Gordon Ramsay chockade publik överallt i veckans avsnitt av MasterChef. Den hetlevrade kändiskocken avslöjade – äntligen – att han faktiskt älskar vegansk mat. Till fans som känner till Ramsays historia med växtbaserad matlagning, går denna bekännelse tillbaka årtionden av kritik av vegansk mat.
Nu utmanar kocken Masterchef-deltagare att imponera på honom och hans meddomare, Aaron Sanchez och Joe Bastianich, med deras bästa växtbaserade kök under avsnittet "Gordon Ramsay Loves Vegans". Under utmaningen bad kocken Ramsay de tävlande att skapa en vegansk version av hans mest ikoniska rätt: rostad rödbetor.
Den här säsongen har den populära matlagningsprogrammet bjudit in tävlande från tidigare säsonger att försöka vinna igen för sin säsong 12 MasterChef: Back to Win-tävling. På onsdagens specialavsnitt erkände Ramsay sin kärlek till vegansk mat. Även om kocken har antytt sin nyfunna förkärlek för växtbaserad mat, är det första gången han fullt ut har erkänt sin aptit på vegansk mat.
"Det är en hemlighet som är så stor, jag är nästan rädd för att säga det på nationell tv", sa Ramsay i programmet. "Efter alla dessa år kan jag äntligen erkänna att jag faktiskt älskar vegansk mat." För Ramsay är detta ganska bekännelsen, som erkänner att det tog honom decennier att inse värdet av växtbaserad matlagning. Men hans meddomare såg till att Ramsay kände sig bekväm med att avslöja en så djupt begravd hemlighet.
"Oroa dig inte, Gordon. Detta är ett säkert utrymme. Vi kommer att stödja dig”, sa Sanchez till Gordon.
Ramsay uppmuntrar kockar att laga vegan
Ramsays tillkännagivande är verkligen chockerande, men han har antytt hans kärlek till växtbaserad mat de senaste åren. På den första säsongen av Future Food Stars på BBC, där konkurrenter arbetar för att förbättra sina företag och restauranger, bjöd Ramsay in stjärnorna bakom den växtbaserade sensationen BOSH! – Ian Theasby och Henry Firth – att gå med i showen som gästdomare. Under sitt gästavsnitt utmanade de två virala stjärnorna deltagarna att få TikToks att främja veganism.
I maj förra året vände Ramsay på steken i sin andra matlagningstävling, Hell’s Kitchen. Den legendariska kocken bjöd in de två första växtbaserade kockarna att gå med i skådespelarna i showen. Under säsongen "Young Guns" tog vegankocken Josie Clemens och vegetariska kocken Emily Hersh sig an en av de mest utmanande matlagningstävlingarna som finns. Genom att stå emot kocken Ramsays hårda kritik och ledarskap bevisade dessa två kockar att vegansk matlagning kan vara lika imponerande som kulinariska klassiker för miljontals tittare.
"Det som jag är mest ex alterad över för den här showen är att sex miljoner människor kommer att titta på den och de är sex miljoner människor som vanligtvis tittar på en köttmatlagningsprogram och det här är ett stort frö om veganism planterad i mainstream-medvetandet, sa Clemens på Instagram. "Så det här kan vara allra första gången folk hör talas om veganism."
Ge fans en smak av växtbaserad matlagning
Vad kunde möjligen ha värmt Gordon Ramsays hjärta till vegansk mat? Kocken avslöjade förra året att hans växt-framåt resa började i hemlighet för nästan nio år sedan, och han krediterar denna inspiration till sina barn. Sedan dess har den mycket hyllade kocken ägnat sig åt veganska recept på nätet och delat tips och tricks med sina fans. Till en Beet Wellington delade kocken ett recept på vegansk biff i mars förra året med aubergine.
Men Ramsay slutade inte där. I augusti förra året delade kocken ett veganskt baconrecept som använder tofu och rispapper till sina 25 miljoner TikTok-anhängare.Kocken gick till och med med i Silks senaste annonskampanj för att marknadsföra växtbaserad mjölk. Silk gav Ramsay titeln G.O.A.T. (Största genom tiderna) på Yelling in Kitchens.
"Tja, det tog mina barn att komma på mig, men nu tycker jag verkligen om att laga mer växtbaserade rätter hemma och på mina restauranger," sa Ramsay. "Låt mig berätta för dig, jag känner storhet när jag smakar det, och jag älskar Silk Oatmilk för både söta och s alta recept."
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets nyhetsartiklar.De överraskande anledningarna till att dessa fem countrysångare blev köttfria
Getty Images
1. Carrie Underwood älskade sin familjs husdjur
Den sjufaldiga Grammy Award-vinnaren Carrie Underwood har hyllats för sitt "enorma" sångområde. När det kommer till hennes kost är Underwood ett fan av frukostburritos och massor av tofu. Hon drar sig inte för kolhydraterna heller.Enligt Cheat Sheet är ett av hennes favoritsnacks en rostad engelsk muffins med jordnötssmör.
Getty Images
2. Blake Shelton vill hålla jämna steg med sin äldre flickvän
Sångaren, låtskrivaren och "The Voice"-coachen, Blake Shelton, 43, har arbetat för att hålla sig i form den senaste tiden med hjälp av sin långvariga kärlek, Gwen Stefani, som är vegetarian och sa åt honom att gå av köttet om han vill. att känna sig piggare och gå ner lite i vikt. Shelton har försökt hålla jämna steg med Stefanis imponerande konditionsnivå, enligt en intervju Stefani gav i höstas. Den tidigare No Doubt-sångerskan och Hollaback-flickan är en långvarig vegetarian, äter mestadels vegansk kost och är supertränad - och vid 50 ser den yngre ut än sina år. En källa sa till Gossipcop, "Gwen har sagt till honom att sättet att förlora det är att hålla sig borta från kött och dåliga kolhydrater." Vi hejar på honom!.
Getty Images
3. Shania Twain har nyckeln till underbar hud
Den bästsäljande kvinnliga countrysångerskan i historien köper inga dyra biffmiddagar efter ett framträdande. "Queen of Country Pop" har sålt mer än 100 miljoner skivor men säger att hon håller sin köttfria diet enkel. Hon är både vegetarian och äter väldigt lite mejeriprodukter - även om hon ibland har sagt att hon äter ägg.
4. Annette Conlon, folkkonstnär med passion
Americana-sångerskan och låtskrivaren Annette Conlon är också en passionerad vegan. Hon startade "The Compassionette Tour", i ett försök att ge medkänsla, soci alt medvetande, mänsklig interaktion och djurfrågor till en vanlig publik.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
