Detta kommer efter en annan studie där att äta mer frukt och grönsaker kan sänka din typ 2-diabetes med 50 procent, och ännu en amerikansk studie som visade att äta mer fullkorn också sänker typ 2-diabetes med 29 procent. Det verkar som att det varje dag finns en studie för att lägga till vetenskap till argumentet att att äta en mer växtbaserad kost av hela livsmedel, rik på frukt, grönsaker, fullkorn, låg i animaliskt fett, är bättre för din långsiktiga hälsa .
Att byta ut ägg och kött mot växtbaserat protein kan rädda ditt liv, visar studien
Den senaste studien publicerad på JAMA Network visar att en granskning av 237 036 män och 179 068 kvinnor, med 16 års data och nästan 78 000 dödsfall rapporterade under loppet av ett och ett halvt decennium, större en persons intag av växtprotein, desto lägre total risk för dödlighet, och risken för hjärtsjukdomar var lägre, även bortsett från de andra riskfaktorerna.
"Vad detta betyder för dig: Denna studie ger bevis för folkhälsorekommendationer angående kostförändringar i valet av proteinkällor som kan främja hälsa och livslängd, skrev författarna. Även om tonvikt nyligen har lagts på vikten av högproteindieter för den allmänna hälsan, har en omfattande analys av långtidsorsaksspecifik dödlighet i samband med intag av växtprotein och animaliskt protein inte rapporterats, tillade de, förrän nu ."
Fynden drog slutsatsen att ju större ditt intag av vegetabiliskt protein i kosten var associerat med minskad total dödlighet hos båda könen. Sambandet mellan växtproteinintag och total dödlighet var likartad över undergrupperna rökstatus, diabetes, användning av vitamintillskott och självrapporterat hälsotillstånd; så oavsett vad mer du gör för att minska risken för hjärtsjukdomar, har att äta fler växter den största effekten.
Även en liten mängd växtbaserat protein har en stor fördel för din risk för hjärtsjukdom
Ersättning av 3 % av din energi från animaliskt protein med växtprotein var omvänt associerat med total dödlighet, fann studien. För både män och kvinnor resulterade det lilla bytet i en minskad risk med 10%.
Ägg var ett särskilt intresse för författarna, eftersom att ersätta ägg med växtbaserat protein visade en tot alt sett lägre risk på 24 procent för män och 21 procent för kvinnor.
Att byta kött mot växtbaserade proteiner hade liknande, om än något lägre, fördelar: att byta kött mot växtbaserade proteiner minskade risken för hjärtsjukdomar med 13 procent för män och 15 procent för kvinnor.
En diet med mestadels växtbaserat protein är bättre för din hälsa, sänker risken för hjärtsjukdomar och dödlighet, så studiens författare drar slutsatsen att i en tidsålder när proteinrika dieter är populära, om någon råder dig att gå på en proteinrik kost, se till att den är växtbaserad.
