Den här veckan fokuserar vi på att bli och hålla oss friska. Det innebär att köpa fler växtbaserade produkter, byta ut animaliskt fett, tillsatt socker och all bearbetad mat mot naturliga ingredienser som ger bränsle till immunförsvaret och stärker vår energi, och gör att vi kan leva våra hälsosammaste liv, även under en pandemi.
Redaktörerna för The Beet delar med sig av veckans favoritprodukter varje vecka, för att hjälpa dig att handla smartare och få ut det mesta av dina konsumentpengar.
Så oavsett om du börjar på din vegan- eller växtbaserade resa eller bara pysslar med några hälsosamma växtbaserade måltider i veckan, kan du prova glass och ost som inte innehåller mjölk, immunitetshöjande hälso-shots, eller glutenfri gnocchi som kommer att göra hela familjen glad.Allt är en del av vår strävan att hjälpa dig att leva ditt hälsosammaste liv.
Här är redaktörernas favoriter för veckan som kommer: Våra val av de bästa veganska eller växtbaserade vitaminerna, mjölkfria glassar, citrondillhummus och hallonkonserver att njuta av denna vecka.
För fler fantastiska val som vi har skrivit upp tidigare, kolla in våra favoritprodukter varje vecka. Vilken är din nuvarande favoritväxtbaserade produkt? Låt oss veta på vår Facebook-sida.
Lucys växtbaserade favoritprodukt för veckan
Heligare växtbaserade vitaminer som är miljövänliga och rena
När jag fick reda på att många vitaminer innehåller gelatin och bindemedel gjorda av gris tarmar och andra djurdelar, blev jag så utmattad att jag har hållit mig borta från generiska vitaminer och kosttillskott under större delen av mitt liv. Jag äter hellre mina näringsämnen på en växtbaserad kost! Men när jag fick reda på ett vitamin som är rent, veganskt och erbjuder växtbaserade ätare precis de ingredienser och näringsämnen de behöver och inget mer, var det dags att tänka om.
"That&39;s Wholier, grundat av Lisa Gonzalez-Turner, en självlärd entreprenör som är vegan och aldrig hittade en multi som passade hennes behov – så hon skapade en. Det mesta av vitamin D3 på marknaden är tillverkat av fårull, så vi bestämde oss för att använda alla växtbaserade ingredienser, som alger, och även att bara inkludera vitaminet i dess aktiva form, sa hon över Zoom den här veckan från sitt kontor i Brooklyn. Hennes företag, som grundades 2017, växer med stormsteg och hon var äntligen tvungen att anställa sin första (och andra) medarbetare, ett tecken på att världen letar efter rena vitaminer som de kan lita på."
"Vi tror att om alla introducerade fler växtbaserade produkter i sitt dagliga liv och prioriterade rena, ärliga, hållbart framställda ingredienser, skulle världen bli en mycket lyckligare och hälsosammare plats. Så vi tar de enkla principerna och tillämpar dem på allt vi gör och varje formulering vi skapar."
I en tid av covid är det viktigare än någonsin att få i sig dina vitaminer och näringsämnen och en multivitamin kan hjälpa till att fylla i luckorna, enligt Dr.Bob Lahita, en immunolog och författare till Immunity Strong. Han föreslår att man tar ett multivitamin samt zink, D-vitamin och järn. Som tur är ger Wholier det du behöver för att hålla dig frisk, nu och i framtiden.
Köp din på Wholiers webbplats.
Stephanies växtbaserade favoritprodukt för veckan
Bonne Maman Hallonkonserver
Bonne Mamans gourmetsylterbjudanden har varit min favorit i flera år. Det är en härlig slump när en produkt som du älskade innan du gick över till en vegansk kost fortfarande kan avnjutas efter att du har implementerat din nya kostförändring. Eftersom nästan alla (förutom mousser) av Bonne Mamans produkter inte innehåller gelatin till skillnad från vissa sylter, är dessa produkter lämpliga för veganer.
