Varje vecka kommer fler växtbaserade produkter ut på marknaden, inklusive de som är hälsosammare för dig och mer hållbara för planeten. På The Beet har redaktionen förmånen att ta prov på nya växtbaserade eller veganska produktlanseringar, och vi vill säkerställa att när du går till butiken eller handlar online får du fördelen av våra rekommendationer när du väljer de bästa produkterna som är både gott och nyttigt. Det är därför vi varje vecka väljer ut våra favoritprodukter att dela med sig av. Det här är rekommendationer om vad vi älskar, köper – och berättar för våra vänner om.
Här är redaktörernas favoriter: Våra val för de bästa hälsosamma veganska eller växtbaserade snacks, drycker, frysta, godsaker och mer. Vi inkluderar hushållsprodukter som komposterbar plastfolie, tillsammans med grymhetsfria skönhetsplockar som håller dig glödande. Om du försöker äta levande växtbaserat och älskar det, är vi här för att hjälpa.
Kolla in våra rekommendationer för de senaste växtbaserade eller veganska produkterna att lägga till i din matvarukorg den här veckan, från Lucy Danziger, Stephanie McClain, Hailey Welch, Caitlin Mucerino, Louisa Richards och Max Rabb – redaktörerna för Rödbetan –– eftersom vi lever det växtbaserade livet och vill göra det lättare för dig att göra det också! Ha en bra, hälsosam växtbaserad vecka, från vårt kök till ditt!
Vilken är din nuvarande växtbaserade favoritprodukt? Låt oss veta på vår Facebook-sida.
Lucys växtbaserade favoritprodukt för veckan
Komposterbara återförslutningsbara påsar och plastfolie
För alla som hatar tanken på att för mycket plast hamnar i våra hav och vill hjälpa till att rädda planeten med sina konsumentval, kommer ett företag som tillverkar plastfolie och smörgåspåsar av komposterbara organiska föreningar som bryts ner snabbare än ett apelsinskal. Dessa påsar och plastfolie är geniala, och bevisar poängen att små steg kan göra stora steg i vår förmåga att minska avfallet och hjälpa miljön.
Kompostpåsar är lite gröna i nyansen, fungerar lika bra som plast och är helt återanvändbara. När du är klar kan du slänga dem i trädgårdskompostbingen för att mata dina blommor eller växter på våren. (Den ziplock-delen är lite tjockare, så det kommer att komposteras på en industrianläggning) så att du kan må bra av att packa dina rester – som soppor, sallader, grönsaker och bakade grönsaker – för morgondagen med plastfolie och påsar som kommer att vara växtmat inom några månader, istället för att hamna på någon deponi eller flyta i havet och döda marint liv.
"När semestern närmar sig, fyll på med den gröna omslagen och påsarna och ge gåvan av ett grönare kök till dem i ditt liv som bryr sig lika mycket om vår planets framtid. Min enda fråga om komposterbara återförslutningsbara påsar är, varför är inte alla plastprodukter tillverkade på detta sätt? Det är bara vettigt! Köp din här och må bra av den."
Louisas favoritväxtbaserade produkt för veckan
Sacla växtbaserade rödbetor pizzabaser
Sacla' har lagt till 25 procent rödbetor till en traditionell vetemjölsbas för att göra en hälsosam och läcker utgångspunkt för hemlagad vegansk pizza. Jag är inte ett fan av vegansk ost på pizzor så jag letar alltid efter nya sätt att lägga till extra smak genom grönsaker och såser, och den här basen gav mig ett försprång. Den har mer djup av smak och en hälsosam konsistens jämfört med traditionella baser och är också en tilltalande färg. Jag toppade min med Sacla' veganska tomatpesto och lade sedan till rostad rödlök, butternut squash, baby plommontomater och vitlök.Det tog bara åtta minuter att tillaga och jag strödde lite zatar på toppen efter att den kommit ut ur ugnen. Det var riktigt gott och min son som vanligtvis inte rörde rödbetor gillade det också. Serveras med ruccola och valnötssallad blir detta en balanserad lunch som inte känns tung och som undviker kolhydratnedgången mitt på eftermiddagen. Sacla' rekommenderar att toppa basen med rostade rödbetor, vegansk parmesan och ruccola som skulle vara lika gott. Prova dina egna pålägg och se själv.
Hitta brittiska återförsäljare på deras hemsida här.
Stephanies växtbaserade favoritprodukt för veckan
HUZZAH Probiotiska Seltzer
Om kombucha och seltzer fick ett barn skulle det vara HUZZAH, och om du är ett fan av båda kommer du definitivt att älska denna bubbliga burkdryck. För när du behöver en uppfriskande klunk och en probiotisk boost är HUZZAH ett utsökt val att sträcka sig efter.
Med smaker inklusive jordgubb och hibiskus, hallon & citron och min personliga favorit Juicy Pear är HUZZAHs seltzers inte bara smaskiga – de har en miljard probiotiska kulturer per burk vid tillverkningstillfället.
Höj ditt seltzerspel med HUZZAH och njut av de probiotiska drinkarna ensamma eller som jag gjorde som en cocktailblandning.
Du kan köpa HUZZAH på märkets webbplats.
Haileys växtbaserade favoritprodukt för veckan
Tofutti vispad bättre än färskost
Den här veckan gjorde jag två veganska soppor, en butternut och en tomat, och hur gott de än smakade gjorde garneringen dem ännu godare. Båda sopporna krävde någon form av gräddgarnering för att ge soppan en krämig konsistens och jag bestämde mig för att använda Toffuti Whipped Better Than Cream Cheese som var som grädden på moset.
När sopporna var klara att serveras lade jag dem i små höstfestliga skålar och tog en klot av färskosten och lade ovanpå, samt rostade hackade pinjenötter och stekta salviablad. När jag blandade den krämfria grädden runt smakade soppan rikare och naturligtvis var konsistensen mycket slätare och silkeslenare.Alla älskade garneringen och kunde inte tro att det inte fanns något mejeri i färskosten. En av mina vänner tog till och med en bild på behållaren så att hon kunde köpa den.
För att köpa Tofutti's Whipped Better Than Cream Cheese, besök deras hemsida.
Max's favoritväxtbaserade produkt för veckan
"immi Svart Vitlök Kyckling Smak Ramen"
Ramen kan vara en av de svåraste snabba måltiderna att köpa. Ofta erbjuder ramen-företag låg växtbaserad variation, dominerad av djurbaserade smakpaket, men immi satsade på att återuppfinna asiatisk amerikansk mat med förbättrat näringsvärde och växtbaserade ingredienser. Immi Ramen-utbudet ger alla Ramens favoritsmaker med betydligt högre näringsvärde och rena ingredienser. För en billig och snabb måltid ger instant ramen-paketen den perfekta bassoppan som kan toppas med svamp, rädisor, sjögräs, tofu och mer.
Höjdpunkten med immi Ramen är proteinantalet.Enkelförpackningen innehåller 22g protein med endast 6g kolhydrater. Detta är betydligt bättre än de ledande Ramen-märkena, vilket gör detta växtbaserade alternativ till det hälsosammaste på marknaden. Den enda bristen är att den är betydligt mer än andra Ramen, men för de extra pengarna packar immi både smak och näring, och lämnar efter sig animaliska produkter och överskott av kalorier och kolhydrater.
"Här kan du beställa Black Garlic Chicken eller företagets andra sorter."
