Phoebe Bridgers erkände att hon var vegetarian för två år sedan på Twitter, men sedan dess har den Grammy-belönade rockmusikern inte diskuterat sin kost så mycket. Nu tar Bridgers tillbaka växtbaserad mat i rampljuset. Den här månaden gick Bridgers ihop med det Los Angeles-baserade matstället HomeState för att debutera en vegan taco i begränsad tid för att samla in pengar till välgörenhet.
"Bridgers döpte den veganska tacon efter sin älskade mops, Maxine. HomeState&39;s The Maxine har en majstortilla fylld med avokado, shitake-svamp, karmeliserad lök, krispiga majsstrimlor och svarta bönor. Till och med den 22 november kan kunderna hitta det nya veganska meny alternativet på alla fem HomeState-platser, inklusive Pasadena, Highland Park, Hollywood, Playa Vista och Sherman Oaks."
"HomeState är en av mina lokala favoritrestauranger", sa Bridgers i ett uttalande. "Maxine och jag borde förmodligen vara avskurna från deras frukosttacos vid det här laget."
Bridgers gick med i HomeStates Band Taco-program för att hjälpa till att samla in pengar till CASA/LA – den samhällsbaserade organisationen dedikerad till att hjälpa familjer och barn som står inför problem relaterade till barnskydd och ungdomsrättssystemet. Restaurangen kommer att donera $1,25 från varje köpt taco till organisationen.
Tacos för välgörenhet
CASA hjälper till att skydda barn och ungdomar som upplever strukturell ojämlikhet, fattigdom och rasdiskriminering i Los Angeles. Organisationens volontärer arbetar i fosterhem för att ge rättvis tillgång till stöd och resurser inom utbildning, juridisk hjälp, sjukvård och boende. Sedan 2015 har HomeStates Band Taco Program hjälpt till att främja välgörenhetsorganisationen i Los Angeles med hjälp av kända musiker.Bridgers ansluter sig till en imponerande lista över tidigare sponsorer inklusive Spoon, The Marias, Vampire Weekend och Questlove. Restaurangprogrammet har samlat in mer än $250 000 till lokala välgörenhetsorganisationer. Innan Bridgers lanserade det Los Angeles-baserade bandet Chicano Batman en vegansk taco med HomeState. Det psykedeliska-soul-funk-bandets taco innehöll soyrizo, guacamole, salsa verde och potatis på en majstortilla. Försäljningen från Chicano Batman taco gynnade papperslösa arbetare som förlorade arbetet under COVID-19 med hjälp av No Us Without You, och låginkomstfamiljer som bor i Watts Housing Projects genom Watts Empowerment Center.Musikikoner som stöder växtbaserade program
Bridgers partnerskap med HomeStates markerar sångarens första gång som främjar hållbar, växtbaserad förändring, men andra stora ikoner har banat väg för att göra en vegansk förändring. Under de senaste åren har Billie Eilish höjt förväntningarna på kändisaktivism. Utnämnd till PETAs person av året 2021 arbetar Eilish nära med flera varumärken inklusive Nike och Wicked Kitchen för att underlätta en mer hållbar framtid. "I år betonade Eilishs Happier Than Ever-turné vikten av att vara miljömedveten, äta växtbaserat och skydda planeten. Tillsammans med Support + Feed, Reverb och Wicked Kitchen uppmuntrade Eilish sina fans att ta The Pledge – ett löfte om att äta minst en växtbaserad i 30 dagar. Turnén var också värd för spotlights för minst fyra lokala samhällsorganisationer och ideella organisationer vid varje stopp på turnén.""Vi är så tacksamma för att kunna utöka våra tjänster och tillhandahålla resurser till samhällsledare över hela landet. Det finns så många fantastiska människor som redan gör ett otroligt arbete för att hjälpa deras grannskap och vi vill bara vara en del av lösningen och deras supportsystem, säger Support + Feeds grundare och Eilishs mamma Maggie Baird. "Det krävs att alla arbetar tillsammans för att lösa klimatkrisen. Kraften i kollektivet och att förena våra ansträngningar är det som verkligen kommer att skapa förändring."
Eilish och Bridgers är bland den yngre generationen musiker som arbetar för att främja växtbaserad mat och sociala välfärdsprogram.Men kändisar och musiker inklusive Rihanna, Beyonce, Leonardo DiCaprio och fler har också deltagit i hållbar aktivism och investeringar.
Kolla in dessa 20 kändisar som alla har investerat i växtbaserade livsmedelsföretag.
Sandra Oh och 20 andra som det kan överraska dig att lära dig är växtbaserade
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney är inte främmande för ett köttfritt liv eftersom han har varit vegetarian i 45 år. Han blev ursprungligen vegetarian 1975 med sin första fru Linda McCartney och började sitt förespråkande för djurens rättigheter.
Jason Bahr
2. Sia
"Om du märker att du ständigt sjunger med i låten The Greatest, så är du redan ett Sia-fan. Sia twittrade att hon är helt vegan nu>"Getty Images
3. Sandra Åh
Långt tillbaka i början av Grey's Anatomy tog Sandra Oh ut rollerna för en växtbaserad lunch på Truly Vegan i Hollywood. I sitt försök att inspirera samtida att äta veganskt är tv-stjärnan känd för att bjuda in sina vänner på veganska måltider som är utsökta. Hon anammade den veganska livsstilen för flera år sedan och fortsätter i lugn och ro att leva ett grymhetsfritt liv.
4. Gisele Bündchen
"Giselle avslöjade att när hon var på toppen av sin modellkarriär bestod hennes kost av cigaretter, vin och mocka Frappuccinos, >"Getty Images for Robert F. Ken
