I sommar bockar Starbucks av ett par avgörande rutor på sin lista över växtbaserade att göra: I början av juni släppte kedjan en ny vegansk rosa dryck, och nu lanserar de den köttfria frukostsmörgåsen de lovade att leverera.
"Starbucks introducerade precis den nya Impossible Breakfast Sandwich, som kommer komplett med en Impossible växtbaserad korvbiff, lagrad cheddarost och ett burfritt stekt ägg på hantverksmässigt ciabattabröd. För de som äter växter eller de som strävar efter att äta mindre kött får Starbucks 5 guldstjärnor, men veganer kanske frågar sig var är osten som inte är mejeriprodukter och Just Egg? Som tur är kan du be baristan att göra smörgåsen utan ägg och ost om du behöver lite växtbaserat protein i ett nafs."
Den nya Impossible Breakfast Sandwich var en del av Starbucks åtagande att erbjuda fler meny alternativ som är miljömässigt hållbara. "Vi är glada över att kunna utöka vår växtbaserade meny till mat med den här nya frukostsmörgåsen", säger Starbucks hållbarhetschef Michael Kobori. Smörgåsen kostar mellan 4,95 och 5,25 USD beroende på återförsäljarens läge och finns tillgänglig på 15 000 U.S.A. platser.
Beyond Meat vs. Impossible Foods, vem vinner?
Men vänta vad hände med Starbucks-samarbetet med Beyond Meat? Rivaliteten fortsätter. Impossible Foods största konkurrent, Beyond Meat, har partnerskap med Starbucks på två olika marknader, Kina och Kanada, och deras lager ökade otroligt när menyobjekt med varumärkets produkter introducerades i dessa länder. Starbucks chockade många med beslutet att leverera konstkött från Impossible Foods i USA.
Efter att nyheterna fångade konsumenternas uppmärksamhet sa en taleskvinna, "Starbucks arbetar med en mängd olika leverantörer runt om i världen", för att försvara den nya Impossible Breakfast Sandwich.
Impossible Foods är på uppgång. Efter att Burger King lade till den populära Impossible Whopper, började företaget sälja produkter i livsmedelsbutiker över hela USA och testar försäljning direkt till konsument, enligt Bloomberg News .
Under covid-19-krisen har försäljningen av köttfritt kött ökat med 35 % eftersom konsumenter inser skadorna av att äta animaliska produkter eftersom köttbearbetningsanläggningar runt om i landet rapporterar ett stort antal anställda som är smittade med viruset. Det är uppenbart att shoppare når mer och mer efter veganska protein alternativ, eftersom tofuförsäljningen ökade med 66 procent förra veckan.
Näringsinformation för Starbucks Impossible Plant-Based Sandwich
Portionsstorlek 150 g, kalorier 430, kalorier från fett 210
Näringsämnen:
- Tot alt fett 23 g 29%
-
Mättat fett 8 g 40%
-
Transfett 0 g
- Kolesterol 190 mg 63%
- Natrium 830 mg 36%
- Totala kolhydrater 36 g 13%
-
Kostfiber 3 g 11%
-
Sugars 4 g
-
Protein 22 g 44%
Procentandelen baseras på dagsvärdet.
