Sommaren är tiden för dagar och nätter av cocktailpartyn, BBQs, poolpartyn och baksmälla. Blanda denna magiska baksmälla-smoothie full av antioxidanter och en aminosyra har bevisat att den avgiftar din kropp och får dig tillbaka i aktion, snabbt.
Vad som ingår i din magiska baksmälla-smoothie och varför den fungerar
1. Spenat, blomkål & avokado
Tre viktiga ingredienser ger denna smoothie dess magiska krafter: spenat, blomkål och avokado. Var och en av dessa livsmedel innehåller en speciell aminosyra som heter glutation som fungerar som en antioxidant och hjälper kroppen att avgifta genom att spola ut kemikalier och gifter som kroppen skickar till levern, men när filtret blir igensatt, fullt och inte kan flytta förgiftar ut tillräckligt snabbt, glutation hjälper till att skapa nya leverceller och påskynda filtreringsprocessen, enligt en studie publicerad i Yale Journal of Biology and Medicine.
Eftersom glutation har kraftfulla övergripande antioxidantegenskaper, hjälper det också kroppen att bekämpa oxidativ stress och neutraliserar de skadliga fria radikalerna som orsakar åldrande på cellnivå, och kan till och med leda till tillväxt av vissa cancerformer. Denna viktiga aminosyra och antioxidant kan hjälpa till att stödja den allmänna hälsan genom att stärka vårt immunförsvar. En överlämning är ett övergrepp på kroppen. Tänk på glutation som Seal Team Six.
2. Banan
"Bananer hjälper till att bekämpa din baksmälla på flera sätt. För det första är de höga i kalium, ett mineral som också är en elektrolyt som arbetar för att sänka natrium och inflammation i kroppen. Om du någonsin har vaknat upp med kramp i benen betyder det att dina celler är låsta och inte byter bränsle och syre som de borde vara, vilket troligen beror på att din kropp har låg i en eller annan elektrolyt, vanligtvis kalium, och en gång du äter en banan och har ett glas vatten för att rehydrera, cellerna öppnar och stänger sina membran och de elektriska kretsarna går tillbaka till det normala."
En banan fungerar också för att lägga till en mjuk konsistens och en utsökt söt smak till din smoothie. Hoppa inte över denna ingrediens.
3. Vattenmelon
När du skär upp några skivor vattenmelon, eller ungefär en kopp, och lägger till det i smoothien ger det en boost av återfuktning tack vare dess höga vatteninnehåll. Frukten innehåller också ett näringsämne som heter L-citrullin kopplat till ökat blodflöde, enligt en studie av The Psychological Study. Vattenmelon är också hög i lykopen, vilket ger den den där rika färgen och är en kraftfull antioxidant (även i tomater) som hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler och motverka cellskador.
4. Havre
När du lägger till havre gör du mer än att bara förbättra konsistensen på din smoothie (men när du är bakfull kan det vara en stor bonus). Havre är ett fullkorn som flyttar din tarmmikrobiom tillbaka till att vara frisk, vilket kan hjälpa till att öka humöret och energin.Havre kan förebygga ångest, trötthet, lågt blodtryck, baksmälla-relaterade symtom.
5. Blåbär
Blåbär innehåller kraftfulla antioxidanter som hjälper våra kroppar att bekämpa inflammation, en bieffekt av att vara bakfull. Den exakta föreningen i blåbär som ger en kraftfull kraft kallas flavonoider. En grupp av flavonoider i synnerhet, antocyaniner, är den potenta antioxidant som ger blåbär deras hälsa superkrafter.
6. Kokosvatten
Kokosvatten kommer att ge din smoothie en återfuktande boost eftersom den är naturligt isotonisk vilket innebär att den absorberas snabbare än icke-isotoniska vätskor. Den är också fullproppad med kalium och magnesium, två mineraler som går vilse när kroppen blir uttorkad.
Lägg till dessa ingredienser i din mixer och om den är för tjock, tillsätt enkelt is eller mer kokosvatten, beroende på hur krämig du gillar din smoothie. Njut!
The Magical Hangover Cure Smoothie
Anpassa serveringsstorleken (gör 2 till 3 per mixer)
Ingredienser
- Bananer
- Vattenmelon
- spenat
- Blomkål
- Avocado
- Havre
- Blåbär
- Kokosvatten
Instruktioner
- Lägg till ingredienser baserat på portionsstorlek
- Blanda, pulserande för att blanda allt noggrant och drick
För fler fantastiska recept, gå till The Beets 1 000 receptbibliotek och kolla in våra smoothies.
