Panda Express är på väg att revolutionera växtbaserade snabbmats alternativ och tillkännager att den snabbbetjänade amerikanska kinesiska restaurangen kommer att samarbeta med Beyond Meat för att debutera Beyond The Original Orange Chicken. Den nya växtbaserade förrätten kommer initi alt att rullas ut i New York City och Los Angeles med början den 26 juli.
Den veganska versionen av den ikoniska rätten kommer att visa upp de välbekanta smakerna och konsistensen med växtbaserad panering, sås och protein.Företagets orange kycklingrätt dök upp först på menyn 1987, men med växande växtbaserad efterfrågan bestämde sig Panda Express för att erbjuda det veganska alternativet. Flytten följer år av petitioner och konsumenttryck som kritiserat snabbmatskedjans brist på växtbaserade alternativ i årtionden.
"Som skaparen av The Original Orange Chicken har Panda ett betydande varumärkeskapital i denna basamerikanska kinesiska komfortmat," sa Executive Director för Culinary Innovation på Panda Express och kocken Jimmy Wang till VegNews. "Vi samutvecklade Beyond the Original Orange Chicken med Beyond Meat för att fånga den oemotståndligt krispiga konsistensen av vår signaturrätt, samtidigt som vi fortfarande ger våra gäster ett växtbaserat alternativ av den maträtt de känner och älskar. Detta partnerskap sammanför perfekt Pandas expertis inom amerikanska kinesiska recept och Beyond Meats kategoriledande växtbaserade proteinkunskap för att skapa en fräsch ny version av en klassisk favorit.”
Panda Express arbetar för att utöka sitt växtbaserade utbud efter att ha mött kritik för sitt lilla växtbaserade urval före 2019. Företaget beslutade dock att designa om sin meny för att bättre tillgodose växtbaserade kunder och ta bort onödiga ingredienser som kycklingbuljong och djurbaserad smaksättning. Företaget gick ihop med Vegan Outreach för att omvärdera sin meny, vilket resulterade i snabbmatskedjans Aubergine Tofu.
För närvarande kommer Beyond the Original Orange Chicken endast att finnas tillgänglig på begränsade platser för sin första debut. Företaget hävdar att testplatserna bättre kommer att hjälpa snabbmatsrestaurangkedjan att lära sig att ta emot den nya veganska varan.
På liknande sätt samarbetade Beyond Meat med KFC 2019 på en plats i Atlanta för att testa den veganska kycklingprodukten. The Beyond Fried Chicken sålde slut på mindre än fem timmar, vilket ledde till att Beyond Meat utökade sina testplatser till mer än 70 platser i södra Kalifornien, Tennessee och North Carolina.På samma sätt siktar Panda Express på att mäta sina växtbaserade produkters framgång och sedan gå mot en nationell lansering.
"Med den här regionala lanseringen samlar vi in insikter och lär oss hur vi kan förbättra gästupplevelsen med denna helt nya produkt för en bredare framtida lansering," sa Wang. "Vi är övertygade om att folk kommer att älska det nya meny alternativet."
Beyond Meat lanserade också nyligen sin Beyond Chicken Tender i hela landet, som banbrytande en era av växtbaserade kycklingprodukter. Företaget meddelade att det samarbetade med 400 restauranger över hela USA och Kanada. Företaget tillbringade större delen av det senaste decenniet med att utveckla den nya växtbaserade kycklingprodukten för att spegla smaken och konsistensen hos konventionell djurbaserad kyckling. Den ärtprotein- och fababönbaserade kycklingen kommer att dyka upp under den här månaden och kommer så småningom att göra sin snabbmatsdebut.
"Vi förnyar fjäderfämarknaden med de nya Beyond Chicken Tenders - resultatet av vår outtröttliga strävan efter excellens och tillväxt på Beyond Meat", sa Dariush Ajami, Chief Innovation Officer på Beyond Meat."Som med alla våra produkter erbjuder Beyond Chicken Tenders utsökt smak och en exceptionell kulinarisk upplevelse, tillsammans med starka näringsmässiga fördelar. Innovation är kärnan i Beyond Meat, och Beyond Chicken Tender är det senaste exemplet på vårt uppdrag att skapa banbrytande, välsmakande alternativ som är bättre för människor och för vår planet.”
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
