Som alla andra försöker jag äta hälsosammare. Men det är inte alltid lätt, speciellt den här tiden på året. Och även om jag älskar att äta grönsaker, ibland är de inte den mest bekväma maten att slänga i min handväska för ett mellanmål på språng. Som många hälsomedvetna människor kämpar jag med att se till att jag får tillräckligt med viktiga näringsämnen i min kost, särskilt de som finns i grönt som grönkål, mangold och grönkål. Eller de i korsblommiga grönsaker som broccoli, blomkål, brysselkål och kål.Och att försöka slänga allt i en smoothie kan ge en dyr (och potentiellt otäck smak!) drink.
Men jag älskar idén med pulveriserat grönt för en snabb näringsboost när du är på språng. De är ett fantastiskt tillskott till alla kostregimer, särskilt en vegan. Men att blanda lite smutsliknande smakande grönt hopkok med vatten får mig ofta att munkaka. Mineraler hjälper kroppen att fungera på optimala nivåer, och tillsätt åtminstone ett mineralvatten om dagen till din regim.
"Precis som vitaminer är mineraler en viktig komponent för att hjälpa din kropp att fungera smidigt. Utan viktiga mineraler som kalcium, klorid, magnesium, fosfor, kalium, natrium, och svavel din kropp kan inte fungera korrekt och utföra allt sitt cellulära arbete som att utbyta syre och bränsle från blodomloppet till dina celler. Du kan känna dig trött, hungrig, lite avstängd och inte förstå varför. Mineraler finns i maten vi äter, men också i marken - smuts är ett sätt att mineraler sugs upp i växternas och jordodlarnas rotsystem som morötter, kålrot, lök och mer.En balanserad kost är avgörande för att upprätthålla optimal mineralhälsa i våra kroppar. De utför en mängd funktioner inklusive att reglera hormoner, upprätthålla ett hälsosamt nervsystem och hjälpa dina celler att fungera under hela dagen." Makro- och mikromineraler finns båda i näringstäta livsmedel som bladgrönsaker, grönsaker, rötter, baljväxter och till och med fullkorn. Högre doser av makromineraler (tänk natrium, kalium, kalcium, magnesium etc.) behövs än mikromineraler som selen, järn, zink, fluor, jod. Vi hittade ett användbart diagram som hjälper dig att identifiera vad som är vad.
Denna lätttillverkade krämiga dryck maskerar den gröna smaken av ett vegetabiliskt mineralpulver. (Några av mina favoritmärken är He althforce, Sunfood och Dr. Schulze's)
Det är lätt att ta med på pendlingen, eller lägga i kylen på jobbet och smutta på hela dagen. Dessa rika, söta och krämiga drycker får det nästan att kännas som en drickbar efterrätt eller till och med en lätt måltidsersättning när du har haft en stor dag med att äta dagen innan eller försöker vänta med en festlig kvällsmiddag.
Prova någon av dessa två varianter på samma drink när du är på humör för en chokladdrink eller mer inspirerad av en mintsmak! Och pssst-säg det inte men du kan till och med göra dessa utan det gröna pulvret för en proteinfylld klunk.
Creamy Green Dream Mineral Drinks
