När Lexi Tavares tog examen från North Eastern i Boston var hon känd som den bubbliga cheerleader-typen och en dansare som alla ville vara vänner med, men inombords kände hon sig tom ensam och deprimerad. När hon växte upp hade hon hanterat migrän sedan hon var fem år gammal, och de blev mer intensiva för varje år som gick. Lexi hade sett en parad av läkare från neurologer, allergiker och andra som gjorde sitt bästa för att ta itu med problemet men ingen av dem kunde hitta något fysiskt fel. Hon befann sig utanför college och sjönk djupare in i en depression, vilket fick henne att äta, röka och dricka och sluta ta hand om sig själv.
Efter examen fick Lexi ett jobberbjudande i Austin, Texas, och packade ihop för att flytta dit och jobba som koreograf, men saker och ting blev värre och stressen med att balansera arbete, lek och bo långt borta från henne Hemma i Connecticut innebar att en dag kom när hon bestämde sig för att bara gå upp och gå och hon flyttade tillbaka norrut för att fokusera på sin mentala hälsa.
Tavares hanterade extrem depression och ångest i två år
Livet fungerade inte som planerat: När Lexi väl bodde hemma hos sina föräldrar, sköt Lexis stressnivåer i höjden och hon låg vaken i sängen under dagtid och kämpade för att hitta motivationen att gå upp och börja njuta av livet. Vid det sällsynta tillfället när hon lämnade sitt sovrum betade hon i skafferiet och åt alla sorters chips, ostar och högt bearbetade livsmedel, och sedan efter allt detta tände hon en cigarett och rökte den på sin veranda för att klara av stress och depression.
Vänner ringde och checkade in regelbundet för att checka in och se hur hon mådde, men Lexi kände sig avlägsen från världen och kunde inte låta bli att ignorera även de hon älskade mest. Men hon minns att hon då längtade efter stöd. Hon kontrollerade sina samtal och lät dem alla gå till röstbrevlådan och oavsett hur ofta hennes mamma eller syster uppmanade henne att sluta röka och komma tillbaka på rätt spår föll det för döva öron.
Hon kunde eller ville inte ge upp sitt cigarett- och skräpmatberoende, och hon ville inte höra deras råd för vad som kändes som miljonte gången. På den tiden var Tavares känslomässiga utlopp sömn, mat, sprit och cigaretter, och dagar kändes som timmar och timmar kändes som år.
I sena 20-årsåldern nådde hon botten och var i sitt livs värsta form. Vid 5 fot 2 tum vägde hon sig för första gången på flera år och blev chockad över att se 168 pund när hon klev på vågen. Istället för att vilja rensa upp sin kost, använde hon vikten som en annan ursäkt för att vara stillasittande och undvika att gå upp och ner för trappan, vilket lämnade henne med det enda alternativet än att ligga i sängen hela dagen och natten.Hon stirrade på väggen i sitt rum större delen av dagen och trodde aldrig att hennes liv skulle förändras helt snart efter.
Äntligen klickade något och hon visste att det var dags att göra drastiska förändringar
I februari 2019, när Lexis syster ringde, svarade hon. Hennes syster, som bodde i Austin då, frågade om Lexi ville komma ner för att hjälpa henne att flytta ut från sin lägenhet och eftersom resan var två månader bort visste Lexi att hon kunde tacka ja och börja ta sig samman.
Tavares visste att två månader var tillräckligt lång för att hon skulle kunna sätta upp ett mål att må bättre inom den tidsramen och när hon funderade på att besöka sin syster, betydde det också att hon träffade gamla vänner, vilket innebar umgänge, vilket innebar att hon skulle måste ändra sin kost och gå ner lite i vikt för att se och känna sig lyckligare. Lexi insåg också att hon inte skulle vara någon hjälp för sin syster om hon inte var stark och vältränad nog att packa kläder och föremål i lådor.För henne var det i det ögonblicket lika mycket som om någon skulle försöka springa ett maraton. Lexi hade inte tränat på flera år.
"Något fick henne att tacka ja till sin systers inbjudan och hon bokade sitt flyg till Texas, med två månader på sig att jobba på sig själv eftersom hon inte ville att någon skulle se henne på det här sättet. Jag visste att den här resan var min enda chans att få ihop det, säger hon. Jag var tvungen att vända mitt liv."
