Hur man gör perfekt rostad och kryddad potatis

Lär dig hur du förbereder perfekt rostad potatis, perfekt kryddad med olika smakkombinationer, med dessa enkla tekniker. Krispiga på utsidan, men ändå möra och fluffiga på insidan, de är en utsökt tillbehör till varje måltid.

Kastat i olivolja, vitlök och rosmarin innehåller varje tugga s alta örtiga smaker. Inte ett fan av dessa kryddor? Du kan enkelt anpassa kryddorna efter dina önskemål. Prova kombinationer som:

Paprika
Currypulver
Kummin & koriander
italiensk krydda

Att äta antioxidantrika livsmedel som potatis har visat sig förbättra immunförsvaret och den allmänna hälsan. Detta innebär en lägre risk för sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes och vissa typer av cancer. Desto större anledning att göra en dubbel sats för den hektiska veckan som ligger framför oss!

Förberedelsetid: 5 minuterTillagningstid: 40 minuterTotal tid:

Kostnad: $0,82 recept | $0,21 portion

Rostad potatis

Server 4

Ingredienser

1 ½ pund minipotatis, halverad ($0,53)
2 matskedar olivolja ($0,22)
2 teskedar vitlökspulver ($0,03)
2 teskedar torkad rosmarin (0,02 USD)
Havss alt & peppar efter smak ($0,02)

Instruktioner

Förvärm ugnen till 450 grader F och placera ett galler i mitten. Koka upp en stor kastrull med vatten och s alta rikligt. Tillsätt potatisen och koka i 9-10 minuter, låt den sedan rinna av och låt den stå i durkslaget i några minuter.
Kombinera försiktigt potatisen, olivolja, vitlökspulver, rosmarin, s alt och peppar i en stor blandningsskål och överför dem sedan till en ugnsform.
Rosta i 15 minuter, vänd potatisen och rosta i ytterligare 20 minuter tills den är gyllene och krispiga. Servera omedelbart medan den är varm. Njut!

Anteckningar

Du kan använda vit eller röd minipotatis för detta recept (eller en kombination).
Om du har tillgång till färsk rosmarin, använd 1 matsked för varje tesked torkad rosmarin.