Bli glada friterade kycklingälskare: Kentucky Fried Chicken (KFC) serverar äntligen veganska anbud över hela landet. Det nya meny alternativet, gjort med Beyond Meat, kommer att dyka upp på en KFC nära dig måndagen den 10 januari. Oavsett om det är för en middagsdejt, en hink att ta med hem till hela familjen, eller bara en självvårdande upplevelse, kommer den nya Beyond Fried Chicken att finnas tillgänglig på mer än 4 000 KFC-ställen i USA. Den stekta kycklingkedjan hade först testat sitt veganska kycklingerbjudande med Beyond Meat redan 2019 i Atlanta, sedan rullade det ut till fler platser 2020 och kommer nu att erbjuda företagets signatur friterad kyckling gjord av ärtprotein till alla, så länge lagret räcker .
The Beyond Fried Chicken kan beställas som en 6-delad eller 12-delad a la carte. Det nya meny alternativet kommer också att finnas tillgängligt som KFC:s första växtbaserade kombinationsmåltid komplett med växtbaserade Secret Recipe Fries och en medium dryck. Priserna för måltiderna kommer att variera beroende på plats. Företaget noterar att även om recepten för kycklingen och pommes fritesen är helt veganska, kan beredningen inte garanteras vegansk på grund av korskontaminering av utrustning.
KFC började arbeta med Beyond för nästan tre år sedan för att utveckla den växtbaserade kycklingen, och visa upp den ursprungliga produkten på platser i Atlanta, Nashville, Charlotte och flera platser i södra Kalifornien. Under de två åren av försök noterade företagen framgången och positiva konsumentrespons. Den första rättegången markerade första gången en snabbrestaurang hade den växtbaserade kycklingen på menyn och avser nu att genomföra sitt växtbaserade uppdrag.
"Uppdraget från dag ett var enkelt – gör den världsberömda Kentucky Fried Chicken från växter", sa presidenten för KFC U.S. Kevin Hochman. "Och nu över två år senare kan vi säga, 'uppdraget fullbordat'."
Beyond förlängde partnerskapet med KFC:s moderbolag Yum! Varumärken i början av förra året, som arbetar med att utveckla nya former av växtbaserat protein som passar för matserviceförsäljning. Vid sidan av KFC utvidgades Beyonds partnerskap till Pizza Hut och Taco Bell. Företaget arbetade i nära samarbete med chefer från snabbmatsgrenarna för att utveckla växtbaserat kött som så småningom skulle slå ut i skyltfönster över hela landet. Nu kommer konsumenterna att uppleva vad företaget kallar ett "Kentucky Fried Miracle."
De två företagen anlitade också skådespelerskan och producenten Liza Koshy för att leda kampanjen "Kentucky Fried Miracle", som främjar lanseringen av Beyond Fried Chicken. Koshy kommer att gå på "Magic Chicken Carpet" för att avslöja den nya växtbaserade kycklingen. Den nya växtbaserade produkten vid sidan av sitt distributionssortiment är en prestation utan motstycke av både KFC och Beyond.
“Vi kunde inte vara stoltare över att samarbeta med KFC för att erbjuda en förstklassig produkt som inte bara ger den läckra upplevelse som konsumenterna förväntar sig av denna ikoniska kedja utan också ger de extra fördelarna med växtbaserat kött, " Grundare och VD för Beyond Meat Ethan Brown sa. "Vi är verkligen glada över att göra det tillgängligt för konsumenter över hela landet."
KFC arbetar för att anpassa sig till en föränderlig marknad när konsumenternas smaklökar har skiftat mot växtbaserade livsmedel. Med den växtbaserade marknaden som beräknas stiga med 451 procent under det kommande decenniet, avser snabbmatsföretaget att dra nytta av framgången. De nya växtbaserade kycklinganbuden kommer att marknadsföras mot alla KFC-kunder, inte bara den veganska eller vegetariska kundkretsen. Nyligen fann The Good Food Institute att ungefär en tredjedel av konsumenterna anser sig vara "mest vegetarian", vilket betyder att livsmedelsjättar som KFC kan rikta in sig på flexitarianer genom att erbjuda nya alternativ.
"Många tror att växtbaserat handlar om veganskt eller vegetariskt", sa Hochman till Bloomberg."Över 90 procent av människor som köper Beyond i mataffären äter också animaliska proteiner. Jag äter växtbaserade hamburgare hemma nu för jag tycker att de är lika goda som vanliga hamburgare. Yngre människor tenderar att vara de som vill äta mer växtbaserat. Vi ser för oss att denna trend kommer att fortsätta växa. Vi är ganska hausse på det. Vi tror inte att växtbaserat är en modefluga, vi tror att det är något som kommer att fortsätta växa med tiden."
Den nya Beyond Fried Chicken kommer att finnas tillgänglig på alla KFC-ställen, så kolla KFC-appen eller KFC.com för att se till att det fortfarande finns tillgångar. Kunder kan göra en onlinebeställning eller besöka en lokal butik för att prova den helt nya veganska friterade kycklingen.
Beyonds snabbmatsträvanden finns på hela marknaden. Utanför dess Yum! Varumärkespartnerskapet har företaget också arbetat med Panda Express och McDonald's för att skapa innovativa växtbaserade versioner av signaturrätter. Panda Express debuterade sin nya Beyond The Original Orange Chicken tidigare i år på mer än 70 platser över hela landet.Beyond och McDonald's lanserade McPlant Burger i slutet av 2021 med lokal distribution inom USA under provperioden.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
