuters i augusti förra året, "Målet att nå operativ lönsamhet är någon gång före slutet av 2021. När vi väl når operativ lönsamhet kommer jag verkligen att börja överväga en börsnotering med mitt team och med min styrelse, och med några av våra större aktieägare.”
Medan Eat Just fick erkännande för sina äggprodukter i USA, säkrade företaget nyligen 170 miljoner dollar för att utöka sitt cellbaserade kycklingmärke, Good Meat och har börjat sälja det på JW Marriott, Singapore South Beach.
Företaget har mycket konkurrens, men eftersom odlat köttsektorn börjar växa i takt med att fler företag lanserar proteinprodukter som är exakta kopior av kött och fågel men som odlas i labbet. Singapore är för närvarande det enda landet som godkänner distribution och försäljning av odlat cellbaserat kött, vilket är anledningen till att Eat Just lanserade sitt Good Meat på den platsen. Eat Just har genom ett företagsuttalande uppgett att positiv feedback från konsumenter har gett företaget uppmuntran att när länder är redo att godkänna cellodlat protein kommer Good Meat att vara redo att expandera och få dragkraft.
"Om jag sa till dig 2002 att majoriteten av låtarna inte skulle köpas, utan streamas, skulle det låta konstigt. Odlat kött kommer så småningom att bli tråkigt eftersom det kommer att vara köttet alla äter”, sa Tetrick.
Tetrick sa att företaget har för avsikt att utöka sin innovativa cellbaserade köttprodukt, och han är fortfarande optimistisk att länder i hela Asien och Nordamerika kommer att häva några av restriktionerna för cellbaserad köttförsäljning.Eat Just är övertygad om att USA kommer att godkänna försäljning av cellbaserat kött inom de närmaste 12 månaderna och att Kina och andra länder kommer att följa efter.
Kött alternativ som odlas i labbet vinner acceptans
The Good Food Institute rapporterade att odlade kötttillverkare samlade in 360 miljoner dollar förra året och att den cellbaserade köttindustrin växte sex gånger i värde från 2019 till nu. Eftersom både den växtbaserade äggmarknaden och den odlade köttindustrin fortsätter att expandera, satsar Eat Just på att investeringar och vinster kommer att öka för pionjärföretag inom dessa sektorer.
"Fortsatta investeringar är avgörande för att säkerställa att odlat kött kan möta ögonblicket - tillhandahålla ett mer hållbart, säkert och säkert sätt att mata människor med mycket färre utsläpp av växthusgaser, mycket mindre mark och vatten som krävs, och ingen bidrag till antibiotikaresistens och pandemisk risk, sa verkställande direktör för Good Food Institute Bruce Friedrich i maj.
Eat Justs förväntade marknadsdebut följer IPOS av andra anmärkningsvärda växtbaserade livsmedelsföretag Oatly tillbaka i juni och Beyond Meat 2019. Båda företagen upplevde omedelbar marknadsframgång med rekordstora toppar i sina aktier, även om Beyond har varit på en berg-och dalbana under de senaste två åren, efter att ha lanserats på $25, och skjutit i höjden till $234, handlas den nu för $139 vid tidpunkten för pressen.
Om Eat Just kan replikera dessa framgångar eller inte kommer att vara upp till marknaden och investerarnas entusiasm för kött alternativ, även om konsumenternas intresse för växtbaserade livsmedel verkar växa inom alla sektorer. För de som inte kan få nog av den här typen av investeringar, kommer Impossible Foods också att bli börsnoterad under de kommande månaderna, med en beräknad värdering på 10 miljarder dollar.
