Det kan finnas en rikstäckande kycklingbrist men fans av smaken av stekt kyckling kan förstärkas av nyheten att Beyond Meats veganska kyckling är i horisonten, enligt en rapport från Bloomberg. Affärsnyhetstjänsten rapporterade just att företaget retar upp den rikstäckande detaljhandelslanseringen av sin växtbaserade kyckling, som förväntas finnas till försäljning i sommar.
A Beyond Fried Chicken meny alternativ har redan gjort sitt framträdande på KFC i Atlanta 2019, men fans har ivrigt väntat på att en växtbaserad "fjäderfä"-produkt från Beyond Meat ska lanseras i detaljhandeln.Företagets ökade fart och popularitet har gjort det möjligt för det att utöka sin produktlinje och utvecklat flera alternativ för nötkött och fläsk som har fått fansen att hoppas att en växtbaserad kyckling snart kommer att synas på hyllorna.
Beyonds VD Ethan Brown meddelade 2019 att företaget arbetar med "spännande saker" inom den växtbaserade fjäderfämarknaden. Företaget samarbetade med KFC för att debutera den veganska friterade kycklingen i Atlanta, som såg oförutsägbart höga volymer och sålde slut inom fem timmar.
Beyond Meat Tested Fried Chicken på KFC 2019
I år meddelade Beyond Meat att det skulle samarbeta med Yum! Brands, moderbolaget till KFC, Taco Bell och Pizza Hut. Efter den omedelbara och överväldigande framgången med Beyond Meats veganska friterade kyckling på KFC, kommer kunderna snart att kunna köpa det växtbaserade meny alternativet över hela landet. De två företagen planerar att utveckla meny alternativ som kommer att tilltala mer än bara dess växtbaserade konsumenter, skapa kött alternativ som konkurrerar med de konventionella favoriterna.
“Med tanke på konsumenternas respons under de senaste testerna med Beyond Meat, ”Mums! Brands CFO Chris Tuner sa. "Vi är entusiastiska över de långsiktiga potentiella växtbaserade proteinmeny alternativen för att locka fler kunder till våra varumärken, särskilt yngre konsumenter. Vi förväntar oss att detta Beyond Meat-partnerskap kommer att stärka våra varumärkens förmåga att erbjuda läckra, växtbaserade meny alternativ som drivs av konsumenternas krav på mer varierande protein alternativ och våra varumärkens strategier på den lokala marknaden.”
Beyond tecknade också ett avtal med McDonald's-företaget som kommer att göra företaget till snabbmatskedjans enda distributör för sin kommande McPlant Burger. Beyonds partnerskap med McDonald's kommer sannolikt att leda till mer än bara den växtbaserade hamburgarens menydebut.
Den här veckan avslöjade Beyond den tredje iterationen av sin Beyond Burger-formel. Den nya hamburgaren kommer att vara både den nyttigaste och godaste versionen av dess berömda recept.
"Vi arbetar kontinuerligt med att förstå nötköttssmaken på en djupare nivå för att säkerställa att vår växtbaserade nötköttsplattform levererar en läcker och tillfredsställande sensorisk upplevelse", sa Chief Innovation Officer för Beyond Meat Dariush Ajami till Plant Based News. "The New Beyond Burgers rika smakprofil påminner om nötfärs. Omfattande tester med våra konsumenter validerade denna nya smakriktning med likvärdighetspoäng i nivå med 80/20 nötfärshamburgare.” Beyonds accelererande takt tar företaget till alla sektorer av den växtbaserade marknaden. Snart hoppas Beyond att se sin närvaro på alla alternativa köttmarknader och tillhandahålla flera läckra växtbaserade proteiner till sina hungriga kunder.
