Burger Kings meny är officiellt växtbaserad. Eller åtminstone var det för en dag som ett test, i Österrike. Snabbmatsjätten försökte en engångskampanj som heter "Kött tillval", som krävde att kunderna måste specifikt begära de köttbaserade Whopper-biffarna istället för den växtbaserade varianten när de beställde. Kampanjen gick ut på att vända på den accepterade seden att köttfärsbiffar är standard och gjorde istället den växtbaserade hamburgaren till den vanliga på menyn.
Burger King spelade in kundernas reaktioner i en kortfilm som kommer att följa med kampanjen.Det stora snabbmatsföretaget har lett branschen in i en ny växtbaserad era som ofta placerar växtbaserade alternativ i framkanten av sin verksamhet. Nu kommer österrikiska kunder att ställas inför frågan: "Vill du ha vanlig eller köttbaserad?"
"Med den här frågan vill vi stimulera samhällsdebatten och visa att våra växtbaserade alternativ har en förvirrande smak", sa Chief Marketing Officer för TQSR Group (BK:s österrikiska master-franchisetagare) Jan-Christoph Küster i ett uttalande.
“Kött är ett alternativ, men det är inte det enda. Vi överlåter till våra gäster att bestämma vad som är norm alt för dem. Det ska inte krävas att alla ska ha samma smak.”
Videon avslöjar att de flesta kunder svarade positivt på frågan. Burger Kings senaste kampanj följer noga dess uttalande som hävdar att en av tre av dess hamburgare som säljs i Belgien är vegetarisk. Företaget testar kundernas reaktioner för att mäta framgången med en permanent växtbaserad meny, särskilt när flera europeiska filialer flyttar vidare till den växtbaserade sektorn.Burger King UK har till och med hävdat att dess meny kommer att vara 50 procent växtbaserad år 2030.
“På Burger King gör vi köttfri överseende till en permanent del på vår meny, eftersom kött inte längre är naturligt för alla”, Küster. ”Med den provocerande frågan ’Norm alt eller kött?’ vill vi visa att vi tar våra kunder och deras behov på allvar. För från och med nu servar vi också nästan hela vårt sortiment.”
Burger King blir växtbaserad över hela världen
Burger King leder snabbmatsindustrin in i nya växtbaserade gränser. Ända sedan debuten av Impossible Whopper 2019 har det internationella snabbmatsföretaget utökat sin växtbaserade utveckling över hela världen, särskilt inom Europa. Innan den österrikiska kampanjen introducerar Burger King växtbaserade alternativ till platser i Frankrike, Tyskland, Belgien och mer med hjälp av The Vegetarian Butcher.
I juni öppnade den älskade hamburgerkedjan två växtbaserade koncept i Schweiz, som serverar helt växtbaserade menyer i Basel och Genève.Under ungefär en vecka serverade de två växtbaserade popup-menyn 14 veganska meny alternativ, inklusive Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets och flera erbjudanden i Cajun-stil.
Bland de stora snabbmatsvarumärkena är Burger King det enda företaget som öppnar helt veganska platser eller standardiserar växtbaserat kött. Kedjan öppnade också en 100 procent vegetarisk plats i Spanien som heter Vurger King och var värd för en månadslång vegansk pop-up i London i mars.
Vegan snabbmat i USA
Burger Kings engagemang för växtbaserad utveckling hjälper hela branschen att gå mot mer hållbara alternativ. Hela den veganska snabbmatsmarknaden förväntas nå 40 miljarder dollar år 2028. Flera snabbmatsvarumärken har lanserat växtbaserade försök eller permanenta meny alternativ, inklusive McDonald's McPlant eller Panda Express' Beyond The Original Orange Chicken.
Med stora snabbmatskedjor som banat väg för växtbaserade alternativ, har USA upplevt en ökning i regionala vegankedjor.Kalifornien-baserade snabbmatsmärken Plant Power Fast Food och Noomo har samarbetat med franchisingbyråer för att göra sina nationella debuter. I nordost kommer Valeries att öppna trestatsområdenas första exklusivt veganska drive-thru. På nolltid kommer kunderna att ha tillgång till prisvärda, välsmakande veganska alternativ – och så småningom kan dessa vara standarden.
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
