Kraft Macaroni får en växtbaserad makeover, vilket markerar första gången som det internationella livsmedelsföretaget Kraft Heinz har experimenterat med vegansk mac och ost. Matjätten debuterade precis en vegansk version av sin signatur blå låda makaroner och ost i Australien, och hävdade att måltiden i lådan är den "moderna" versionen av hushållets favorit. Kraft Vegan Mac & Cheese är både vegancertifierad och glutenfri, vilket ger konsumenterna ett allergenvänligt alternativ för mac och ost.Den rismjölsbaserade pastan åtföljs av en helt mejerifri sås som rekommenderas att blandas med sojamjölk snarare än konventionell mejerimjölk.
För närvarande har Vegan Mac & Cheese endast setts i Woolworths livsmedelsbutiker i Australien och företagets webbplats. Medan konsumenter över hela världen kommer att behöva vänta på vegansk mac och ost, har Kraft Heinz utvecklat flera veganska produkter under de senaste åren. Företaget har också drivit sina riskarmar till växtbaserade investeringar.
Kraft Heinz visade sin växtbaserade omdirigering 2019 när företaget valde fem veganska nystartade företag att stödja under ett 16-veckors Springboard Brands-program i Chicago. Programmet var tänkt att ge det nödvändiga stödet till de växande företagen genom att erbjuda nätverksmöjligheter, mentorskapsevenemang och tillgång till Krafts kök och produktionsanläggningar. Kraft beviljade också start-upen $50 000 i startkapital för att bättre lansera sina veganska produkter.
Under 2019 bistod Kraft Heinz också i en finansieringsrunda där Silicon Valley-baserade företaget New Culture säkrade 35 miljoner dollar. Företaget arbetar mot en jäsningsprocess som ska skapa mejeriidentisk mozzarella utan ko inblandning. New Culture meddelade att dess veganska, cellbaserade ost kommer att bli tillgänglig 2023.
Företaget har också börjat utöka sina veganska alternativ i andra livsmedelskategorier över hela Storbritannien. Kraft Heinz släppte Good Vegan Mayo and Vegan Salad Cream över hela Storbritannien förra året efter att företaget upptäckte hur man återskapar receptet utan att använda ägg.
Specifikt designar Heinz om sin portfölj med bönor och såser. Beanz-produkterna började etsa mot veganism förra året. I januari 2020 meddelade företaget att dess "Bean Meanz Heinz" skulle döpas om till "Beanz Meanz Vegan" för den brittiska Veganuary-kampanjen. Heinz-varumärket meddelade också att det skulle gå mot "VBQ"-etiketter för nästan 29 nya växtbaserade kött- och barbequesåser.
"Bönor är redan en vegansk produkt, så vi funderar på att ta bönor som bas för ett nytt växtbaserat sortiment", sa Kraft Heinz Irlands chef David Adams till The Checkout efter företagets debut för veganska majonnäs och salladsgrädde . "Vi arbetar igenom några idéer för tillfället och vi är ex alterade över möjligheterna på den växtbaserade arenan."
Sandra Oh och 20 andra som det kan överraska dig att lära dig är växtbaserade
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney är inte främmande för ett köttfritt liv eftersom han har varit vegetarian i 45 år. Han blev ursprungligen vegetarian 1975 med sin första fru Linda McCartney och började sitt förespråkande för djurens rättigheter.
Jason Bahr
2. Sia
"Om du märker att du ständigt sjunger med i låten The Greatest, så är du redan ett Sia-fan. Sia twittrade att hon är helt vegan nu>"Getty Images
3. Sandra Åh
Långt tillbaka i början av Grey's Anatomy tog Sandra Oh ut rollerna för en växtbaserad lunch på Truly Vegan i Hollywood. I sitt försök att inspirera samtida att äta veganskt är tv-stjärnan känd för att bjuda in sina vänner på veganska måltider som är utsökta. Hon anammade den veganska livsstilen för flera år sedan och fortsätter i lugn och ro att leva ett grymhetsfritt liv.
4. Gisele Bündchen
"Giselle avslöjade att när hon var på toppen av sin modellkarriär bestod hennes kost av cigaretter, vin och mocka Frappuccinos, >"Getty Images for Robert F. Ken