I panik undersökte Tavares olika typer av dieter och snubblade över boken Fit for Life av Harvey och Marilyn Diamond, en guide till att äta mest frukt och en rå vegansk måltid på middagen. "Det är en otroligt lättillgänglig bok, speciellt för människor som äter en vanlig amerikansk kost och som inte är medvetna om hur att äta djur kan påverka deras hälsa och planeten negativt," sa Tavares. "Jag sprang igenom boken på tre dagar och började genast äta en rå vegansk kost", tillade hon. Detta var början på att vända hennes liv.
En fruktbaserad kost hjälpte Lexi att gå ner 60 kilo och sluta röka
"Över natten kände jag mig fantastisk och min migrän försvann, sa Tavares. Slutligen, tänkte hon, var kosten svaret på hennes böner. En vanlig dag skulle Lexi ha tänt en cigarett runt lunchtid, men den första dagen då hon åt frukt till frukost och lunch kände hon sig lätt, ren, utvilad och så helt ny att hon inte ens ville ta en cigarett . Lukten stängde faktiskt av henne. Hon älskade hur hon kände att äta mest frukt och vikten började sjunka. Lexi höll fast vid sin regim och följde riktlinjerna för frukt fram till middagstid och en kombination av råa grönsaker och växtbaserad mat till middag."
"Hon kände sig plötsligt 10 pund lättare, även om vågen ännu inte speglade den siffran. Jag kände lätt i kroppen och jag kände mindre smärta i lederna, så jag kunde gå upp och ner för trappan. Lexis matschema var frukt till frukost, sallad till lunch och mer frukt till eftermiddagsmellanmål och till middag, supermättande sallader.Lexi tillägger: När jag fortsatte längs den här vägen tittade jag tillbaka och insåg att jag faktiskt följde en rå vegansk kost."
Hon gick ner 30 pund under den första månaden
"Efter en månad av att ha följt den fruktbaserade rådieten gick Tavares ner 30 pund och vägde sig varje dag, därifrån och sa: I genomsnitt skulle jag gå ner ett kilo om dagen. Hon hade bara en månad kvar tills hon åkte ner till Austin och kände sig mer motiverad än någonsin att nå sitt mål, vilket inte var en siffra så mycket som en känsla. Hon fann till och med modet att träna och komma tillbaka till sin kärlek till dans, vilket ledde till att hon tränade annat. Hon kunde känna att hon fick muskler och definition i sina armar och ben, vilket hon inte hade haft sedan hennes grundutbildning som dansare. När hon gick ombord på planet till Austin hade Lexi gått ner 60 kilo sedan hon började sin nya livsstil. Det fantastiska är att jag aldrig hade insett hur lätt att få mitt liv tillbaka på rätt spår förrän jag började. Jag såg hur kroppen kan läka sig själv genom en rå vegansk livsstil."
Två år senare fortsätter hon att äta på detta sätt och har gått ner 60 kilo
"Det har gått två år sedan Lexi förändrade sitt liv och hon har hållit sig undan de 60 kilona genom att hålla fast vid vad hon beskriver som en fruktbaserad kost. Hennes meny varierar från dag till dag, beroende på vad som är färskt eller säsong. Hon älskar att gå på marknaden och plocka fram de färskaste frukterna som vattenmelon, honungsdagg, cantaloupe till frukost och sedan mer frukt hela dagen och avslutar sin dag med en stor sallad till lunch. "
Hon äter inte alltid tre kvadratiska mål om dagen men äter när hon är hungrig och slutar när hon är mätt. Vissa dagar äter jag fyra mango om dagen, säger Lexi. Hon lyssnar på sin kropp och äter när hon är hungrig, inte när hon inte är det. Att inte klassificera måltider i traditionell mening tillåter Lexi att tänka på mat utan hårda regler och restriktioner och istället hon låter sina kroppssignaler vara hennes guide.
För vissa människor kan den här typen av intuitivt ätande förväxlas med att äta en hel chokladkaka eftersom det är vad du tror att din kropp efterfrågar.Men när du äter en raw vegansk kost eller en som är en växtbaserad kost för hela livsmedel, lärde du dig att skilja mellan behov av hälsosamma näringsämnen och cravings. Ibland äter Lexi en hel ananas, beroende på hur hon mår eller hur mycket energi hon har använt under dagen med danssteg och andra konditionsrutiner. Lexi kunde nu inte vara lyckligare med sitt liv och känns inte längre som om hon behöver väga sig dagligen för att hålla sig på rätt spår, som hon gjorde tidigare. Jag känner att jag aldrig riktigt hade levt innan jag ändrade min kost och nu känner jag att jag har ett helt nytt liv."
