"Växtbaserade jätten Beyond Meat ansökte precis om varumärket för namnet Beyond Milk för sin kommande linje av mejerifri mjölk. Det Kalifornien-baserade teknikföretaget ansökte om detta varumärke den 12 augusti, enligt dokument från US Patent and Trademark Office. Vid sidan av patentet Beyond Milk ansökte företaget också om 108 varumärken inklusive Beyond Crab, Beyond Shrimp, Beyond Tuna, Beyond Eggs och Beyond Jerky. Andra mer allmänna varumärken inkluderar Beyond Bowls, Beyond Brunch och Beyond Deli.Företaget registrerade de flesta av varumärkena som avsikt att använda, vilket betyder att Beyond Meat förväntar sig att behöva dessa varumärken för framtida produkter."
Beyond Milk-patentet som lämnats in i detalj beskriver att företaget avser att täcka "tillverkning av milkshakes, kaffe eller tedrycker med mjölk eller mjölkersättning." Beyond Meats framgång härrör från dess växtbaserade protein alternativ som dess veganska hamburgare eller korvprodukter, men den växande växtbaserade mjölkindustrin inspirerade företaget att utöka sin produktlinje.
Även om Beyond Meat inte har släppt någon information om Beyond Milk-sortimentet, har företaget ägnat de senaste åren åt att utveckla nya produkter inom flera livsmedelskategorier. Tidigare i år utökade företaget sin växtbaserade produktlinje till att omfatta vegansk kyckling. Den nya växtbaserade Beyond Chicken Tenders gick in på den nationella marknaden när Beyond Meat slog sig ihop med mer än 400 restauranger för att debutera denna nya produkt. Företagets fortsatta framgång tillsammans med positiv konsumentrespons kan motivera Beyond-chefer att gå in på andra växtbaserade marknader.
I år släppte Label Insight – ett företag under dataföretaget NielsenIQ – en studie som observerade hur konsumenter handlar när det gäller växtbaserad mjölk och protein. Rapporten fann att försäljningen av mjölk alternativ steg med 13,5 procent från juni 2020 till juli 2021. Jämfört med komjölkindustrins nedgång på 1,2 procent, börjar försäljningen av växtbaserad mjölk att underskrida den dominerande djurbaserade mjölkindustrin.
Label Insights data visade att havremjölksförsäljningen ökade med 118 procent under det senaste året, vilket tyder på att konsumenter i allmänhet är intresserade av växtbaserade mjölk alternativ. När fler konsumenter börjar köpa mejerifria mjölk alternativ, hoppar fler företag på att införliva växtbaserad mjölk i sina produkterbjudanden.
Beyond Meats marknadsandelar upplevde en nedgång på 5 procent sedan januari, för närvarande värderad till 118 USD per aktie. Nedgången sätter press på företaget att utöka sitt varumärke, vilket ger aktieägare och investerare mer anledning att investera i den växtbaserade jätten.Beyond Meat har som mål att underskrida konsumtionen och produktionen av animaliska livsmedelsprodukter på marknaden, vilket ger konsumenterna läckra alternativ till konventionella livsmedelsprodukter.
Specifikt tillät den snabbt stigande havremjölksmarknaden för det svenska växtbaserade mjölkföretaget Oatly att framgångsrikt anmäla och slutföra sin börsnotering i maj. Företaget – vilket kan tillskrivas den världsomspännande populariseringen av havremjölk – avslöjade sin första resultatrapport som visade att dess andra kvartal är upp 53 procent jämfört med samma period förra året.
Tidigare denna månad släppte Bloomberg Intelligence en rapport som fann att den växtbaserade livsmedelsmarknaden skulle överstiga 162 miljarder dollar till 2030, multiplicera 4 gånger den nuvarande värderingen på 30 miljarder dollar. Rapporten tillskrev tillväxten till växtbaserade jättar som Beyond Meat och dess motsvarigheter inklusive Impossible Foods, Oatly och mer.
Inom studien specificerade BI att den veganska mejerimarknaden skulle ta upp 10 procent av sina globala marknadsandelar inom det kommande decenniet.Den betydande ökningen skulle uppmuntra andra företag inklusive Beyond Meat att utveckla sina veganska mejerisektorer, särskilt sedan dess direkta rival, Impossible Foods, redan debuterade sin första växtbaserade Impossible Milk i oktober förra året. Beyond Meats vd Ethan Brown diskuterade företagets framtid och förklarade hur företaget skulle anpassa sig till växande efterfrågan och ökad produktion.
“Specifika investeringar och aktiviteter inkluderar: etablering av mer lokaliserad produktion med närmare närhet till våra högst prioriterade marknader; mer integrerade end-to-end-produktionsprocesser över en större del av vårt tillverkningsnätverk; skalstyrd effektivitet i upphandling och absorbering av fasta kostnader; ytterligare diversifiering av vår kärnförsörjningskedja för proteiningredienser; fortsatta förbättringar av genomströmningen i vårt tillverkningsnätverk; vissa produkt- och processinnovationer omformuleringar; och förpackningsoptimering”, sa Brown i maj under ett intäktssamtal, där han presenterade sina planer för företagets förbättring.
Tidigare i år publicerade USDA en rapport som fann att försäljningen av växtbaserad mjölk skär in i komjölkindustrin. Rapporten visar en korrelerande effekt av att konsumenter ändrar sina kostpreferenser, vilket gör att mjölk alternativ ser mer tilltalande ut för fler företag världen över. Beyond Meat har ännu inte officiellt annonserat om sin utveckling av växtbaserad mjölk, men med ett patent på gång kan konsumenterna troligen förvänta sig att företaget kommer att avslöja sina primära produkter inom en snar framtid.
Det ultimata smakprovet för vegansk och mejerifri glass
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Detta märke är ett av de bästa överallt och deras veganska val är inte annorlunda. Mintchipet gick sträckan i våra matdueller>"Så läcker mejerifri Oh-So Strawberry Coconut Milk Frozen Dessert
"Vi har aldrig sett barn bli så galna i glass som dessa testare gjorde för denna jordgubbsbalja. Den möttes bokstavligen av ramsor och skrik att den smakade som riktig jordgubbe.>"Ben & Jerry's Cinnamon Bulls Non-Dairy Frozen Dessert
Om du älskar kanel, träffa din nya favoritgodis. Det är som om en kakdegsboll mötte en kanelbulle. Om du är kolhydratmedveten, observera att det finns 35 gram i en halv kopp servering och 25 gram socker.
Halo Top Mejerifri Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top är det bästa valet för en hälsomedveten kakdegsälskande glasssökare. En portion (en halv kopp) har 90 kalorier och 3 gram protein så om du vill ha det roliga med en söt kall godbit med färre kalorier är detta ditt bästa alternativ. Som sagt, konsistensen är slät, så om du letar efter bitar av kakdeg är detta inte rätt val för dig.
