"Vi har alla upplevt det, kortsiktigt, långsiktigt, fysiskt eller ment alt: Stress. Det är en medfödd reaktion på livserfarenheter, bra och dåliga. Det är något vi inte helt kan kontrollera, men vi kan vara medvetna genom att meditera, springa eller lyssna på musik, läsa, ta en promenad, ringa en vän eller vad som helst som hjälper dig personligen att lindra spänningar. Ett av de viktigaste sätten att lindra stress och ångest börjar med din kost, eftersom vissa livsmedel innehåller vitaminer, mineraler och aminosyror som ökar din hjärnas må bra hormoner serotonin, dopamin och minskar kortisol, ofta kallat stresshormonet."
Människor hanterar stressmekanismer på olika sätt, men många av oss äter för tröst. Om du springer till ditt kök för att klara av ångest, spänningar, oro eller tvivel på dig själv, finns det mat du kan sträcka dig efter som kommer att gynna ditt humör. The Beet följde en lista över de 11 bästa matarna att äta som hjälper dig att bekämpa stress, öka produktiviteten och få dig att känna dig lugnare och gladare på nolltid. Här är vad du ska äta för att bekämpa stress och hitta lugnet.
1. Tahini innehåller en aminosyra som behandlar ångest och stress
"Tahini är ett sesampålägg, den centrala ingrediensen i hummus, och används på framträdande plats i medelhavskosten. Du äter förmodligen detta regelbundet utan att ens veta det. Detta krämiga och smakrika pålägg är en otrolig källa till aminosyran L-tryptofan, en serotoninprekursor som hjälper till att minska stress och ångest. I en översiktsstudie säger forskare att L-tryptofan verifierar ett näringsmässigt tillvägagångssätt för behandling av ångest.En brist på tryptofan kan sänka ditt serotoninsystem och din kognitionsfunktion enligt en annan studie. Det bästa att fylla på med tahini är att ringla pålägget på din grekiska sallad eller doppa dina favoritgrönsaker i en oljefri hummus!"
2. Matcha-pulver innehåller en naturlig aminosyra som hjälper dig att slappna av
Detta gröna tepulver används som en naturlig koffeinersättning eftersom det inte ger dig samma nervösa kick som kaffe gör, och håller längre för att undvika kraschen som du förmodligen är bekant med kaffe. Matcha har vunnit sin popularitet under de senaste åren sedan den livfulla gröna färgen ger en trevlig fotomöjlighet, men har funnits i århundraden och kan spåras tillbaka till Tangdynastin i Kina.
"Ganska estetiskt bortsett från, matcha ger några kraftfulla hälsofördelar och är laddad med antioxidanter som hjälper till att minska stress. I en studie analyserade forskare sambandet mellan intaget av matchakomponenter och undertryckandet av stress i en musmodell.Resultaten drog slutsatsen att en signifikant stressreducerande effekt observerades. Matcha har en balanserad kombination av koffein och L-theanin, som är en naturlig aminosyra som finns i växter och som hjälper till med avslappning utan dåsighet. I en studie, noterar forskare, förbättrade enbart L-theanin självrapporterad avslappning, spänning och lugn från 200 mg. I allmänhet motsvarar en skopa matcha, 1 gram, samma koffein i en espressoshot, eller 35 mg koffein."
3. Mangold innehåller höga h alter av magnesium som minskar aktiveringen av stress
"Denna gröna bladgrönsak är laddad med stressreducerande mineraler och näringsämnen som magnesium. I en översiktsstudie undersökte forskarna sambandet mellan magnesiumbrist och stress, med fokus på sambandet mellan magnesium och olika stresspatologier, magnesiums potentiella interaktion med stressvägar och magnesiums effekter på hjärnan. Resultaten drog slutsatsen att en ökning av magnesium kan bidra till att minska stress och om du har låga nivåer av detta mineral är det mer sannolikt att du aktiverar stressfaktorer.I en annan studie tyder fynden på att oral magnesiumtillskott lindrade stress hos friska vuxna med låg magnesia."
En kopp kokt mangold, (175 gram), innehåller 36 % av det rekommenderade intaget för magnesium, så denna gröna bladgrönsak är ett hälsosamt sätt att konsumera denna viktiga mineral.
4. Acerola körsbär är en bra källa till vitamin C som blir utarmad av stress
"National Library of Medicine säger att acerola körsbärspulver är en outnyttjad funktionell superfrukt. Detta fruktpulver är en rik källa till antioxidanter som askorbinsyra även känd som vitamin C som verkar vara en lovande kandidat för att bekämpa olika sjukdomar associerade med oxidativ stress, >"
5. Kimchi är ett fermenterat livsmedel som innehåller probiotika som minskar social ångest
"Om du älskar fermenterad mat, säg hej till ditt nya favoritmellanmål, kimchi.Detta kålmedley är laddat med hälsofördelar, packat med nyttiga bakterier, probiotika och viktiga vitaminer och mineraler. I en studie fastställde forskare om konsumtion av fermenterad mat som sannolikt innehåller probiotika interagerar med neuroticism för att förutsäga sociala ångestsymptom.>"
6. Kronärtskockor innehåller prebiotika som kan höja ditt humör
"Det är inget skämt att kronärtskockor är extremt höga i fiber och främjar tarmhälsa eftersom de innehåller prebiotika som kan hjälpa till att minska stressnivåerna. Kronärtskockor är rika på en prebiotikum som kallas fruktooligosackarider, ofta känd som FOS. I en studie testade forskare huruvida kronisk prebiotisk behandling modifierar beteende över domäner som är relevanta för ångest, depression, kognition, stressrespons och soci alt beteende. Resultaten visade att prebiotiska FOS är fördelaktiga för stressrelaterade beteenden och kan minska den stress som byggs upp. i din mage. Beroende på din stressiga situation, om det är kortvarigt kommer du att uppleva den stressande smärtan i tarmen som orsakar förstoppning, aptitlöshet och bromsad matsmältning.Om stressen är långvarig kan du uppleva gastrointestinala (GI) problem och bör kontakta din läkare. En annan studieöversikt tyder på att dieter av hög kvalitet, prebiotika och probiotika kan påverka humöret positivt."
7. Vitlök används ofta som ett terapeutiskt livsmedel som skyddar celler från stress
"Du kan lägga till den här grönsaken till din pasta och ditt bröd eftersom vitlökens distinkta smak är det perfekta tillskottet till alla välsmakande rätter. Men andra kan lägga till vitlök till mat eftersom det är klassificerat som ett terapeutiskt livsmedel, eftersom det innehåller CYP2E1-hämmare och CYP3A-enzymer som används för att behandla sjukdomar som alkoholism, terapeutiskt. Vitlök innehåller också svavelföreningar som ökar antioxidanten som kallas glutation. Glutation tillhandahåller ett kritiskt försvarssystem för att skydda celler från många former av stress, enligt en studie."
8. Persilja minskar stress och stöder det cellulära antioxidantförsvarssystemet
"Persilja är utan tvekan den bästa ingrediensen i en rostad grönsaksrätt eftersom den ger en bitter men smakrik smak, men ännu viktigare, detta är en viktig ört som kan minska stressnivåerna och få dig att känna dig lite mer glad. I en studie undersökte forskare persilja-rik kost i termer av att eliminera stress-inducerad oxidativ magskada utvärderades. Studien säger att oxidativ stress har visat sig spela en huvudroll i patogenesen av stressinducerad magskada. Resultaten drog slutsatsen att oral administrering av persilja är effektiv för att minska stressinducerad magskada genom att stödja det cellulära antioxidantförsvarssystemet."
