Hjärtsvikt brukade betraktas som en enkelriktad väg mot sjukdomar, kroniska sjukdomar och slutligen döden, i hälften av fallen, inom fem år. Men en ny studie som publicerades denna vecka visar att en växtbaserad kost dramatiskt kan förbättra resultaten och till och med vända symtomen vid hjärtsvikt, vilket är minst sagt uppmuntrande.
"Tidigare har växtbaserad kost visat sig förbättra hälsan hos patienter med hjärtsjukdom, men denna nya forskning visade att den också kan förbättra resultaten för patienter med hjärtsvikt genom att öka blodflödet, stärka hjärtats förmåga att pumpa blod till kroppen och tillåta patienter att vara mer aktiva, samtidigt som effekterna av fetma, hyperlipidemi, högt blodtryck och diabetes minskar, konstaterar rapporten."
"Studie: Växtbaserad kost: en potentiell intervention för hjärtsvikt"
"Studien, som först publicerades i Cureus, förklarar att växtbaserad kost har en positiv effekt även hos patienter som lider av hjärtsvikt i ett framskridet stadium, ofta definierat som hjärtats oförmåga att pumpa tillräckligt med blod till kroppen som den måste fungera. Hjärtsvikt är en av de vanligaste orsakerna till sjuklighet och dödlighet i världen, skriver studieförfattarna. Sjukdomsprevalensen är mer än 5,5 miljoner enbart i USA och 23 miljoner glob alt, påpekar författarna Faris A. Alasmre och Hammam A. Alotaibi."
Hjärtsvikt drabbar mer än en halv miljon människor om året i USA
"Årligen diagnostiseras mer än 550 000 personer med hjärtsvikt i USA, och hälften av dem dör inom de första fem åren, rapporterar författarna. Det är där intervention med en växtbaserad kost kan göra skillnad.Författarna tittade tillbaka på data från studier från år 2000 till mars 2020 och fokuserade på de patienter med hjärtsvikt och riskfaktorer för det. De korskontrollerade sedan patienter som följde en diet som antingen var "vegetarisk", "vegansk", "växtbaserad kost" och identifierade tre studier som använde växtbaserad kost som interventioner, och resultaten i alla tre granskade studierna var dramatisk." I den första studien sänkte en växtbaserad kost förbättrad träningstolerans deras riskfaktorer för hjärtsjukdomar och efter bara tre månader på en växtbaserad diet gick patienterna ner i vikt, sänkte sitt BMI, såväl som sitt LDL (så kallat dåligt). kolesterol) och förbättrade deras symtom på angina. Sammantaget minskade de fysiska begränsningar, vilket är det första steget på vägen till återhämtning. "I den andra studien fann forskarna att hjärtfunktionen förbättrades avsevärt på en växtbaserad kost. Närmare bestämt fick den vänstra ventrikeln (som pumpar blod till kroppen och hjärnan) styrka och förbättrade sin förmåga att pumpa blod från hjärtat genom kroppen med 35 procent - under de 60 dagarna av att vara på en växtbaserad kost.I slutet av 60-dagarsperioden normaliserades ejektionsfraktionen, som detta kallas, och träningstoleransen ökade. Patienterna såg också betydande minskningar av det totala kolesterolet (ned 32 procent), triglycerider (ned 14 procent) och LDL-nivån (ned 35 procent)." "Den tredje studien mätte om patienter som sattes på en växtbaserad kost i 79 dagar kunde förändra resultatet av kronisk hjärtsvikt och återigen var förbättringarna dramatiska. Patienterna visade en 92% förbättring av blodflödet från hjärtat, medan massan av deras förstorade hjärta minskade i storlek 21%, ett hälsotecken. Deras hjärtans förmåga att pumpa förbättrades också med 62 % då blodflödet per stroke ökade från 22 procent till 42,2 procent. Detta är betydande förbättringar för patienter som tidigare skulle ha behandlats med medicin för att försöka uppnå samma nivå av vinster. Resultaten av alla tre studierna visade sig vara så dramatiska att klinisk vårdpersonal rekommenderas att sätta hjärtsviktspatienter på en växtbaserad kost." "Ett antal små studier under de senaste 2 decennierna visar en konsekvent positiv klinisk och riskfaktorförbättring hos patienter med hjärtsvikt", avslutade studiens författare. "Dessa fynd, även om de är i små prover, kan leda vägen för mer interventionella studier med mer rigorös design för att belysa effekterna av en växtbaserad kost på hjärtsvikt som en klinisk intervention." Studierna var en liten bas av 50 patienter, och översiktsstudier anses inte vara lika tillförlitliga som kliniska prövningar, men alla bevis pekar på det faktum att växtbaserad kost kan leda till dramatiska och mätbara förbättringar bland hjärtpatienter som upplever hjärtsvikt.>Mer än en läkare har förespråkat att sjukhus serverar växtbaserad mat till patienter men Dr Saray Stancic har gjort en dokumentär, CodeBlue, för att uppmärksamma det faktum att näring inte används på sjukhus som medicinsk behandling för någon som tagits in med hjärtsjukdom.
