Miyoko's Creamery vann nyligen sin rättegång mot California Department of Food and Agriculture som avgjorde om växtbaserade produkter kan innehålla termer som "smör" och "mejeri" på veganska produkter eller inte. USA:s distriktsdomstol för norra distriktet i Kalifornien dömde till förmån för det veganska varumärket i detta landmärkesmål, vilket kommer att skapa prejudikat för andra växtbaserade företag.
Varumärkets stämningsansökan lämnades in tidigare i år i samarbete med djurrättsorganisationen Animal Legal Defense Fund (ALDF) som svar på CDFA:s krav att Miyoko skulle ta bort termer som "mejeri" och "smör" från sitt varumärke.Företaget ansåg att varumärket tydligt angav att dess produkter var veganska och "tillverkade av växter" och att de inte borde behöva separeras från konventionella mejeriprodukter.
"CDFA:s försök att censurera Miyoko från att korrekt beskriva sina produkter och tillhandahålla sammanhang för deras användning är ett uppenbart exempel på byråfångst", sa ALDF:s verkställande direktör Stephen Wells. "Det faktum att animaliemjölksproducenter fruktar växtbaserad konkurrens ger inte statliga myndigheter befogenhet att begränsa en industri för att hjälpa en annan."
På sidan av kraven på att ta bort märkningen "mejeri" och "smör", begärde CDFA också att Miyoko's Creamery skulle ta bort termen "cruelty-free" som en produktbeskrivning. CDFA kräver sedan att varumärket drar tillbaka bilden av en kvinna som kramar en ko från sin webbplats. Bilden kom direkt från Miyoko's Creamery CEO Miyoko Schinners djurskyddsområde, Rancho Compasion. ALDF motbevisade kraven från CDFA, med hänvisning till att regeringsorganisationen tillämpade federal reglering felaktigt för att hindra företagets konstitutionella rätt till yttrandefrihet.
USA:s distriktsdomstol avslog CDFA:s första begäran om att avvisa Miyokos och ADLF-processen, vilket gav det veganska företaget ett preliminärt föreläggande i augusti 2020. Detta beslut gjorde det möjligt för Miyoko att fortsätta varumärket sina produkter på samma sätt medan ärendet pågick . Varumärkets seger kommer att skapa ett prejudikat för växtbaserade företag över hela USA.
Kött- och mejeriindustrigrupper över hela världen har drivit mot veganmärkes användning av animaliska produktliknande termer, med argumentet att det förvirrar konsumenterna. Schinner menar att produkterna tydligt kommunicerar att de inte innehåller animaliska produkter och är korrekt märkta som vegan.
"Att använda ord som "smör" och "mjölk" i samband med till och med produkter gjorda av växter och inte från djur är vanligt språkbruk bland konsumenter i den moderna världen," sa Schinner. "Mat utvecklas ständigt, och så bör språket också spegla hur människor använder tal för att beskriva maten de äter.Vi är oerhört glada över denna dom och tror att den kommer att bidra till att skapa ett prejudikat för framtidens mat.”
Miyoko's Creamery Expansion
Tidigare i veckan säkrade Miyoko's Creamery ett investeringspaket på 52 miljoner dollar under sin serie C-finansieringsrunda ledd av riskkapitalföretaget PowerPlant Partners. Det veganska ostmärket meddelade att pengarna skulle användas för att anställa ytterligare 10 forsknings- och utvecklingsanställda för att driva sin veganska ost mot restaurangdistribution. Schinner tror att detta investeringspaket kommer att säkra hennes företag i framkanten av den veganska ostindustrin och maximera företagets räckvidd och produkttillgänglighet.
"Vi har alla hört att ost är det sista hindret som hindrar människor från att bli vegan", sa Schinner till VegNews. "Med detta kapital hoppas vi kunna få våra produkter på borden på alla fina restauranger och pizzeria så att vi kan visa världen hur utsökt vegansk ost kan vara, och genom att vinna dem kan vi ta oss mot en vegansk värld.”
På sidan av sin detaljhandelsdistribution och produktinnovation lanserade företaget nyligen Wine Country 2.0 – en kampanj för att omforma det kaliforniska vinlandets relation till ost och mat. Initiativet syftar till att ge växtbaserade mat alternativ – främst vegansk ost – till konsumenternas vin- och dryckesupplevelser.
"Jag tror att vår filosofi att använda näringsrika, växtbaserade ingredienser som människor förstår, såsom cashewnötter, havre, baljväxter och att tillämpa biologiska processer på dem för att förvandla dem från välbekanta format till nya som aldrig föreställts förut, inspirerar människor, säger Schinner till Vegconomist. "Folk vill lita på företagen som gör deras mat, veta vad som finns i den och ändå få något nytt och spännande."
De överraskande anledningarna till att dessa fem countrysångare blev köttfria
Getty Images
1. Carrie Underwood älskade sin familjs husdjur
Den sjufaldiga Grammy Award-vinnaren Carrie Underwood har hyllats för sitt "enorma" sångområde. När det kommer till hennes kost är Underwood ett fan av frukostburritos och massor av tofu. Hon drar sig inte för kolhydraterna heller. Enligt Cheat Sheet är ett av hennes favoritsnacks en rostad engelsk muffins med jordnötssmör.
Getty Images
2. Blake Shelton vill hålla jämna steg med sin äldre flickvän
Sångaren, låtskrivaren och "The Voice"-coachen, Blake Shelton, 43, har arbetat för att hålla sig i form den senaste tiden med hjälp av sin långvariga kärlek, Gwen Stefani, som är vegetarian och sa åt honom att gå av köttet om han vill. att känna sig piggare och gå ner lite i vikt. Shelton har försökt hålla jämna steg med Stefanis imponerande konditionsnivå, enligt en intervju Stefani gav i höstas. Den tidigare No Doubt-sångerskan och Hollaback-flickan är en långvarig vegetarian, äter mestadels vegansk kost och är supertränad - och vid 50 ser den yngre ut än sina år.En källa sa till Gossipcop, "Gwen har sagt till honom att sättet att förlora det är att hålla sig borta från kött och dåliga kolhydrater." Vi hejar på honom!.
Getty Images
3. Shania Twain har nyckeln till underbar hud
Den bästsäljande kvinnliga countrysångerskan i historien köper inga dyra biffmiddagar efter ett framträdande. "Queen of Country Pop" har sålt mer än 100 miljoner skivor men säger att hon håller sin köttfria diet enkel. Hon är både vegetarian och äter väldigt lite mejeriprodukter - även om hon ibland har sagt att hon äter ägg.
4. Annette Conlon, folkkonstnär med passion
Americana-sångerskan och låtskrivaren Annette Conlon är också en passionerad vegan. Hon startade "The Compassionette Tour", i ett försök att ge medkänsla, soci alt medvetande, mänsklig interaktion och djurfrågor till en vanlig publik.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
