Sjömossa, även känd som irländsk mossa, blir plötsligt den hetaste nya ingrediensen att lägga till din kost för dess kraftfulla immunförstärkande egenskaper, tillsammans med dess andra kända hälsofördelar. Havsmossa, en alg som har vetenskapligt bevisats främja hälsosam viktminskning, hjälpa dig att bygga muskelmassa, få fart på energi och ämnesomsättning samt superladda ditt immunförsvar. En portion sjömossa ger de flesta av de vitaminer och näringsämnen din kropp behöver på en dag för att vara hälsosammast.
Du har säkert hört talas om sjömossa, men frågan är: Hur använder du den i recept, och vad är det bästa sättet att få in det i din kost? Vi har samlat fem enkla och läckra sätt att lägga till denna kraftfulla växt till din dagliga kost. Här är exakt vad du behöver veta om sjömossa, inklusive var du kan köpa den, hur den smakar och kreativa sätt att lägga till den i dina måltider, av alla de rätta anledningarna.
Vad är sjömossa, vilken är säker att köpa och var kan jag få tag i den?
För det första är sjömossa ingen ny upptäckt. För över 2 000 år sedan skördade irländarna sjömossa och använde den som naturliga mediciner och ett hemgjort botemedel för att behandla sjukdomar. Havsmossa är en röd mikroalg och är infödd i kustlinjerna i Nordamerika, Europa och Karibien, men numera ofta skördad och skyddad i poolgårdar, mestadels belägna i Jamacia och Antigua.
"Sjömossa säljs i klasar och ser ut som den genomskinliga gula tången som du kan hitta på stränderna längs Atlantkusten och delar av Karibien.När du köper havsmossa, leta efter vildtillverkad på förpackningen, som säger att den är 100 % naturligt odlad och gjord utan konserveringsmedel. Eftersom algen tar cirka tre månader att fylla på efter att den har plockats, är riktig sjömossa inte lika lättillgänglig som falsk sjömossa, som tillverkas i fabriker och innehåller konserveringsmedel och s alter. (Detta är ett växande problem när efterfrågan på mirakelväxten växer.)"
Trusted Sea Moss-märken:
- Vital Vegan Inc: Detta familjeföretag skördar sin havsmossa från stränderna på Jamaica. Dess produkt är vildtillverkad och aldrig odlad, och de arbetar för att hålla ekosystemet i balans.
- Red's Kitchen Sink: Deras sjömossa kommer direkt från vattnet utanför ön St Lucia. De förändrar inte havsgrönsaken på något sätt. Så när du får ditt paket, skölj det noggrant och tvätta bort allt skräp från havet. Med helt naturlig sjömossa måste du rengöra den innan du använder den i ett recept.För beredd sjömossagel, klicka här.
- Ekologisk havsmossa: Skonsamt odlad i det oförorenade, varma Atlantvattnet i St. Lucia i Karibien. Det här företaget använder aldrig blekmedel, kemikalier eller gödselmedel som någonsin använts.
Använd den för att öka immuniteten och gå ner i vikt: 5 stora hälsofördelar med Sea Moss
"Sjömossa är full av otroliga hälsofördelar, vilket är anledningen till att den lilla spiralgula tången anses vara ett kraftpaket. Här är fem anledningar till att du bör lägga till det i din kost enligt den populära örtläkaren Paul Otote."
1.Sjömossa kommer att öka dina energinivåer
Sjömossa är full av järn, vilket många växtbaserade ätare saknar eftersom det ofta finns i animaliska livsmedel som kött, fågel och skaldjur. Havsmossa innehåller cirka 9 milligram järn per 100 gram, vilket innebär att sjömossa har 9 gånger mer järn än kyckling.
2. Havsmossa är vitaminrik och innehåller 90 % av de näringsämnen som vår kropp behöver
"Sjömossa har 92 av de 110 mineraler kroppen är gjord av, säger Otote och kallar det kraftpaketet. Havsmossa innehåller betakaroten, vitamin B, vitamin C och svavel samt mineraler som magnesium, mangan, kalcium, fosfor och zink. Alla dessa bidrar till frisk cellfunktion i kroppen."
3. Sea Moss främjar naturlig viktminskning
Sjömossa innehåller jod, det viktiga sköldkörtelhormonprekursorn som är viktig för en sund sköldkörtelfunktion och din kropps ämnesomsättning.
4. Sea Moss hjälper din kropp att bygga muskler
Tången är rik på protein, med 6 gram protein per 100 gram sjömossa. Det bästa sättet att få fördelen är med havsmossagelen tillsatt i din smoothie efter träning.
5. Sea Moss hjälper till att bygga upp ett hälsosamt immunförsvar
"Det viktigaste, med tanke på den rådande hälsosituationen, hjälper sjömossa också kroppen att slå tillbaka mot alla typer av immunhot, inklusive virus och vardagligt åldrande och inflammation.Otote kallar detta antis: Anti-inflammatorisk, anti-aging, anti-bakteriell och anti-viral. Det har använts i hundratals år som behandling för att förebygga och lindra förkylnings- och influensaliknande symtom, i pulverform."
