När du undviker att äta mejeriprodukter och istället försöker vara växtbaserad, som jag är, är det bara några få saker du saknar. En av dem är milkshakes. Så när jag hörde att Shake Shack introducerade en vegansk milkshake gjord av 100 procent växtbaserade ingredienser, gjord med NotCo non-dairy Milk och mejerifri Icecream, hoppade jag på chansen att prova den. (Tufft jobb, jag vet, men någon måste göra det.)
Jag hoppade in i mina sneaks och sprang ut ur huset och upp till min lokala Shake Shack på 86th Street och Lexington Avenue, i New York City, med den vackra fårhunden Bonnie i släptåg.
Shake Shack har nu veganska Milkshakes i samarbete med NotCo
Här är vad jag tänkte och om jag skulle rekommendera denna växtbaserade shake till andra.
För det första var Shake Shack upptagen! Det populära resmålet hade lockat en mångfaldig grupp New York-bor i alla åldrar och från alla samhällsskikt, inklusive ett halvdussin skolbarn som tog sig ett mellanmål efter skolan, ett par män i hjälm och en äldre man som ser pigg ut. en rullstol med en fedora, väntar tålmodigt på hans order, hans kvinnliga följeslagare vid sin sida. Publiken sträckte sig från åldrarna 2 till 82, av utseendet.
"Vid beställning frågade jag den unga kvinnan som vinkade mig till disken, jag ska ha den växtbaserade shaken. Men är du säker på att alla ingredienser är veganska? Vid detta sa den hjälpsamma unga kvinnan: Låt mig kolla! och hon försvann bakom registret ett kort ögonblick för att gå och fråga. Efter några sekunder kom hon tillbaka och rapporterade glatt: Ja! Allt i den är 100 procent växtbaserat! Jag beställde en chokladshake, tittade över på menybordet och såg att den hade 695 kalorier och bestämde mig för att hoppa över vegoburgaren och pommes frites."
How the Shake Shack Vegan Milkshake Tastes
"Vi betalade våra $7,17 (inklusive skatt) och gick ut den ljusa vårdagen för att sätta oss ner och vänta vid ett av metall- och träborden på innergården och hade väldigt lite tid att kolla vår e-post innan mitt namn var kallad!. På mindre än en minut hörde jag Lucy! och fick en stor, kall, tung vit kopp fylld av en chokladshake."
Det bästa tecknet på att den här milkshaken inte skulle göra mig besviken var när jag sänkte det breda pappersstrået i shaken och det tog lite arbete att få det att passera in i den tjocka konsistensen, som faktiskt höll emot! Den växtbaserade shaken verkade så tjock att sugröret stod upp i mitten, på egen hand, omgivet av en isig chokladblandning som lovade en lagom chokladshakesmak. Det gjorde ingen besviken!
"En klunk och jag var tillbaka till min barndom. Vi brukade ha dessa chokladmilkshakes efter en dag vid poolen när min mamma lät var och en av oss barn få en godis om dagen, och jag valde detta.Efter simning, dykning och en spännande omgång Marco Polo tänkte vi aldrig på kalorier, utan var i stället helt uttömda och milkshaken var ett sätt att lugna ner oss för bilturen hem. Så för mig säger en chokladmilkshake: Sommar, och spendera tid ute och njuta av sin mat utan skuld eller anklagelser."
"Så det var vad jag bestämde mig för när jag gjorde mer än att bara smaktesta den här shaken. Jag smutte ner den, ett tjockt, slätt, chokladstrå fullt åt gången. När jag gick mot hemmet, smuttade på och slappnade av och njöt av min ena goding, bestämde jag mig för att kalorierna var borta. Det som spelade roll var glädjen och smaken som denna veganska, mjölkfria milkshake bjöd på."
Shake Shack och NotCo går ihop för en vegansk Milkshake
För sammanhanget är NotCo ett chilenskbaserat företag med investerare som inkluderar Roger Feder, Questlove och Lewis Hamilton. Deras icke-mejerimjölk är gjord av en blandning av ärtprotein med smaktoner av kål och ananas (som du inte kan smaka) och mjukhet från solrosolja (inte heller märkbar).NotCo-mjölk har inget transfett, inget kolesterol, bara 4 gram kolhydrater per kopp och 4 gram protein.
NotCo tillkännagav nyligen ett samarbete med Kraft Heins, för att ta fram veganska versioner av några av den amerikanska matjättens mest populära produkter, inklusive Lunchables. När nyheterna träffar på att Lunchables kommer att introducera ett veganskt alternativ slog det en sentimental ackord med en generation uppvuxen på lådorna, något företaget räknar med.
Den nya Shake Shack vegan milkshaken kommer sannolikt att tilltala Millennials och Gen Z generationer, som handlar med ett uppmärksamt öga för hållbarhet och hälsa, vilket driver stora äldre företag som Kraft och Nestle att introducera nya växtbaserade alternativ för sina mest älskade produkter. En färsk studie visade att 55 procent av konsumenterna handlar med hållbarheten i sin mat i åtanke.
Var kan du hitta Shake Shacks Vegan Milkshake?
De mejerifria milkshakesna är en del av ett tidsbegränsat test som kommer att inträffa i Florida och New York; på platserna Garden Mall, Miami Beach, Winter Park, The Fall Carol Gables, Astor Place, Harlem, Midtown East, Upper East Side och Battery Park City.För fler läckra mjölkfria glassar, kolla in vår Beet Meter för de bästa mjölkfria glassarna smaktestade av hårda kritiker: barn!
