Med 4,9 miljoner TikTok-anhängare är Tabitha Brown obestridligen ansiktet utåt för vegansk husmanskost. Den älskade stjärnan i sociala medier förmedlar ett överflöd av vegansk matkunskap till sina fans. Browns närvaro i sociala medier gör vegansk matlagning tillgänglig och rolig, från växtbaserade recept till veganska hacks.
Nu är Brown tänkt att hjälpa Food Network att inleda en ny era av matlagningsprogram. På torsdag kommer It’s CompliPlated att ha premiär på Food Network, vilket markerar första gången som TV-nätverket kommer att sända en exklusivt vegansk show på 28 år. Värd av Brown kommer den nya showen att innehålla fyra kockar som deltar i tre omgångar av matlagningsutmaningar, där en panel av domare kommer att rangordna rätterna.Tvisten? Panelen kommer att inkludera domare med en mängd olika kostpreferenser och inte bara de som är växtbaserade.
“Från en smak av sydländsk gästfrihet med enbart växtbaserade ingredienser och en glutenfri nudelrätt till en Instagram-värdig middag utan frukt eller grönsaker, dessa unika matlagningsstrider visar upp hur man gör utsökt mat under någon omständighet”, står det i Food Network-webbplatsens beskrivning av den kommande serien.
The Food Network-showen kommer att ge vegankockar en möjlighet att visa hur utsökt och tillgänglig vegansk mat kan vara, oavsett dina kostvanor. Showen kommer att spegla Browns personliga filosofi om vegansk matlagning. Den virala kocken strävar efter att förse fans och tittare med hälsosamma recept som smakar gott för både köttätare och veganer.
"Att bli vegan förändrade mitt liv och mitt sätt att laga mat - och jag vet att folk kan relatera till den dagliga utmaningen att göra hela familjen nöjd med en måltid, så vi bestämde oss för att göra en omgång av det", sa Brown ."Dessa kockar lagar mat från hjärtat och deras mat är häpnadsväckande – tittarna kommer garanterat att ha det kul och bli inspirerade till sin nästa familjemiddag."
De deltagande kockarna kommer att tillgodose flera allergier i olika utmaningar –– vad Brown beskriver som "omöjliga begränsningar." Matlagningsprogrammet kommer att bli det mest allergenvänliga matlagningsprogrammet i luften.
“ It's CompliPlated återspeglar hur det faktiskt är att göra en måltid som hela familjen kommer att älska – det är inte lätt att göra en rätt för alla och den här serien gör det roligt, ” President för Home & Food Content and Streaming, Warner Bros Discovery Jane Latman sa. "Tabitha Browns energi, humor och verkliga resa mot att bli vegan gör henne till den perfekta värden för att ta oss med på detta äventyr."
Tabitha Browns Vegan Ventures
Browns energigivande närvaro på sociala medier, hennes Target-kollektion och hennes engagemang för växtbaserad matlagning gör henne till det smarta valet för Food Networks första veganshow.Att gå med i Food Network är inte Browns första företag utanför sociala medier. I oktober förra året hjälpte Brown Chicagos Kale My Name att öppna sin första offshoot-restaurang i Los Angeles County. Varumärkets första satellitplats är i Encino, Kalifornien – 20 miles från Los Angeles.
I juni förra året gick Tabitha också ihop med McCormick för att utveckla sin unika kryddblandning av Sunshine. Den karibiskt inspirerade, s altfria kryddblandningen har utvecklats för att ge smak åt ett brett urval av recept. Sunshine kryddan är smaksatt med vitlök, kryddpeppar, gurkmeja, cayenne, mango, timjan och ananas.
Uppkomsten av växtbaserad matlagningstävling
Med 9,7 miljoner amerikaner som följer en vegansk kost, letar fler konsumenter efter växtbaserade medier. Matlagningstävlingar som Hell's Kitchen och Beat Bobby Flay har varit med om veganska kockar för första gången under det senaste året. Kocken Tamearra Dyson slog till och med Bobby Flay i sitt eget kök.
"I juli var The Great Food Truck Race värd för sin hetaste säsong någonsin med en vegan tävlande. Los Angeles älskade foodtruck Senoerata lyckades vinna priset på $50 000 genom att imponera på domarna med sitt växtbaserade kubanska kök."
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
