Super Bowl Sunday är snart här, och när Cincinnati Bengals och Los Angeles Rams förbereder sig för den stora matchen, gör sig amerikanerna redo att fira en av årets mest populära inofficiella högtider. Super Bowl-firandet åtföljs ofta av en fest med mat inklusive nachos, chips och hot wings, men för växtbaserade tittare finns det vanligtvis inget annat än selleripinnar att unna sig. Men det nya veganmärket LikeMeat siktar på att ändra på detta och debuterar med sina veganska kycklingvingar på 3 600 Walmarts i hela landet.
LikeMeats växtbaserade kycklingvingar har ett helt veganskt, GMO-fritt, sojabaserat recept som utvecklats för att spegla den krispiga konsistensen och den smakrika smaken av riktiga kycklingvingar.The Like Chick'n Wings kommer att säljas i familjeförpackningar på ett pund som inkluderar en typisk vegansk buffelsås för antingen doppning eller kastning. Det senaste tillskottet till den växtbaserade kycklingmarknaden kommer att ge amerikaner aptitretande växtbaserade vingar när efterfrågan på kycklingvingar är som störst.
Walmarts bulkförpackning gör att kunder överallt kan prova den nya växtbaserade kycklingprodukten till ett överkomligt pris. Förutom Walmart kan folk hitta LikeMeats växtbaserade vingar hos Sprouts, Sam's Club, Target och andra återförsäljare. Förra året konsumerade amerikaner nästan 1,4 miljarder vingar, och LikeMeat avser att omdirigera en betydande del av dessa inköp till sitt växtbaserade alternativ.
"Vi är så glada över att samarbeta med Walmart; vi är med för att driva det, säger vicepresident för marknadsföring LikeMeat, ett varumärke inom LIVEKINDLY Collective, säger Emily Klooster i ett uttalande. "Vi vill värva amerikaner i år för att göra deras snacks på speldagen växtbaserad utan att kompromissa med smaken - och att ha våra läckra, festklara Like Chick'n Wings tillgängliga hos en stor återförsäljare över hela landet är det bästa sättet att uppnå vårt mål .Det är en wing-wing situation.”
Växtbaserad kyckling har stulit uppmärksamheten från konsumenter och företag över hela världen de senaste åren. Företag inklusive Impossible and Beyond flyttade sin uppmärksamhet till att utveckla växtbaserade kyckling alternativ som är designade för både detaljhandeln och distribution av livsmedelstjänster. Den växtbaserade köttmarknaden beräknas för närvarande överstiga 24,8 miljarder dollar år 2030, och växa med oöverträffade 19,3 procent CAGR. Mest anmärkningsvärt var att den växtbaserade kycklingsektorn ledde marknaden 2021 och uppgick till 34,1 procent av 2021 års värdering på 5,06 miljarder dollar.
Medan den växtbaserade marknaden ökar, står fjäderfäindustrin inför ekonomiska svårigheter. Wells Fargo släppte information den här veckan som beskriver hur kostnaden för kycklingvingar har ökat med 14 till 26 procent 2022 jämfört med 2021. Den senaste prisökningen kan uppmuntra kunder att prova växtbaserade alternativ, särskilt nu när cirka 42 procent av amerikanska konsumenter anser sig vara sanna flexitarianer.
Vegan Fried Chicken för Super Bowl
LikeMeat siktar på att sälja cirka 10 miljoner av sina veganska kycklingvingar under Super Bowl-helgen, vilket innebär att den nya växtbaserade produkten kommer att flyga från hyllorna. Om Walmart säljer slut på de växtbaserade kycklingvingarna finns det många alternativ: Kentucky Fried Chicken (KFC) lade nyligen till Beyond Fried Chicken på alla sina platser i landet. Snabbmatskedjan samarbetar med Beyond Meat och erbjuder 6- och 12-delade måltids alternativ perfekta för Super Bowl-klockor.