"Den kan användas för att förebygga förkylningar men också hjälpa dig att läka och återhämta dig från sjukdom, säger Otote. Havsmossa innehåller kaliumklorid, vilket hjälper kroppen att minska inflammation och människor tar det för att minska risken för infektioner på grund av dess positiva inverkan på immunförsvaret. Otote sammanfattar det som en tillsats utan förlust: Havsmossa när du är sjuk är en vinst, och sjömossa när du är frisk är en vinst, det är en win-win."
För att lägga till Sea Moss till dina måltider, gör det bara till Sea Moss-gel i din mixer
"Det bästa med sjömossa är att du kan lägga till den i de flesta av dina favoritmåltider. Havsmossa har en tjock konsistens och fungerar bra som roux att lägga till röror, ris och bönor, bröd, bakverk, smoothies.Doften av havsmossa är en lite under havets havsdoft men det är lätt att bli av med den där tångdoften genom att blötlägga den i limefrukter. (Följ videon nedan när bloggaren West Indie Ray visar dig hur du tar bort lukten.)"
Innan du tillsätter havsmossa i dina smoothies, skålar, ris, bröd, måste du först förbereda algerna och blanda till en gel. Denna vätska är din bas att lägga till läckra, hälsosamma recept. Vi undersökte den bästa och enklaste instruktionsvideon för sjömossagel så att du kan titta på och göra gelén på egen hand.
"West Indie Ray, en populär bloggare, förklarar hälsofakta från Dr. Sebi som använde sjömossa i sin praktik. Hon påpekar att sjömossa i sig har en under havets smak, som hon blir av med genom att blötlägga lime i blandningen. Sedan blötlägger hon havsmossablandningen, lägger till den i sin mixer och visar den slutliga gelformen. Hon påpekar också att havsmossa bör förvaras i en bärnstensburk för att skydda havsmossan från att ta upp eventuella skadliga kemikalier."
Sea Moss Recept 1. Denna näringstäta Sea Moss Smoothie
När du har gjort gelén, tillsätt vätskan till dina smoothies. Ta dina favoritingredienser som bananer, äpplen, hallon, blåbär, jordgubbar och grönsaker som grönkål, spenat och groddar, tillsätt sedan bara 3 matskedar havsmossagel och blanda. Det här är ett hälsosamt recept som är enkelt att göra och smakar gott.
Eller prova detta smoothierecept (nedan) från Red's Kitchen Sink, ett företag som skördar sjömossa från St. Lucia.
Eller prova denna havsmossasmoothie gjord med naturliga veganska ingredienser och har en nötaktig, festlig semestersmak. Receptet bifogas bilden nedan.
Sea Moss Recept 2. En näringsrik havsmossa Acai Bowl
I likhet med en smoothie, blanda ihop acaibär och havsmossagel som bas i din skål. Lägg sedan till dina favoritpålägg som kiwi, kokosflingor, frön och nötter. Du kommer inte ens att smaka på havsmossagelen men ändå få alla hälsofördelar.
Sea Moss Recept 3. Lägg till det i ditt ris och bönor för att få konsistens
Ris och bönor är ett enkelt, hälsosamt recept att göra. Du har förmodligen ett bra recept på ris och bönor eller helt enkelt värm ris på spishällen tills det är genomstekt. När du har tömt riset, tillsätt 2-3 matskedar havsmossagel för en tjockare konsistens. Tillsätt sedan dina kokta bönor till blandningen och njut.
Sea Moss Recept 4. Gör läcker efterrätt med Sea Moss Cutard
I det här receptet för jordgubbsrabarber med irländsk havsmossa vaniljsås från Food Network, gör en utsökt, god, hälsosammare-för-dig-efterrätt med en halv kopp havsmossagel. Ingredienslistan innehåller icke-växtbaserad mat men vi rekommenderar enkla byten så att du kan njuta av denna rätt helt mjölkfri. Istället för mjölk, tillsätt din favoritnötmjölk, och istället för äggula, använd en matsked linägg och tre matskedar vatten, förhållandet är 1 till 3. Detta recept kräver tre äggulor, tredubbla linfröförhållandet.
Sea Moss för klar, ljus hud: Gör denna Sea Moss Face Mask
När du har beredningen av sjömossagel, tillsätt blandningen i en ansiktsmask för klar, glödande och ljus hud. Vi undersökte ett helt naturligt recept för ansiktsmasker för sjömossa gjort med superfoodingredienser som alggel, macapulver, chlorellapulver, kelppulver, spirulina, gurkmeja och lera.
Om du har ett växtbaserat favoritrecept som innehåller sjömossa, skicka det till oss via e-post på [email protected].
