Vågen är inte ditt enda verktyg för att avgöra hur vältränad och frisk du är. Andra mätningar, som kroppsfettprocent, midjemått och BMI berättar lika mycket eller mer om din övergripande hälso- och konditionsbild som siffran på skalan. Här är de bästa nyheterna: Alla dessa kan förbättras på en växtbaserad kost.
Om du någonsin har försökt gå ner i vikt vet du hur besatt av vågen du kan bli. Men samtidigt som att veta din vikt kan vara ett användbart verktyg, ger det dig bara en bråkdel av historien.Andra mått som body mass index (BMI) och midjemått, som båda är bundna till kroppsfett, spelar också in i detta. Här är scoop på vad var och en av dessa mätningar indikerar, hur du kan kontrollera dem hemma och varför du bör äta ännu fler växter för att förbättra dem alla.
Den magra på att mäta ditt kroppsfett
Hur många gånger har du hört folk hänvisa till fett som ett ord på fyra bokstäver? Kanske har du till och med sagt detsamma. Här är haken: När folk säger detta syftar de vanligtvis på "nypa en tum"-typ av fett, i huvudsak den typ som sitter precis under huden. Ändå är subkutant (eller yt-) fett inte det stora problemet. Istället måste du rikta din uppmärksamhet mot två andra typer av fett i din kropp, nämligen viscerala och intramyocellulära fetter som sitter djupare och orsakar mer skada.
Medan intramyocellulärt fett i huvudsak är fettdroppar som lagras i muskelceller, är viscer alt fett fettet i din mage, runt midjan och runt dina organ, och båda leder till dålig hälsa."Ökning av intramyocellulärt fett leder till insulinresistens som kan orsaka en myriad av problem, inklusive diabetes", säger Kim Scheuer, M.D., växtbaserad livsstilsmedicinare och grundare av DOKS Lifestyle Medicine i Aspen, Colo. Samtidigt är viscer alt fett jämnt mer tecken på sjukdom, eftersom det orsakar inflammation i kroppen som är avgörande för hjärtsjukdomar och många andra kroniska sjukdomar.
Så hur kan du kontrollera ditt kroppsfett? Det finns flera sätt, inklusive guldstandarden för hydrostatisk vägning där du är nedsänkt under vattnet medan du håller andan, DXA som liknar bentestning och hudfoldsok som nyper fettet du kan pressa. Ändå finns det nackdelar med var och en. De två första kräver specialutrustning medan bromsoken bara kontrollerar subkutant fett och inte är så exakta, säger Scheuer.
Lyckligtvis finns det sätt att hålla koll på ditt kroppsfett hemma, och det första är BMI. Även om BMI har hamnat under eld som mindre än idealiskt som ett sätt att mäta befolkningen, anser många experter att det fortfarande är ett användbart verktyg."BMI är en utmärkt indikator, eftersom det är praktiskt och lätt att fastställa, och det korrelerar tillförlitligt med andelen kroppsfett och kroppsfettmassa", säger Charles Elder, M.D., internmedicinare i Portland, Ore.
För att bestämma ditt BMI, dividera din vikt (i kilogram) med din längd (i meter) i kvadrat. Om du kan båda kan du använda en BMI-kalkylator för att göra matchningen åt dig. I allmänhet anses ett BMI på 18,5 till 24,9 vara norm alt, 25 till 29,9 är övervikt och 30 eller högre anses vara fetma, säger Scheuer.
Men eftersom BMI kan överskatta graden av kroppsfett hos personer som är tekniskt överviktiga men har mycket muskelmassa, som idrottare eller kroppsbyggare, bör du också mäta midjemåttet. "Ökad midjemått, som bedömer bukfetma, har visat sig vara en prediktor för kardiovaskulära komplikationer och ger användbar ytterligare information utöver bara BMI," säger Elder. Mät detta hemma genom att placera ett måttband runt mitten, precis ovanför höftbenen.Om du är man och har en midjeomkrets på 40 tum eller om du är kvinna och har ett midjemått på 35 tum eller mer, anses du ha en risk för hjärtsjukdom och andra problem, säger Scheuer.
Hur en växtbaserad kost kan hjälpa till att sänka BMI, höja konditionen och hälsan
När det gäller att upprätthålla en slankare kroppsbyggnad, har växtbaserade ätare vanligtvis alltid haft benet på den här avdelningen. Många studier tyder på att växtätare har lägre BMI än sina köttätande motsvarigheter, inklusive en mindre midjemått och lägre kroppsfett. Studierna indikerar också att en strategi för att gå ner i vikt är att anta en växtbaserad kost.
Vad är magin? Enkelt: "Ju mer helfoder, växtbaserad du äter, desto mer näringstät kommer din kost att vara, så att du tot alt sett kommer att förlora mer fett och vikt", säger Scheuer. Ät en diet med låg fetth alt, och du kommer att göra det ännu bättre. Hon citerar John A. McDougall, M.D., grundare av McDougall-programmet och Dr.McDougall's Right Foods, som är känd för att säga att fettet du äter är fettet du bär. Det beror på att medan fett har nio kalorier per gram, medan kolhydrater och proteiner bara har fyra kalorier per gram. Som ett resultat är växtbaserade livsmedel, varav de flesta är låga i fett, mycket mindre kaloritäta än kött, ost och andra animaliska produkter. Men eftersom köttet och mejeriet båda saknar fibrer är dessa kaloririka livsmedel lätta att äta snabbare och leder därför till att du äter för mycket, säger Scheuer.
Ät mer växtbaserad mat för att bränna fett, gå ner i vikt och bli friskare
Växtbaserade livsmedel som grönsaker, frukt, baljväxter och spannmål har också andra sätt att hjälpa din kroppsbyggnad. De är rika på vatten och fibrer, som båda fyller dig, och de matar bra tarmbakterier, vilket förbättrar mättnaden och hjälper till att öka ämnesomsättningen, säger Scheuer.
Och medan de flesta animaliska livsmedel består av långkedjiga fettsyror, som främjar fettansamling och insulinresistens i kroppen (vilket signalerar din kropp att lagra fett för att användas senare), har växter högre nivåer av kortkedjigt fettsyror, som hjälper din kropp att bränna fett som bränsle."Kortkedjiga fettsyror hjälper till att öka fettförbränningen för energi och är förknippade med många andra hälsofördelar", säger Elder.
Vill du förbättra BMI, midjemått och bära med dig mindre kroppsfett? Se till att du laddar din tallrik med så många växter som möjligt, med vetskapen om att att gå 100 procent växtbaserat är hälsosammast för dig, såväl som för planeten, och fabriksodlade djur, säger Scheuer. Det är inte bara vad du äter utan när du äter, som spelar roll. "Eftersom din matsmältning är naturligt starkast mitt på dagen runt lunchtid när solen står högst på himlen, ät din huvudmåltid mitt på dagen med en lättare middag och inget mellanmål på natten", säger Elder.
Och glöm inte att andra livsstilsvanor också är viktiga, inklusive att träna dagligen i 30 minuter eller mer, minska stressen genom att njuta av tiden med att göra det som ger dig glädje och logga sju eller fler timmars sömn på natten. En annan strategi som fungerar för att sänka BMI, fett och totalvikt: Försök att begränsa antalet timmar du äter (Scheuer rekommenderar att du slutar äta kl. 19.00.m.), och dricka mycket vatten. Skjut för två glas kallt vatten före frukost, lunch och middag, tillägger hon. Vet sedan att du har gjort allt du kan för att vara ditt starkaste, friskaste jag.
