Stressäta? Vi också. Vi letar alla efter tröst i vilken form som helst vi kan få det nuförtiden med viktade filtar, läser om favoritböcker, ett för många avsnitt av Gift vid första ögonkastet – och mat står högst upp på listan.
“Stress kan få oss att vilja äta högt socker eller fet mat. Dessa snacks är vanligtvis gjorda av animaliska produkter och är sannolikt skadliga för din hälsa”, erbjuder Trista K. Best, MPH, RD på Balance One. "Vi har alla hört påståendet, 'Oreos är veganer', men bara för att de är veganer betyder det inte att vi ska sträcka oss efter en hel ärm när vi äter stress"
Men innan du sträcker dig efter den pålitliga fodralet med USA:s favoritkaka eller din gamla glasssked, ladda upp med dessa bättre för dig men ändå lika lugnande maträtter svär vid.
1. Os altade nötter och frön
Melissa Nieves, LND, RD, MPH, från Fad Free Nutrition Blog rekommenderar att du sträcker dig efter nötter eller frön som pepitas (pumpafrön) när ångesten slår till: "Att äta krispig mat som nötter och frön verkar hjälpa till att minska spänningen i käken och nacken, en vanlig plats för att hålla stress. Fullpackade med protein, hälsosamma fetter, vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer kan dessa näringskraftverk hjälpa dig att hålla dig nöjd också, säger hon. I stället för s alt, försök att strö nötter med ämnesomsättningshöjande kanel eller antiinflammatorisk gurkmeja.
2. Morötter
Råa morötter kan hjälpa till att minska stress av olika anledningar.” Förutom att vara en stor källa till fiber och tillhandahålla antioxidanter som vitamin A, kan tugga hård mat verka stressreducerande eftersom det kan hjälpa till att lindra spänningar i käken och kan också bidra till att minska frisättningen av stresshormoner som en del av stressreaktionen”, konstaterar Susan Bowerman, MS, RD, Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training, Herbalife Nutrition, som hänvisar till denna studie om tuggummi och hur tuggning kan lindra stress.
3. Hummus och Crudité
Hummus och grönsaker är ett utmärkt veganskt stressmellanmål eftersom de kommer att dämpa ditt fysiologiska behov av fett under denna tid samtidigt som de ger dig en knasig känsla av chips”, rekommenderar Best. "Hummus är gjord av kikärter och att äta den som mellanmål kan hjälpa dig att möta dina baljväxtbehov för dagen, som många har svårt att åstadkomma." Cashewnötshummus eller enkel klassisk hummus. Valet är ditt, men fördelarna är rikliga med antingen.
-
- Getty Images
4. Jordgubbar
Du behöver inte säga åt oss två gånger att halsduken ner en skål med denna ljuvliga, pytsiga frukt. "Jordgubbar är ett utmärkt val att nå efter i tider av stress. Jordgubbar är i säsong på våren och försommaren vilket gör dem söta, saftiga och underbara den här tiden på året”, erbjuder Torie Silverstone, MS, RDN, en Denver-baserad dietist och medicinsk rådgivare för eMediHe alth.”Jordgubbar innehåller fytokemikalier som kan förhindra utvecklingen av inflammation och oxidativ stress. Detta är idealiskt i tider av yttre stress eftersom när människokroppen hanterar stress kan det leda till inflammation och frisättning av negativa fria radikaler”, fortsätter hon.
5. Te
Oavsett om det är svart eller grönt te, kan brygga en kopp te under stressiga tider mitt i coronavirus-pandemin vara en välsignelse för dina ångestnivåer. "Dessa teer är rika på nyttiga tanniner som bekämpar stress med början på cellnivå. Tanninerna som finns i te verkar genom att minska oxidativ skada inuti kroppen och stressprocessen leder till oxidativ skada”, förklarar Silverstone. Ännu ett bra urval? Kamomillte, tack vare flavonoid- och terpenoidinnehållet i det torkade
Kamomillblommor som kan hjälpa till att lugna ångest och stress, säger Silverstone. "Kamomill är ett örtavslappnande medel och det kan vara fördelaktigt att dricka en varm kopp kamomillte under stressiga stunder", tillägger hon.
-
- Getty Images/Maskot
6. Sparris
När du känner dig stressad kan det vara värt besväret att koka ihop några av dessa näringstäta stjälkar. "Sparris är lugnande och fylld med mineraler, och både mikro- och makronäringsämnen, för att hjälpa till att återställa balansen i din kropp", delar Mitchelle Wright, RDN. " innehåller tryptofan, som hjälper till att skapa serotonin i hjärnan och blockerar ångest orsakad av stress", noterar hon och kommenterar också att sparris innehåller B-vitaminer, vilket kan hjälpa till att stärka ditt humör.
7. Hel frukt
Ät skalet också, om det är ätbart. (Om din mamma Barbara skalade varje dyrbar druva åt dig som barn och du fortfarande inte kan stå ut med att poppa dem hela, ge upp den vanan ASAP, vänner). "Krunchig frukt som äpplen, päron och persikor ger också den tillfredsställande crunch-faktorn", kommenterar Nieves."Dessutom, att låta skalen sitta kvar bidrar till ytterligare fiber, vilket ger ett mer mättande mellanmål", tillägger hon. Som Nieves påpekar, kan råa frukter och grönsaker förbättra ditt humör och till och med minska symtomen på depression-Kolla in denna forskningsartikel för mer.
8. Vattenmelon
Förutom jordgubbar och hel frukt spermaskal förtjänar vattenmelon sin egen shoutout. "Vattenmelon är en fantastisk stressavlastande frukt eftersom den ger dig näring från insidan och ut, vilket gör att du känner dig balanserad, positiv och hälsosammare", som Wright uttrycker det. "Vattenmelon är hög i lykopen, elektrolyter och kalium för att hjälpa till att återställa din kropp när du känner dig utmattad", utvecklar hon.
