En av varorna som shoppare köper mer än någonsin just nu är gurkmejate, och av goda skäl: Denna ringblommafärgade krydda är en kraftfull immunförstärkare som innehåller antiinflammatoriska föreningar och har visat sig förbättras tarmhälsa. Nya studier om gurkmejateets krafter säger oss att vi inte bara ska dricka det när vi känner en förkylning eller halsont, utan göra det till en daglig vana. Här är alla anledningar till att dricka en varm kopp rykande gurkmejate för att stärka ditt immunförsvar dagligen, speciellt nu, för att hålla sig frisk året runt.
Vad är gurkmeja?
Gurkmeja är en rot som kommer från samma familj som ingefära och har varit ett populärt botemedel för alla som har att göra med inflammation eller influensaliknande symtom i århundraden, som går tillbaka 4 000 år till bronsåldern, först känd för att användas i den vediska kulturen i Indien. Bara en matsked gurkmeja innehåller 26 procent av din dagliga rekommenderade dos av mangan, 16 procent av ditt dagliga järnbehov och 5 procent av ditt dagliga kaliumbehov, plus 3 procent av dagligt vitamin C. Gurkmejas gyllene färg kommer från curcumin, en naturlig förening med antiinflammatoriska effekter. Curcumin står bara för cirka 3 % av gurkmejaroten, men det är en kraftfull antioxidant i gurkmeja.
Försäljningen av gurkmejate, gurkmejarot, mald gurkmeja och andra curcuminprodukter ökar i butikerna, enligt en nyligen genomförd marknadsundersökning. Att lägga till gurkmeja till dina måltider är ett bra sätt att dra nytta av dessa fördelar, men att dricka gurkmeja-te är ett ännu enklare sätt att få i sig fördelarna med denna gyllene krydda.
Vad är gurkmeja te bra för? 3 fördelar med att dricka det dagligen
1. Stärker immunförsvaret
Gurkmeja är tillräckligt kraftfull för att stärka ditt immunförsvar och förbättra symtomen när du känner dig dålig. En studie fann att gurkmeja har förmågan att förkorta varaktigheten och lindra sjukdomssymtom från 10 % till 20 %. Specifikt består curcumin av antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper som kan hjälpa kroppen att hålla sig frisk och den minsta mängden är bättre än ingen gurkmeja alls. En studie fann att curcumin, även i låga doser, kan förbättra antikroppssvaren och hjälpa din kropp att bekämpa sjukdomar.
2. Stöder en hälsosam tarm och hjälper till med matsmältningen
Att dricka gurkmejate underlättar matsmältningsproblem och hjälper till att stödja en hälsosam tarm. En studie fann att curcumin utövar gynnsamma effekter på tarmmikrobiomet, utan någon uppenbar toxicitet, vilket återställer obalansen i tarmen och hjälper till att upprätthålla en frisk tarm.Enbart curcumin är svårt att smälta men med svartpeppar är det en fantastisk kombination. Det förbättrar absorptionen av curcumin och hjälper din kropp att bearbeta mat snabbare och enklare.
3. Lindrar ledvärk och sänker inflammation.
Curcumin är kopplat till att minska inflammation som kan resultera i kroniska sjukdomar, såsom artrit. Inflammation och ledvärk går ofta hand i hand och Arthritis Foundation rekommenderar curcumin som en krydda som hjälper till att minska inflammation. En studie fann gurkmeja lindrade artritsymtom inklusive smärta och inflammationsrelaterade symptom.
En annan studie fann att 94 procent av de som tog curcumin rapporterade minst 50 procents förbättring av knäartrossmärta. Studien fann också att de som fick curcumin i motsats till att tappa diklofenak hade färre biverkningar som magproblem.
Hur man gör gurkmeja te
Alla blir galna efter gurkmejate eftersom det inte bara är lättare att hitta än en riktig gurkmejarot, utan också för att det är lätt att göra och har många terapeutiska fördelar.Allt du behöver är två teskedar nyriven gurkmeja, en halv citron och några krossade pepparkorn. Häll hett vatten i en kopp, pressa en halv citron och tillsätt gurkmeja och pepparkorn. Pepparkorn har visat sig öka upptaget av curcumin med upp till 2 000 procent. Gör gurkmeja te ännu snabbare genom att riva hela gurkmejaroten och sedan förvara den i kylen under veckan. Detta gör det enkelt att ta två teskedar på morgonen.
Hur ofta ska du dricka gurkmeja te?
Studier tyder på att den mest effektiva dosen av gurkmeja är 2 400 milligram per dag när du är frisk och 4 000 milligram per dag när du är förkyld. Två teskedar gurkmeja motsvarar din dagliga dos när du är frisk och dubbelt så stor när du känner dig sjuk. Drick gurkmejate dagligen i minst fyra månader för att maximera alla hälsofördelar, från immunitet till tarmhälsa, här är anledningen till att du bör lägga till gurkmejate till din morgonrutin.
Efter att ha hört alla dessa hälsofördelar kanske du vill skynda till affären och köpa färsk gurkmeja. De dagar du inte kan hitta färsk gurkmeja, kan du fortfarande hitta en mängd olika märken som har gurkmeja teer som Numi Organic Tea. Detta temärke har ett sortiment av gurkmeja-te från Golden Chai Lattes till provförpackningar som har sex gurkmeja-teer. Ett annat bra gurkmeja te är Organic India Tulsi's Gurkmeja Ginger Tea, som du kan hitta på Amazon. Oavsett om du gör hemlagat gurkmeja-te eller köper ett te-märke, behöver du bara en kopp gurkmeja-te för att stärka immuniteten, minska inflammation och förbättra din tarmhälsa.
Bottom Line: Drick gurkmejate dagligen för att minska inflammation och stärka immuniteten.
Gurkmejateamet är ett av de hälsosammaste teerna du kan dricka dagligen, för att stärka immunförsvaret, bekämpa kroniska inflammationer och stödja tarmhälsan. Det är också lätt att göra hemma.
Vilket te är nyttigast? Läs vidare för hälsofördelarna med de mest populära teerna.
