Vi presenterar dessa nyttiga havregrynschokladkakor. Och det enda recept på havregrynschokladkaka du någonsin kommer att behöva. De är mjuka och sega, havriga, gyllene och söta, med stora chokladbitar! Det krävs bara 10 ingredienser för att göra dessa nyttiga chokladkakor. Och de är veganska och glutenfria.
Jag älskar detta recept på havregrynschokladkakor eftersom det glädjer massorna: från barn till vuxna, och veganskeptiker också.Alla kan komma ombord med dessa choc chip cookies. Och det visar sig att det faktiskt är väldigt enkelt att göra chokladkakor med havregryn vegan och hälsosam utan att kompromissa med smaken.
Med några enkla ersättningar har du en läcker vegansk chokladkaka, och ingen kommer att se skillnad. Så låt mig berätta exakt hur man gör dessa havregrynschokladkakor. Så du kan få noshing pronto!
Hälsosamma havregrynschokladkakor
Förberedelsetid: 30 minuterTillagningstid: 10 minuterTotal tid:
Gör 16 kakor
Ingredienser
- 2 msk mald chia (eller malet lin)
- 1/2 kopp vatten
- 2 koppar glutenfri havre
- 1 kopp mandelmjöl
- 1 kopp glutenfritt mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk havss alt
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 kopp kokosolja smält
- 3/4 kopp lönnsirap
- 1 tsk vanilj
- 1 kopp chokladbitar
Instruktioner
- "Gör chiaägg genom att vispa ihop mald chia och vatten. Låt sitta i minst 5 minuter."
- I en stor mixerskål blanda havre, mandelmjöl, glutenfritt mjöl, bakpulver, havss alt och kanel. Blanda för att kombinera.
- I en separat mindre skål, kombinera dina våta ingredienser: chiaägg, smält kokosolja, lönnsirap och vanilj. Vispa för att kombinera.
- Häll våta ingredienser i torra och rör om till en kladdig deg. Tillsätt chokladbitar och blanda igen. Täck skålen med en ren kökshandduk och låt kakdegsblandningen stå i kylen i 20-30 minuter (detta gör det lättare att rulla utan att klibbiga).
- Förvärm ugnen till 350F/175C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och forma försiktigt degen till bollar, ungefär lika stora som en golfboll.Lägg kakdegsbollar på en bakplåt, ca. 2 tum från varandra och tryck ner för att platta till. Grädda kakorna i 10-12 minuter. Eller tills de är gyllene och bruna.
Näringsanteckningar: Näringsinformation är en grov uppskattning. Kalorier: 272kcal | Kolhydrater: 30g | Protein: 4g | Fett: 16g | Mättat fett: 9g | Kolesterol: 1mg | Natrium: 77mg | Kalium: 162mg | Fiber: 4g | Socker: 14g | Vitamin A: 5IU | Kalcium: 69mg | Järn: 2mg
