För att fira National Burger Day öppnar Kevin Hart sin första växtbaserade snabbmatsrestaurang i stadsdelen Westchester i Los Angeles. Hart House erbjuder en växtbaserad meny inspirerad av den klassiska amerikanska snabbmaten med en hållbar, hälsosammare twist. Harts veganska snabbmatskoncept kommer att ge kunderna ett prisvärt sätt att äta hållbart, i linje med företagets "växtbaserade för folket"-uppdrag.
""Som någon som har predikat &39;Hälsa är rikedom&39; kändes att bygga Hart House som den naturliga utvecklingen av min flexitära livsstil och mitt affärsekosystem,&39;&39; sa Hart."Jag är oerhört stolt över denna branschförändrande restaurang och det fantastiska teamet bakom det som outtröttligt arbetar för att skapa utsökt, hållbar mat som levererar Can&39;t-Believe-It-smak i varje tugga.""
Hart Houses meny innehåller växtbaserade hamburgare, kycklingbiffar, nuggets, sallader, pommes frites, milkshakes och mer. Företaget anlitade kocken Mike Salem som chef för kulinarisk chef för att hjälpa till att utveckla en välsmakande, hälsosammare meny som fortfarande tillgodoses den allmänna amerikanska konsumentbasen. Menyn använder ingredienser som innehåller noll kolesterol, antibiotika, hormoner, konstgjorda färgämnen, konserveringsmedel, majssirap med hög fruktosh alt eller transfetter.
"Vi har sammanställt utsökt, sugen mat som du känner och älskar som hamburgare, shakes, nuggets och mer", sa Hart Houses vd Andy Hooper. ”Vår meny är branschens framtid; Hart House revolutionerar snabba restauranger nu och levererar en banbrytande kulinarisk upplevelse som krossar förväntningarna på vad växtbaserad mat kan vara.”
Hart hoppas att hans vegankoncept kommer att expandera över hela USA under de kommande åren. För närvarande har företaget två restauranger under uppbyggnad och har hyrt flera andra platser. Under nästa år planerar Hart House att snabbt etablera sig som en nationell kedja.
Pratar växtbaserad mat med James Corden
Hart dök upp på The Late Late Show med James Cordon för att diskutera hans nya växtbaserade affärssatsning och avslöjade hans avsikter att konkurrera med väletablerade amerikanska kedjor. Hart hoppas att denna växtbaserade hamburgerkedja kommer att etablera en nationell närvaro och uppmuntra tusentals kunder att välja ett mer hållbart alternativ än vad konventionella snabbmatsrestauranger erbjuder.
"Jag är en person som har sysslat med världen av växtbaserade under en tid och det enda jag upptäckte var att det finns ett missförstånd om vad världen av växtbaserad är och bör vara," Hart sa "Jag ska skapa en växtbaserad snabbmatskedja.Typ verkligen omfamna generationen nu och sätta in det alternativet i världen av snabbmatsställen som vi har vuxit att älska idag.
"Målet är att se Hart Houses rätt smack dab i mitten av där du skulle se en McDonald's, en Burger King, en Chick-Fil-A, ett Wendy's-folk kan ha alternativet för en växtbaserad smaka också.”
Hart House kommer också att ge tillbaka till samhället där andra snabbmatskedjor inte gör det. Företaget kommer att donera 10 procent av alla vinster på öppningsdagen till Inner City Arts – en organisation dedikerad till att hjälpa barn som bor i Los Angeles med konstprogram och resurser.
Små veganmärken som tar sig an snabbmatsjättar
Hart House kommer att ansluta sig till flera andra mindre vegankoncept i deras ansträngningar att störta den kötttunga snabbmatsindustrin. Plant-Power Fast Food öppnade nyligen sin elfte plats och har för avsikt att expandera över hela USA. Tillsammans med franchiseföretaget Scale x 3 meddelade Plant Power Fast Food att det skulle bli ett nationellt varumärke under nästa år.
Nestle och Fransmart hjälpte nyligen en annan Kalifornien-baserad kedja att komma in i den växtbaserade snabbmatsvärlden. Noomo fick nationell uppmärksamhet när det tog över flaggskeppet Johnny Rockets skyltfönster 2020, men nu börjar hamburgerkonceptet sin nationella expansion.
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