Bonne Mamans hallonkonserver ger den perfekta balansen mellan sött och syrligt och lyfter vilken gammal PB&J som helst till en förtjusande behandling. Fri från artificiella smakämnen och GMO, ingredienslistan är superren och innehåller endast hallon, citronsaft, rörsocker och fruktpektin.
Även om smaken är utsökt, är min favoritsak med dessa sylter den bedårande förpackningen med dess roliga picknickfiltinspirerade lock. När du är klar med en burk, tvätta ur dem och återanvänd dem som förvaringsbehållare. Den här sylten är perfekt för smörgåsar, bakverk och en fantastisk inkludering på en charkbräda.
Du kan hitta Bonne Maman i de flesta livsmedelsbutiker, eller använd märkets butikssökare för att hitta en återförsäljare nära dig.
Haileys växtbaserade favoritprodukt för veckan
Ithaca Hummus Citrondill
Jag fick nyligen reda på företaget Ithaca Hummus efter att ha gjort en matbeställning via Instacart, och jag är glad att jag gjorde det. Först var jag benägen att beställa denna dipp eftersom jag älskar hummus och jag uppskattade att den här produkten var lok alt tillverkad, bara några timmars bilresa norr om staden.
Hummusen är helt naturlig och gjord av kikärter, solrosolja, citron, tahini, vitlök, vinäger, s alt, fyllning och krossad rödpeppar.Konsistensen liknar precis vilken annan hummus som helst, vilket gör den till det perfekta mellanmålet att njuta av med färska skivade grönsaker, kex och allt som komplimanger hummus. Enligt min åsikt är smaken av dill mer dominerande än smaken av citron, och tillsammans är de två smakerna den perfekta kombinationen och balansen mellan sött, bittert och s alt.
Om du vill byta upp din vanliga hummus för att få lite smak, så skulle jag verkligen rekommendera att prova Ithaca Hummus Citrondill och servera den på er träff för att verkligen imponera på gästerna.
Caitlins växtbaserade favoritprodukt för veckan
Jeni's Dairy-Free Dark Chocolate Tryffelglass
Det är inte svårt att hitta mjölkfri glass i en stormarknad, men det är svårare att försöka välja den som blir lika bra som den äkta varan. Leta inte längre, för Jeni's Dairy-Free Chocolate Tryffelglass är den bästa veganska chokladglassen jag har provat hittills.
Denna mejerifria och glutenfria chokladglass har bara nio ingredienser och är gjord med kokosgrädde och rättvis handel, holländskt bearbetat kakaopulver. Till skillnad från vissa av de mejerifria glassarna, jag har provat, har Jeni's en tjock konsistens och rik, sammetslen smak. Jenis glass efterliknar krämigheten och dekadensen hos riktig mejeriglass.
Du kan hitta Jeni's på Whole Foods, Wegmans och online här.
Max's favoritväxtbaserade produkt för veckan
Eclipse Dark Side of the Spoon
Eclipse annonserar om sitt urval av växtbaserad glass som omöjligt att skilja från traditionell glass, och företaget överdriver inte. Den växtbaserade glassen använder en egenutvecklad blandning av havre, majs, potatis, kassava och rörsocker för att replikera smaken, konsistensen och krämigheten hos traditionell glass. Full av läcker smak och perfekt krämig, vilken smak du väljer kommer att tillfredsställa.
En av de svåraste sakerna att hitta när man letar efter vegansk glass är ett företag som inte bara perfektar basen, utan även fyllningarna.Eclipse's Dark Side of the Spoon blandas med kakdeg, jordnötssmör, chokladchips och brownies – som alla är veganska! Den läckra söta godbiten är överst på min lista när det kommer till vegansk glass.
Kolla in Eclipse-webbplatsen för att bläddra i urvalet och beställa en pint till dig själv.
