Med växtbaserad försäljning som förutspås nå 162 miljarder år 2030, undersökte en ny studie vilka företag som för närvarande dominerar konsumentintresset. En rapport från Maxima Kitchen Equipment avslöjade vilka veganmärken som har flest Google-sökningar världen över. Studien spårade konsumenternas intresse, den ökande efterfrågan och hur dessa sökningar speglar växtbaserade marknadstrender.
“När vegankost, vegetarisk och flexitär kost ökar i popularitet och blir allt mer mainstream, är det fascinerande att se vilka veganmärken som är mest sökta i världen, samt vilka märken som dominerar i varje land.Populariteten för varumärken som Beyond Meat och Quorn visar vårt intresse för växtbaserat kött, medan förekomsten av Oatly och Alpro återspeglar den ökande efterfrågan på mejeri alternativ”, sa en talesperson för Maxima Kitchen Equipment.
Bloomberg Intelligence-rapporten som släpptes tidigare i år hävdade att den växtbaserade livsmedelsmarknaden skulle växa med 450 procent inom det kommande decenniet. När marknaden stiger kommer flera företag att uppleva en betydande tillväxt också. Konsumenternas intresse förskjuter marknaden mot växtbaserade alternativ över alla livsmedelskategorier.
"Matrelaterade konsumtionsvanor kommer och går ofta som modeflugor, men växtbaserade alternativ är här för att stanna – och växa", sa Jennifer Bartashus, Senior Consumer Staples Analyst, Jennifer Bartashus i augusti. "Den växande uppsättningen av produkt alternativ inom den växtbaserade industrin bidrar till att växt alternativ blir ett långsiktigt alternativ för konsumenter runt om i världen."
Maxima-rapporten ger insikter om de företag som med största sannolikhet kommer att se liknande ökningar i vinst och marknadsnärvaro. Beyond Meat är det mest populära veganmärket med nästan fem miljoner sökningar per år. Här är listan över konsumenternas mest sökta växtbaserade varumärken.
1. Beyond Meat
Beyond Meat leder det veganska marknadsskiftet och fångar uppmärksamheten från nästan tredubbla genomsnittliga sökningar för alla sju märken. Den växtbaserade pionjären får nästan 422 000 sökningar i månaden. Under det senaste året har företaget förbättrat sin produktlinje och debuterat ett veganskt kycklingmört alternativ som är fördelat på 400 restauranger. Företaget förväntar sig ytterligare expansion in i framtiden och har nyligen ansökt om 109 varumärken inklusive Beyond Crab, Beyond Milk och Beyond Eggs. Med flest sökningar i världen har den växtbaserade jätten uppmärksamhet från konsumenter över hela världen när den fortsätter att förstärka sin produktlinje.
2. Oatly
Växtbaserade mjölkjätten Oatly stal publikens uppmärksamhet under 2021 års Superbowl med sin off-key jingel. Sedan dess trädde företaget ytterligare in i det internationella rampljuset och utökade sin distribution och sin produktionskapacitet. För närvarande kommer Oatly på andra plats och samlar in 200 000 sökningar i månaden, vilket gör upp till nästan två miljoner sökningar per år. I maj gick företaget in på börsen med ett börsintroduktionsmål på 1,65 miljarder dollar. Företaget säkrade nästan 2,12 miljarder dollar och planerar nu att bygga världens största produktionsanläggning för havremjölk i Storbritannien, med målet att producera 300 miljoner liter havremjölk årligen.
3. Quorn
Quorn gick in på marknaden 1985, lanserade sina mykoproteinprodukter i Storbritannien och blev ett av världens första stora växtbaserade företag. Det internationella växtbaserade företaget får nästan 95 000 sökningar i månaden, vilket gör det till det tredje mest sökta veganmärket.Även om det är ett erkänt varumärke i återförsäljare över hela världen, tillkännagav det köttfria proteinmärket nyligen att det skulle öka sin marknadsnärvaro i USA och gå in i foodservicesektorn. Företaget öppnar ett kulinariskt utvecklingscenter i Dallas, Texas för att förbereda sig för restaurangdebuten av sina veganska kycklingprodukter.
4. Ät bara
JUST Egg – signaturmärket från matteknikföretaget Eat Just – ligger på fjärde plats med cirka 94 000 sökningar i månaden. Företaget blev känt för sin växtbaserade äggersättning. Kyckling-ägg-ersättningen förnyade den växtbaserade äggsektorn och debuterade med sin signaturingrediens: mungbönan. JUST Eggs moderbolag förbereder för närvarande en börsnotering på 3 miljarder dollar. Det veganska företaget gör vågor internationellt och släppte nyligen sina produkter i Sydafrika och Sydkorea. Företaget har för avsikt att använda dessa pengar för att utöka sin produktion och distribution av både sin signatur veganska äggersättning och sitt cellbaserade köttvarumärke, GOOD Meat.
5. Följ ditt hjärta
Follow Your Heart är en banbrytare inom den veganska mejeriindustrin och är känd för sin innovativa växtbaserade ost och sin signatur Veganaise. Det växtbaserade varumärket grundades 1970 och har legat i framkanten på den växtbaserade marknaden i nästan ett halvt sekel. Företaget kommer på femte plats med 32 000 sökningar i månaden. Tidigare i år köptes det berömda varumärket av den franska mejerijätten Danone, vilket ökade företagets veganmatarsenal. Efter att ha sett varumärkets utbredda popularitet köpte Danone Follow Your Heart för att möta kraven från en växande befolkning av växtbaserade konsumenter.
