Om du har en pre-tonåring eller tonåring hemma så vet du hur utmanande det kan vara att komma på snacksidéer. Vår Tween har gått från söt och följsam vid mellanmål till direkt rebellisk. När skolan är ute är hon runt köket mer än vanligt. Det verkar som om hon alltid är hungrig.
Så i sommar testar vi något nytt. Vi har introducerat recept som hon kan göra på egen hand. Ingen hjälp från mamma eller pappa behövs. Yay för oss! Hon längtar efter självständighet och vi ger det gärna.
Vår informella observation av detta mystiska barn har varit att snacks hjälper henne att navigera i arghet, tristess och överätande vid måltid. Inte för illa!
Det här Creamsicle Pop-receptet kräver växtbaserade produkter och använder apelsinjuicekoncentrat för en skur av apelsinsmak. Förutom att hålla dig sval kan du också räkna med mervärdet av dessa näringsförmåner:
C-vitamin: Denna kraftfulla antioxidant är känd för hur den tar hand om vårt immunförsvar. Studier har visat att det också har kraften att bekämpa inflammation, hantera blodtryck och bekämpa hjärtsjukdomar.
Protein: Vi behöver protein för starka ben och muskler. När du överväger ditt nästa mani/pedi eller salongsbesök, kom ihåg att våra naglar och hår består av mestadels protein.
Probiotika: God hälsa börjar med en bra mage. Probiotika kan hjälpa matsmältningen och är ett utmärkt sätt att bibehålla tarmhälsa.
Kolla in receptet nedan och se andra varianter du kan göra.
LA Dunn är en växtbaserad förespråkare från Bronx. Hitta henne på IG @blackgirlseat och besök henne på Black Girls Eat.
Fryst Creamsicle Pop Recept
Ingredienser
- 6 oz växtbaserad yoghurt
- 12 oz apelsinjuicekoncentrat
- 1 kopp havremjölk
- 2 msk Agave
Instruktioner
- Tillsätt alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är slätt.
- Häll blandningen i ispoppformar och låt frysa i 5-6 timmar eller över natten.
Andra sätt att få denna Creamsicle att poppa:
- Tillsätt kokosmjölk istället för havremjölk
- Använd bara kokosmjölk/grädde och apelsinjuicekoncentrat för en enklare version
- Lägg till andra citrussmaker som citron, lime eller grapefrukt
Näring: 1 av 6 Popsicles
Kalorier 237 | Tot alt fett 9,5g | Mättat fett 0g | Kolesterol 0mg | Natrium 28mg | Tot alt kolhydrat 34,1g | Kostfiber 0,8g | Tot alt socker 18,2g | Protein 5,1g | Vitamin D 17mcg | Kalcium 64mg | Järn 0mg | Kalium 108mg
För fler fantastiska växtbaserade rätter, besök The Beets omfattande receptsektion.
