Träning kan vara lika mycket av ett sinnespel som en fysisk handling - din hjärna kanske säger åt dig att sluta medan din kropp fortfarande är fysiskt kapabel att driva framåt, längre. mycket längre. Tänk om något så trivi alt som färgen på din sportdryck kunde förändra den berättelsen och lura din hjärna att springa fler mil, snabbare och fortsätta?
Ny forskning har funnit att det verkar finnas ett samband mellan motivation och färgen på våra sportdrycker. För idrottare som skulle göra vad som helst för att förbättra sin löpsträcka och tider, eller träna längre i varje pass (för att satsa på ett maraton eller annat evenemang), kan detta vara ett enkelt sätt att öka prestationsförmågan.Dessutom avslöjar studien andra potentiella sätt vi bättre kan återfukta efter träning.
Allt beror på färgen på din drink
En nyligen publicerad studie publicerad i Frontiers of Nutrition fann att en rosa sportdryck ökade träningsprestanda hos deltagarna – mer än någon annan färg. Studien bad deltagarna att springa på ett löpband med en hastighet de kunde hålla i 30 minuter. När de sprang ombads de att skölja munnen med antingen en rosa, konstgjort sötad dryck som var låg i kalorier, eller en klar, konstgjord söt dryck som var lika låg i kalorier.
Den enda skillnaden mellan de två dryckerna var färgen eftersom forskare använde matfärg för att skapa en rosa nyans i den "rosa drycken". Enligt forskare gick de med rosa eftersom det ofta förknippas med att vara söt och får individer att tro att de får en dryck som är söt och kolhydratfylld.
Slutresultatet av studien visade att de som fick den "rosa drinken" sprang 212 meter längre (eller cirka 0,13 miles) och ökade sin medelhastighet med 4,4 %. Samma grupp hade också ökade känslor av njutning, vilket tyder på att de tyckte om träningen och det verkade lättare än gruppen med klara drinkar.
"Färgens påverkan på atletisk prestation har fått intresse tidigare, från dess effekt på en idrottsutövares kit till dess inverkan på testosteron och muskelkraft", säger motsvarande författare, Dr. Sanjoy Deb, i en intervju. "På liknande sätt har färgens roll i gastronomi fått ett brett intresse, med forskning publicerad om hur visuella signaler eller färg kan påverka efterföljande smakuppfattning när man äter och dricker." Deb fortsatte med att tillägga: "Fynden från vår studie kombinerar gastronomikonsten med prestationsnäring, eftersom tillsats av ett rosa färgämne till en artificiellt sötad lösning inte bara förbättrade uppfattningen av sötma utan också förbättrade känslor av njutning, självvald löphastighet. och tillryggalagd sträcka under en löpning.”
Hur påverkar din gastronomi idrottsprestationer?
Gastronomi är studiet av mat och kultur, och det hjälper oss att förstå hur provsmakning, att uppleva mat påverkar våra sensoriska svar på näring, eller hur vår hjärna reagerar på vissa livsmedel och drycker. Om du har två tallrikar med mat framför dig - en med all mat i neutral färg (potatismos, brunt ris och svamp) och en annan som innehåller ljusa livfulla färger som gröna bönor, röd paprika och blåbär - är du sannolikt sträcker sig efter den färgglada tallriken. Det får hjärnan att tro att vissa färger har mer smak.
I det här fallet tror man att sportdryckens rosa färg fick hjärnan att tro att den fick energi från kolhydrater, vilket gjorde att deltagarna kunde springa snabbare och längre. Annan forskning har utförts med liknande resultat.
En studie från 2014 publicerad i Nutrients fann att deltagare som fick en kolhydratsköljning i munnen hade ökad prestation under måttlig till högintensiv träning.Genom att göra detta tror forskarna att aktiveringen av orala receptorer och hjärnans "belöningsområden" gav deltagarna den extra boosten. Detta resultat verkade accentueras när deltagarna hade lägre mängder glykogenlager, vilket tyder på att kroppen letar efter mer bränsle från kolhydratrika livsmedel.
Förbise inte din dryck efter träningen
Hydrering är viktigt, särskilt när du tränar och tappar vätska från din svett. American Council on Exercise rekommenderar att du konsumerar 7 till 10 uns vätska var 10:e till 20:e minut under träning och rehydrerar genom att dricka 16 till 24 uns för varje kilo kroppsvikt som går ner efter träning. De indikerar också att rehydrering sker snabbare när du smuttar på en dryck som innehåller natrium.
Vår kropp innehåller elektrolyter som håller våra vätskor i balans, upprätthåller muskelsammandragning och håller igång vår neurala aktivitet. De innehåller viktiga mineraler som natrium, kalcium och kalium.Våra njurar syftar till att hålla våra elektrolyter balanserade genom att konservera eller utsöndra dem. Vattnet i vår kropp följer de platser där elektrolytkoncentrationen är hög, vilket är anledningen till att de kan gå vilse när vi svettas för mycket via träning.
De två viktiga elektrolyterna som går förlorade i höga koncentrationer under en svettsession inkluderar natrium och klorider. De andra elektrolyterna - kalium, magnesium och kalcium - går också förlorade men i lägre koncentrationer. Forskning har visat att en elektrolytrik dryck bör övervägas för ivrig motionär för att minska muskelkramper och undvika uttorkning. För att inte tala om en allvarlig obalans i elektrolyter kan leda till några allvarliga biverkningar.
Symtom på förlust av elektrolyter kan inkludera:
- Snabb eller oregelbunden hjärtslag
- Illamående och kräkningar
- Trötthet och muskelsvaghet
- Muskelkramper
- Huvudvärk
- Irritabilitet
Innan du fyller på med dessa mineralrika vätskor, var noga med att ta hänsyn till hur mycket du får i dig genom maten du äter. Många av oss konsumerar redan över den rekommenderade mängden natrium som behövs per dag, och en hälsosam balanserad kost skulle innehålla livsmedel rika på kalium, kalcium och magnesium.
"Bottom Line: När du tror att du inte kan gå längre och snabbare, använd alla möjliga medel för att säga till dig själv att du kan, eftersom din hjärna är ansvarig för ditt träningspass. Hitta din rosa drink som säger att jag kan driva vidare, jag kan gå snabbare. Jag kan det här! Håll dig hydrerad, men vet att du alltid kan pressa dig själv att göra mer och att arbeta hårdare för att uppnå dina konditionsföl."
