"I åratal har Bel Brands, tillverkaren av Babybell-ost, retat att en vegansk version av dess populära mini Babybel-hjul kommer snart, och äntligen kan veganostälskare glädja sig över att miniosthjulen nu erbjuds i en vegansk version, lagom till Veganuary, den Storbritannien-baserade medvetenhetskampanjen för att få fler människor att äta växtbaserat den första månaden på året."
Ett problem: De veganska versionerna av dessa förtjusande snackostar introduceras bara över dammen, i Storbritannien för tillfället. Amerikanska konsumenter som hoppas kunna njuta av de växtbaserade Babybels får vänta lite längre. Ändå är det bara det senaste tillkännagivandet från många företag som förbereder sig för det största antalet konsumenter som ännu inte har deltagit i Veganuary, månaden för växtbaserad mat som började som en rörelse i Storbritannien och som sedan dess har vuxit till ett glob alt fenomen med hundratusentals deltagare varje år.
På sidan av Bel Brands lansering i Storbritannien har den budgetvänliga livsmedelsbutikskedjan Aldi också annonserat sin första veganska ostlinje. De nya veganska ost alternativen är ett svar på den växande efterfrågan på växtbaserade mejeriprodukter de senaste åren. Med Veganuary bara några dagar bort, tillgodoser fler företag en växande veganbefolkning i Storbritannien där nästan en av tre personer konsumerar växtbaserade mejeriprodukter, enligt en färsk Mintel-rapport.
BabyBels veganska osthjul anländer tidigare än väntat
Det franska ostmärket BabyBel introducerade sina ikoniska miniosthjul först 1977, och blev en matlåda för barn och en cocktailfavorit på osttallrikar världen över. Företaget har antytt att det har arbetat med att ta fram ett veganskt alternativ i flera år men med små framsteg – förrän tidigare 2021. Nu kommer de växtbaserade miniosthjulen att nå Sainburys hyllor den 1 januari 2022, till ett pris av 2,00 GBP (eller 2 USD). .69) per förpackning om fem.
"Vegan Babybel kommer att vara kokosnötsoljebaserad och göras helt utan konserveringsmedel men kommer att innehålla höga nivåer av vitamin B12 och kalcium som vi som andra näringsämnen. Responsen på deras Instagram och i pressen har varit entusiastiskt positiv, med kommentarer som: JA! JA! JA! JA! och dessutom, det är ett julmirakel ??"
“Vi har sett en överväldigande efterfrågan på utvecklingen av en veganvänlig Babybel under åren, och med den växtbaserade marknaden som fortsätter att växa kraftigt, är den nya lanseringen perfekt anpassad för att möta denna konsumentaptit, ” Ollie Richmond, Bel Brands varumärkeschef, berättade för The Grocer.
Företaget introducerade först sina växtbaserade satsningar när det debuterade med sitt första veganska ostmärke Nurishh tidigare i år. Urvalet av vegansk ost erbjöd skivor och strimlor som innehöll mozzarella, provolone och cheddarvarianter, och blev tillgängliga över hela världen.Produktlinjen markerade första gången företaget gick bort från den konventionella mejeriindustrin till den växtbaserade sektorn.
Bel Brands avser att "låsa upp stegvis försäljning" med sin BabyBel-lansering, och tajma den att nå marknaden i början av Veganuary. Vegankampanjen kommer att hjälpa till att marknadsföra den nya veganska ostprodukten och driva in den i medvetandet hos konsumenter över hela Storbritannien.
Aldis första försök till växtbaserad ost
Aldi försöker också få fart på Veganuary-momentet genom att lansera sitt första växtbaserade ostsortiment av eget märke. Den internationella stormarknadskedjan introducerade två nya växtbaserade produkter inklusive det mejerifria Mature Cheddar Block (£1,39) och Grated Cheddar Pack (£1,39). Företaget meddelade att båda produkterna kommer att finnas tillgängliga den 2 januari 2022 på sina platser i Storbritannien.
De två nya butiksmärkta ostarna kommer att hämtas från kokosolja. De kokosoljabaserade produkterna kommer också att göras helt gluten- och sojafria.Det nya receptet är ett försök att ge konsumenterna ett mycket lättillgängligt alternativ, vilket lägger till livsmedelsbutiksföretagets växande växtbaserade utbud.
Aldis växande vegansortiment inkluderar redan köttfria köttbullar, veganska nötköttsbakelser, växtbaserade hamburgare, lök- och rosmarinkorvar med mera. Aldis växtbaserade ost, som annonserar sig själv som en av de mest budgetvänliga livsmedelsbutikerna, är billigare än flera av sina konkurrenter. Aldi veganost är 36 procent billigare än Tescos växtbaserade ost på £2,00. Jämfört med både Sainsbury's och Mark & Spencer's val för £2,25, är Aldi 47 procent billigare.
Veganuarys inflytande på den veganska ostmarknaden
Glob alt sett är vegansk ost en av de snabbast växande växtbaserade sektorerna. Whole Foods Market släppte en rapport tidigare i år som satsar stort på framtiden för vegansk ost, och hävdar att den växande marknaden kommer att inspirera hantverks alternativ under kommande år.Den globala marknaden för veganost förväntas nå 5,64 miljarder dollar år 2028, enligt en rapport från Grand View Research.
Rapporten fann också att Europa stod för den största intäktsandelen av vegansk ost under det senaste året. Den veganska ostmarknaden drivs av organisationer som Veganuary som pressar människor att prova växtbaserad mat. Organisationen förberedde sig för kampanjen 2022 och värvade tennismästaren Venus Willians, den hyllade kocken Matthew Kenney, New Yorks borgmästare Eric Adams och mer.
"Även om att ändra vår kost är avgörande för att minska utsläppen av växthusgaser, kan det verka skrämmande", sa Veganuarys kommunikationschef Toni Vernelli. "Att registrera dig för Veganuary gör det mycket enklare eftersom vårt kostnadsfria löfte är fullt av användbara tips och råd, inklusive en sju dagars måltidsplan med låga koldioxidutsläpp som lyfter fram enkla byten som minskar koldioxidavtrycket för klassiska brittiska rätter."
Förra året rapporterade organisationen att Veganuary hade 580 000 deltagare i 209 länder.Organisationen förväntar sig ett mycket högre valdeltagande i år, utökar sina ansträngningar över hela världen och förväntar sig att fler företag som Aldi och Babybel kommer att ansluta sig till den växtbaserade rörelsen. Under 2021 avslöjade företag 825 nya veganska produkter och meny alternativ tillägnade kampanjen, vilket gav konsumenterna en anledning att förutse massor av nya veganska produkter från och med januari 2022.