Impossible Foods släppte sina växtbaserade kycklingnuggets förra året, efter år av receptutveckling. Företaget säljer också sin bulk 13,5-ounce påse med kycklingnuggets på Walmart för det låga priset av $6,48. Andra veganska kycklingmärken inklusive Daring – nyligen godkänd av NFL-stjärnan Cam Newton – kan också hittas hos återförsäljare över hela landet. Företag över hela marknaden har gjort det möjligt att äta billigare och hälsosammare när man firar Super Bowl Sunday.
20 idrottare som blev veganer för att bli starkare
Getty Images
1. Novak Djokovic: Nummer ett tennismästare i världen
Den ledande tennisspelaren i världen, Novak Djokovic, började växtbaserade för mer än tolv år sedan för att förbättra sin atletiska prestation och vinna fler matcher. I de senaste intervjuerna har han krediterat att bli vegan för att ha hjälpt honom att ta sig från tredje plats i världen till första i världen eftersom det hjälpte till att rensa hans allergier. Innan han ändrade sin kost hade Djokovic letat efter botemedel mot andningsproblemen som kostade honom matcher och fokus som fick honom att kämpa under sina mest intensiva matcher. Allergierna brukade få honom att känna att han inte kunde andas och skulle tvingas dra sig tillbaka från tävlingsmatcher som han gjorde i Australien. "Att äta kött var hårt för min matsmältning och det tog mycket energi som jag behöver för mitt fokus, för återhämtning, till nästa träningspass och till nästa match, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 som idrottare svär vid en växtbaserad diet för att öka prestation
Tia Blanco vann guld vid International Surfing Association Open 2015 och krediterar hennes framgång till hennes vegankost. Blanco rapporterar att en vegansk kost hjälper henne att hålla sig stark och hon tycker om att äta olika former av veganskt protein som nötter, frön, bönor och baljväxter. Den professionella surfaren var influerad av sin mamma, som är vegetarian och växte upp i ett vegetariskt hushåll, Blanco har aldrig ätit kött i sitt liv, vilket gjorde det växtbaserade bytet mycket lättare. Och på tal om att göra saker enklare, Blanco har en Instagram-matlagningssida som heter @tiasvegankitchen där hon delar med sig av sina enkla veganska favoritrecept så att alla hennes fans kan äta som deras professionella veganidrottare. Förutom sina hemlagade måltider blev Blanco nyligen ambassadör för veganföretaget Beyond Meat och nu lägger hon upp Instagram-berättelser och höjdpunkter från sina favoritrecept för köttfritt kött.
3. Steph Davis: Världsledande professionell bergsklättrare
"Steph Davis har varit vegan i 18 år nu och säger att det inte finns något i mitt liv som inte har blivit bättre som ett resultat, från klättring och friidrott till ment alt och andligt välbefinnande.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis bra
Tennismästaren Venus Williams svär att övergången till veganism var en av faktorerna som hjälpte till att förbättra hennes prestationsförmåga och komma över en autoimmun sjukdom. Tennisstjärnan blev vegan redan 2011 när hon fick diagnosen Sjögrens syndrom, en försvagande autoimmun sjukdom med en rad symtom från ledvärk till svullnad, domningar, brännande ögon, matsmältningsproblem och trötthet. Hon valde att äta växtbaserat för att återhämta sig till sitt tidigare friska jag, och det fungerade så hon höll fast vid det. Den sjufaldiga Grand Slam-mästaren i singel återhämtar sig snabbare på en växtbaserad kost nu, jämfört med hur hon kände sig när hon åt animaliskt protein.När du har en autoimmun sjukdom känner du ofta extrem trötthet och slumpmässig värk i kroppen och för Venus ger en växtbaserad kost energi och hjälper henne att minska inflammation. The Beet rapporterade om Willaims diet och vad hon norm alt äter på en dag för att hålla sig frisk, i form och vinna fler matcher. När hon pratar om sin favoritmiddag, tillägger Williams, "ibland behöver en tjej bara en munk!"
